一种饲料发酵用菌种组合物及通过该组合物制得的饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种饲料用发酵菌种组合物，所述组合物包括按照重量份计的如下菌种：乳酸菌12‑18份、酵母菌15‑25份、霉菌3‑8份、芽孢杆菌12‑18份、链球菌8‑12份、光合细菌4‑6份、拟杆菌8‑12份、木霉菌8‑12份。本发明专利技术还提供一种通过该发酵菌种组合物制得的饲料。本发明专利技术的菌种组合物，能够很好的将饲料中的营养成分转化成猪易于吸收的生物蛋白，并且能够抑制有害菌种和蚊蝇的产生，无需添加任何抗生素并且能够提升猪的抗病防病能力、提升猪肉肉质等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种饲料发酵用菌种组合物及通过该组合物制得的饲料
本专利技术涉及微生物发酵
，尤其是涉及一种饲料发酵用菌种组合物。
技术介绍
传统的饲料生产中，由于传统的玉米、豆粕、麸皮等粮食不具有防病抗病的效果，人们往往会在饲料中添加抗生素，来减少猪的发病时间。但长期施用抗生素会使得后期人类在食用这些猪肉时会带来一系列的健康问题。为了解决在饲料中添加抗生素而造成的抗生素富集等问题，人们开始采用微生物发酵技术以及采用菌种的组合物来替代抗生素的应用。如，公开号为CN102326667A的中国专利技术专利申请公开文献，公开了一种无抗生素高活菌畜禽用发酵饲料的制备方法，该方法采用按饲料基料总重量的10％～40％接种总菌数大于108cfu/g的混合菌液进行发酵，进而使得发酵饲料具有生物活性，不会残留，也不会产生耐药性。又如，公开号为CN109588538A的中国专利技术专利申请公开文献，公开了一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其采用复方乳酸菌发酵剂来对营养成分进行发酵，其中所述复方乳酸菌发酵剂的菌种包含植物乳酸菌、酿酒酵母菌、凝结芽孢杆菌、戊糖片球菌。再如，公开号为CN105746850A的中国专利技术专利申请公开文献，一种低温发酵饲料原料，其由短小芽孢杆菌、酿酒酵母菌和嗜酸乳杆菌发酵饲料原料制得，新鲜发酵原料中益生菌含量109-11CFU/g，干燥后有机酸含量2-3％，其中，发酵饲料原料在15-20℃的温度下进行发酵。以上采用微生物发酵制备的饲料，一定程度上解决了饲料中使用抗生素带来的问题，但从上述文献可以看出，其采用的营养成分占比非常大，养殖领域的人员都知晓，畜禽的消化功能很差，其对食物的吸收利用率非常低，一方面造成了巨大的粮食浪费，另一方面，由于过多有机物在肠道中消化不完全使得排除的粪便非常臭，也极易滋生病菌和蚊虫，给生态环境带来了非常不利的影响。同时，上述微生物的发酵都是基于大量的营养成分，在营养成份比例过低的情况下，其功效如何不得而知，这也给应用带来了一定的局限。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种具有良好的营养转化效果、能够提升猪的抗病防病能力、提升猪肉品质、降低饲料使用、猪食用后排泄物无臭味、不会污染环境的饲料用发酵菌种组合物；此外，本专利技术还提供一种通过该饲料用发酵菌种组合物制得的饲料。本专利技术的目的采用如下技术方案实现：一种饲料用发酵菌种组合物，所述组合物包括按照重量份计的如下菌种：乳酸菌12-18份、酵母菌15-25份、霉菌3-8份、芽孢杆菌12-18份、链球菌8-12份、光合细菌4-6份、拟杆菌8-12份、木霉菌8-12份。本专利技术中，优选的方案为，所述乳酸菌选自青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、乳酸链球菌、植物乳杆菌、乳酸乳杆菌中的一种或两种以上的组合。本专利技术中，优选的方案为，所述霉菌选自黑曲霉菌、链霉菌、硫色曲霉菌和米曲霉菌中一种或两种以上的组合。本专利技术中，优选的方案为，所述芽孢杆菌选自枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、赖氨酸芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌中的一种或两种以上的组合。本专利技术中，优选的方案为，所述链球菌选自嗜热链球菌和/或嗜柠檬酸链球菌。本专利技术中，优选的方案为，所述光合细菌选自沼泽红假单胞菌和/或球形红细菌。本专利技术中，优选的方案为，所述拟杆菌选自嗜淀粉拟杆菌、多毛拟杆菌、栖瘤胃拟杆菌、琥珀酸拟杆菌和脆弱拟杆菌中一种或两种以上的组合。本专利技术中，优选的方案为，所述酵母菌选自产朊假丝酵母菌、毕赤酵母菌、布拉氏酵母菌和啤酒酵母菌中的一种或两种以上的组合。本专利技术中，优选的方案为，所述组合物包括按照重量份计的如下菌种：乳酸菌15份、酵母菌20份、霉菌5份、芽孢杆菌15份、链球菌10份、光合细菌5份、拟杆菌10份、木霉菌10份。本专利技术还提供一种通过该饲料用发酵菌种组合物制得的饲料。相比现有技术，本专利技术的有益效果在于：本专利技术的饲料用发酵菌种组合物，能够与泥土进行生物发酵，使泥土中的部分物质转化成蛋白质，结合泥土中含有的丰富矿物质和微量元素，形成营养丰富的天然无抗生素、无激素、无添加剂的发酵饲料；并且该菌种组合物在发酵过程中能够抑制有害病菌的产生，猪食用后能够改善胃肠环境、促进饲料的吸收，降低猪对饲料的摄入量，节约大量粮食，并且由于饲料吸收充分加上菌种组合物的生物竞争优势，使得猪食用通过该菌种制得的饲料后排泄出的粪便不具有臭味、不会滋生蚊虫，对环境无污染，同时还能够提升猪肉中蛋白质的含量，饲养出来的猪的肉制品具有良好的口感和丰富的营养，猪肉中也不会具有抗生素和重金属残留，有利于人体的健康。附图说明图1为通过实施例1的饲料用发酵菌种组合物制得的饲料照片。具体实施方式下面，结合具体实施方式，对本专利技术做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。一种饲料用发酵菌种组合物，所述组合物包括按照重量份计的如下菌种：乳酸菌12-18份、酵母菌15-25份、霉菌3-8份、芽孢杆菌12-18份、链球菌8-12份、光合细菌4-6份、拟杆菌8-12份、木霉菌8-12份。本专利技术的饲料用发酵菌种组合物，能够与泥土进行生物发酵，使泥土中的部分物质转化成蛋白质，结合泥土中含有的丰富矿物质和微量元素，形成营养丰富的天然无抗生素、无激素、无添加剂的发酵饲料；并且该菌种组合物在发酵过程中能够抑制有害病菌的产生，猪食用后能够改善胃肠环境、促进饲料的吸收，降低猪对饲料的摄入量，节约大量粮食，并且由于饲料吸收充分加上菌种组合物的生物竞争优势，使得猪食用通过该菌种制得的饲料后排泄出的粪便不具有臭味、不会滋生蚊虫，对环境无污染，同时还能够提升猪肉中蛋白质的含量，饲养出来的猪的肉制品具有良好的口感和丰富的营养，猪肉中也不会具有抗生素和重金属残留，有利于人体的健康。本专利技术中，所述乳酸菌可以选用饲料或食品发酵过程中用到的各种乳酸菌，如青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、乳酸链球菌、植物乳杆菌和乳酸乳杆菌；在实际使用过程中，可选择一种或两种以上的组合进行搭配。本专利技术中，所述霉菌可以选用饲料或食品发酵过程中用到的各种霉菌，如黑曲霉菌、链霉菌、硫色曲霉菌和米曲霉菌，在实际使用过程中，可选择一种或两种以上的组合进行搭配。本专利技术中，所述芽孢杆菌可以选用饲料或食品发酵过程中用到的各种芽孢杆菌，如枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、赖氨酸芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌，在实际使用过程中，可选择一种或两种以上的组合进行搭配。本专利技术中，所述链球菌可以选用饲料或食品发酵过程中用到的各种链球菌，如嗜热链球菌和嗜柠檬酸链球菌，在实际使用过程中，可选择一种或两种以上的组合进行搭配。本专利技术中，所述光和细菌可以选用饲料或食品发酵过程中用到的各种光和细菌，如沼泽红假单胞菌和球形红细菌，在实际使用过程中，可选择一种或两种以上的组合进行搭配。本专利技术中，所述拟杆菌可以选用饲料或食品发酵过程中用到的各种拟杆菌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饲料用发酵菌种组合物，其特征在于所述组合物包括按照重量份计的如下菌种：乳酸菌12-18份、酵母菌15-25份、霉菌3-8份、芽孢杆菌12-18份、链球菌8-12份、光合细菌4-6份、拟杆菌8-12份、木霉菌8-12份。/n

【技术特征摘要】
1.一种饲料用发酵菌种组合物，其特征在于所述组合物包括按照重量份计的如下菌种：乳酸菌12-18份、酵母菌15-25份、霉菌3-8份、芽孢杆菌12-18份、链球菌8-12份、光合细菌4-6份、拟杆菌8-12份、木霉菌8-12份。


2.根据权利要求1所述的饲料用发酵菌种组合物，其特征在于：所述乳酸菌选自青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、乳酸链球菌、植物乳杆菌、乳酸乳杆菌中的一种或两种以上的组合。


3.根据权利要求1所述的饲料用发酵菌种组合物，其特征在于：所述霉菌选自黑曲霉菌、链霉菌、硫色曲霉菌和米曲霉菌中一种或两种以上的组合。


4.根据权利要求1所述的饲料用发酵菌种组合物，其特征在于：所述芽孢杆菌选自枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、赖氨酸芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌中的一种或两种以上的组合。


5.根据权利要求1所述的饲料用发酵菌种组合物，其特征在于：所述链...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡立平，谢智华，樊展鹏，
申请(专利权)人：广西泥微生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45