【技术实现步骤摘要】
一种汤圆加工用揉面装置
本技术涉及汤圆加工
,具体为一种汤圆加工用揉面装置。
技术介绍
汤圆,别称“汤团”,是汉族传统小吃的代表之一,是用糯米粉做成的球形食品,因此在制作汤圆前需要将糯米粉揉成面团,目前市面上的一些揉面装置揉面效果差,不均匀,揉出的面团上有未揉匀的小疙瘩,而且在揉面的过程中无法对面团进行实时观察,无法根据面团成型的情况选择加水还是加面粉,就导致揉出的面团过硬或者过稀,从而影响制成的汤圆的口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种汤圆加工用揉面装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种汤圆加工用揉面装置,包括机体,其特征在于:所述机体的外底部设有旋转电机,所述旋转电机连接着机体内底部的旋转盘,所述旋转盘上设有揉面桶,所述揉面桶底部设有旋转连接轴承,所述旋转连接轴承采用磁铁制成,所述旋转连接轴承与旋转盘之间相互吸合连接,所述揉面桶与旋转盘之间可拆卸。所述揉面桶上方设有揉面干,所述揉面干连接电推杆,所述电推杆固定于机体顶部的内壁上 ...
【技术保护点】
1.一种汤圆加工用揉面装置,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)的外底部设有旋转电机(2),所述旋转电机(2)连接着机体(1)内底部的旋转盘(3),所述旋转盘(3)上设有揉面桶(4),所述揉面桶(4)底部设有旋转连接轴承(41),所述旋转连接轴承(41)采用磁铁制成,所述旋转连接轴承(41)与旋转盘(3)之间相互吸合连接,所述揉面桶(4)与旋转盘(3)之间可拆卸;/n所述揉面桶(4)上方设有揉面杆(5),所述揉面杆(5)连接电推杆(51),所述电推杆(51)固定于机体(1)顶部的内壁上,所述机体(1)顶部分别设有进水口(6)和进料口(7),所述进水口(6)通过水管连接 ...
【技术特征摘要】
1.一种汤圆加工用揉面装置,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)的外底部设有旋转电机(2),所述旋转电机(2)连接着机体(1)内底部的旋转盘(3),所述旋转盘(3)上设有揉面桶(4),所述揉面桶(4)底部设有旋转连接轴承(41),所述旋转连接轴承(41)采用磁铁制成,所述旋转连接轴承(41)与旋转盘(3)之间相互吸合连接,所述揉面桶(4)与旋转盘(3)之间可拆卸;
所述揉面桶(4)上方设有揉面杆(5),所述揉面杆(5)连接电推杆(51),所述电推杆(51)固定于机体(1)顶部的内壁上,所述机体(1)顶部分别设有进水口(6)和进料口(7),所述进水口(6)通过水管连接着储水箱(61),所述水管上设有第一电动阀门(62),所述进料口(7)通过进料管道连接着储料室(71),所述进料管道上设有第二电动阀门(72)。
2.根据权利要求1所述的一种汤圆加工用揉面装置,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐果存,
申请(专利权)人:江苏山连山食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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