一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法，属于宠物食品技术领域。本发明专利技术通过自制益生菌添加剂，并配合特定的中药提取物和儿茶素，相互之间协同发生作用，从而可以对宠物肠道中的有益微生物实现增殖，而对肠道中有害菌起到抑制效果，最终改善宠物肠道中微生物种群结构和数量，有效调节了宠物肠胃，具有广阔的应用前景。

The invention relates to a compound probiotic pet food for regulating intestines and stomach and a preparation method thereof

【技术实现步骤摘要】
一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法
本专利技术涉及一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法，属于宠物食品

技术介绍
目前，随着宠物数量日渐庞大，家养宠物所长期食用的狗粮、猫粮等均为加工食品，加工食品中多含有食品添加剂，从而导致宠物长期摄入各种食品添加剂，进而引发宠物的胃肠道疾病；同时由于抗生素的广泛使用，机体耐药性和药物残留使宠物肠道正常菌群失调，使宠物容易产生便秘、拉稀、消化不良、肠胃炎等肠道疾病，给宠物的健康带来了危害。85％以上宠物的腹泻是肠道微生态失衡引起，不需抗生素治疗，只需纠正微生态平衡就可康复，而如何纠正微生态平衡是亟待解决的问题之一。严重的肠道疾病，使用抗生素治疗时，杀灭或抑制有害菌群的同时，也将肠道内大部分的有益菌群也消灭或抑制了。抗生素停用后，肠道再建立肠道微生态平衡时，还有可能是有害菌群占优势，再次引发肠道感染，因此，严重的肠道疾病，使用抗生素治疗痊愈阶段，如何做好肠道护理，促进肠道有益菌群增殖，恢复肠道微生态平衡也是亟待解决的问题之一。益生菌制剂是一种天然的活性微生物制剂，具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用的特点。益生菌能够以活菌形式在动物消化道中通过竞争性抑制病原菌，从而增强动物机体的免疫力，并且直接参与动物肠道微生态的平衡，从而维护肠道正常功能。有鉴于上述的缺陷，本设计人，积极加以研究创新，以期创设一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法，使其更具有产业上的利用价值。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术的目的是提供一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品及其制备方法。本专利技术的一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品，按重量份数计，包括以下原料：10～14份牛磺酸；28～32份自制益生菌添加剂；1～2份维生素C；3～7份螯合钙粉；所述自制益生菌添加剂是由自制益生菌载体和复合益生菌粉混合制得的；所述自制益生菌载体是由玉米芯和氢氧化钠溶液、乙醇溶液反应制得的；本专利技术通过碱提玉米芯中的低聚木糖，通过醇沉将反应物中的低木聚糖成分沉淀析出，再通过过滤截留得到玉米芯纤维和玉米芯低木聚糖的混合粉末，此混合粉末中富含纤维和低木聚糖成分，本身比表面积大，可以容纳大量益生菌，成为其负载载体，保证益生菌种的存活率，此外纤维本身为多羟基结构，吸水性强，它能够吸收腹泻宠物肠道中的水分，这使得粪便体积增大且更容易排出，对宠物的肠道调理产生初步效果，更重要的是其中的低木聚糖成分，它能有效抑制肠胃中有害菌大肠杆菌的存活，使其产生应激代谢，进而产生大量葡糖糖醛酸酶，为后期酶解植物皂苷做准备，低木聚糖可以抑制肠胃有害微生物的正常代谢繁殖，可作为病原菌的结合受体竞争性地与病原菌细胞表面的植物凝集素（或糖结合蛋白）结合，减少病原菌与肠粘膜上皮细胞结合的机会，大大降低致病能力，起到调节肠道的作用，同时它还能降低肠道pH，促进矿物质溶解度增大，进而增加腹泻动物都矿物质电解质成分的吸收利用，进一步调节宠物肠胃功能，但是低聚木糖对本专利技术筛选的有益菌种却有选择性增殖效果，因为低聚木糖具有特殊的β-1,4-糖苷键，不能被动物内源酶所分解，也不能被有害微生物利用，可以直接到达小肠末端及大肠，被本专利技术筛选的益生菌种吸收利用，促进有益菌的大量增殖，增加了短链脂肪酸、乙酸和乳酸的分泌量，刺激了肠道的蠕动，改变渗透压，增加粪便水分，防止便秘、腹泻等肠胃疾病的产生；所述复合益生菌粉按重量份数计，包括以下原料：5～9份贝莱斯芽孢杆菌菌粉；16～20份罗伊氏乳杆菌菌粉；7～11份海氏肠球菌菌粉；10～14份双歧杆菌菌粉；9～13份鼠李糖杆菌菌粉。进一步的，所述复合益生菌粉按重量份数计，包括以下原料：7份贝莱斯芽孢杆菌菌粉；18份罗伊氏乳杆菌菌粉；9份海氏肠球菌菌粉；12份双歧杆菌菌粉；11份鼠李糖杆菌菌粉混合得到复合益生菌粉。本专利技术的自制益生菌添加剂中各种益生菌的重量配比有最佳比例，只有在最佳比例下，益生菌之间种间竞争以及对后续糖苷的分解效果才能达到最佳，实现益生菌的最佳调理效果；进一步的，按重量份数计，还包括：13～17份中药提取粉末；所述中药提取粉末是由桔梗、远志和知母、去离子水以及乙醚、正丁醇反应制得。本专利技术通过乙醚去除中药成分中的脂溶性杂质，再用正丁醇浸提中药成分中皂苷类有效成分，最终得到富含中药纤维和皂苷类药理成分的中药提取粉末，其中中药纤维的作用是增加吸收腹泻宠物肠道中的水分，这使得粪便体积增大且更容易排出，对宠物的肠道调理产生初步效果，而皂苷类药理成分是难以被生物体直接吸收起效的，因此本专利技术将此中药提取粉末和自制益生菌载体复配联用，由于自制益生菌载体能够刺激有害肠道微生物产生大量的葡糖糖醛酸酶，可以有效分解皂苷类药理成分，脱去其糖基生成苷元而起药效作用，而且筛选的益生菌种群也可以分解皂苷，使其形成具有药理活性的单体代谢物苷元，而本申请经酶解和益生菌种群分解产生的中药苷元可以抑制宠物肠道中大肠杆菌、沙门氏菌的数量，增加乳酸杆菌和双歧杆菌等益生菌数量，恢复肠粘膜正常结构，增加肠道绒毛长度，降低隐窝深度，降低腹泻率，起到调理宠物肠胃的效果；进一步的，按重量份数计，还包括：8～12份儿茶素。本专利技术的原料中还添加了儿茶素，儿茶素作为一种膳食多酚物质，可以有效影响肠道中微生物的种群，其中儿茶素可以抑制肠道中的大肠杆菌等有害菌群的DNA转移酶，从而抑制有害菌群的增殖代谢，改善了宠物肠道中微生物种群分布，使得益生菌数量增加，进而有效调理宠物肠胃，具有广阔的应用前景。一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品的制备方法，具体制备步骤为：按重量份数计，称取10～14份牛磺酸、28～32份自制益生菌添加剂、13～17份中药提取粉末、8～12份儿茶素、1～2份维生素C、3～7份螯合钙粉装入搅拌器中，搅拌混合包装即得调理肠胃的复合益生菌宠物食品。进一步的，所述自制益生菌添加剂的制备步骤为：（1）称取玉米芯放入粉碎机中粉碎后过50目筛，得到玉米芯粉末，将得到的玉米芯粉末和质量分数为15%的氢氧化钠溶液按料液质量比为1:15混合后装入反应釜中，加热升温至80～90℃，保温搅拌反应150～160min，得到反应物；（2）将上述得到的反应物和质量分数为70%的乙醇溶液按等体积混合后，静置沉淀12～14h，沉淀结束后过滤分离的滤渣，将得到的滤渣放入烘箱，在70～80℃下干燥1～2h，得到自制益生菌载体；（3）按重量份数计，选取5～9份贝莱斯芽孢杆菌菌粉、16～20份罗伊氏乳杆菌菌粉、7～11份海氏肠球菌菌粉、10～14份双歧杆菌菌粉、9～13份鼠李糖杆菌菌粉混合得到复合益生菌粉，将复合益生菌粉和上述自制益生菌载体、牛肉粉以及去离子水按质量比1:1:2:5混合搅拌得到混合物，即为自制益生菌添加剂。进一步的，所述中药提取粉末的制备步骤为：按质量比为3:2:3称取桔梗、远志和知母放入粉碎机中粉碎，过5本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品，其特征在于：按重量份数计，包括以下原料：/n10～14份牛磺酸；/n28～32份自制益生菌添加剂；/n1～2份维生素C；/n3～7份螯合钙粉；/n所述自制益生菌添加剂是由自制益生菌载体和复合益生菌粉混合制得的；/n所述自制益生菌载体是由玉米芯和氢氧化钠溶液、乙醇溶液反应制得的；/n所述复合益生菌粉按重量份数计，包括以下原料：/n5～9份贝莱斯芽孢杆菌菌粉；/n16～20份罗伊氏乳杆菌菌粉；/n7～11份海氏肠球菌菌粉；/n10～14份双歧杆菌菌粉；/n9～13份鼠李糖杆菌菌粉。/n

【技术特征摘要】
1.一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品，其特征在于：按重量份数计，包括以下原料：
10～14份牛磺酸；
28～32份自制益生菌添加剂；
1～2份维生素C；
3～7份螯合钙粉；
所述自制益生菌添加剂是由自制益生菌载体和复合益生菌粉混合制得的；
所述自制益生菌载体是由玉米芯和氢氧化钠溶液、乙醇溶液反应制得的；
所述复合益生菌粉按重量份数计，包括以下原料：
5～9份贝莱斯芽孢杆菌菌粉；
16～20份罗伊氏乳杆菌菌粉；
7～11份海氏肠球菌菌粉；
10～14份双歧杆菌菌粉；
9～13份鼠李糖杆菌菌粉。


2.根据权利要求1所述的一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品，其特征在于：
所述复合益生菌粉按重量份数计，包括以下原料：
7份贝莱斯芽孢杆菌菌粉；
18份罗伊氏乳杆菌菌粉；
9份海氏肠球菌菌粉；
12份双歧杆菌菌粉；
11份鼠李糖杆菌菌粉混合得到复合益生菌粉。


3.根据权利要求1所述的一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品，其特征在于：按重量份数计，还包括：
13～17份中药提取粉末；
所述中药提取粉末是由桔梗、远志和知母、去离子水以及乙醚、正丁醇反应制得。


4.根据权利要求1所述的一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品，其特征在于：按重量份数计，还包括：
8～12份儿茶素。


5.一种调理肠胃的复合益生菌宠物食品的制备方法，其特征在于：具体制备步骤为：
按重量份数计，称取10～14份牛磺酸、28～32份自制益生菌添加剂、13～17份中药提取粉末、8～12...

【专利技术属性】
技术研发人员：王诚，
申请(专利权)人：山东宠言生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37