高压咖啡机的过滤机构制造技术

本实用新型专利技术是一种高压咖啡机的过滤机构，是由咖啡盛篮、过滤机构组合，并该咖啡盛篮上方具可供容置咖啡粉的容置部，并于容置部下方设置可供容置过滤机构的容室，且于容室设置可供导出咖啡的穿孔；又过滤机构是具滤网、过流装置组合，并该滤网是设于容室上方，并设置若干可供导出咖啡的穿孔；又涡流装置是设置于滤网下方，并具涡流座、伞柱，并该涡流座是为中空柱体，中央具容置槽，且于底面中央设置一穿孔，又于穿孔向外侧呈辐射状延伸设置若干内凹弧形导流槽；又伞柱是于下方设置可遮覆涡流座穿孔的挡止部，借之使咖啡经由涡流装置可形成涡流冲出产生雾化扩散效果，并使得扩散咖啡可有效包覆空气与空气结合形成较佳咖啡泡沫功效。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术是一种高压咖啡机的过滤机构。
技术介绍
习知高压咖啡(espresso)机的主要是借由高压泵以大约10kg/cm2的压力打水进入一加热器并将水加热到大约94℃水温，并如图6、7所示，此高压高温的水再进入一已预先放置咖啡粉2’的咖啡盛篮1’，此咖啡盛篮1’约有数十个大约0.5mm以下直径的穿孔11’形成过滤功能，此高压高温的水经注入咖啡盛篮1’可融解/抽取咖啡粉2’内的物质，例如咖啡因、香味、咖啡油，再由这些穿孔11’流出。而比较有风味的高压咖啡(espresso)是在咖啡上飘浮一层咖啡泡沫(Crema)，而咖啡泡沫的形成是因咖啡油借由高速及乱流的关是而与空气结合形成咖啡泡沫，但因前述数十个大约0.5mm以下直径穿孔11’面积太大，造成咖啡盛篮1’内的压力降低，往往达不到所需要的速度及乱流使咖啡油包裹往空气而形成咖啡泡沫。又如图8、图9所示为另一较佳的设计，并该咖啡盛篮3’上方具有约数十个约0.5mm以下直径穿孔31’做为过滤使用，并下方再设大约0.5mm以下直径穿孔32’，因而实施时咖啡盛篮3’内部压力可保持大约10kg/cm2的压力，并高压高温的水融解/抽取咖啡粉2’内的物质，是由唯一的穿孔32’冲出，因而可较前述咖啡盛篮1’具有较多的咖啡泡沫。然而前述结构因咖啡是由该穿孔32’直向导出，因而咖啡与空气结合范围有限，并造成咖啡泡沫形成仍有不尽理想情形。
技术实现思路
本技术的目是提供一种高压咖啡机的过滤机构，可令过滤机导出的咖啡呈涡流辐射扩散导出，并使雾化的咖啡与空气包覆结合以形成咖啡泡沫提升咖啡风味。为实现上述目的，本技术的解决方案是高压咖啡机的过滤机构，其是由咖啡盛篮、过滤机构组合，并该咖啡盛篮上方具可供容置咖啡粉的容置部，并于容置部下方设置可供容置过滤机构的容室，且于容室设置可供导出咖啡的穿孔；又过滤机构是具滤网、涡流装置组合，并该滤网是设于容室上方，设置若干可供导出咖啡的穿孔；又涡流装置是设置于滤网下方，并具涡流座、伞柱，并该涡流座是为中空柱体，中央具容置槽，且于底面中央设置穿孔，又于穿孔向外侧呈辐射状延伸设置若干内凹弧形导流槽；又伞柱是于下方设置可遮覆涡流座穿孔的挡止部。涡流装置借由接合座组设于咖啡盛篮内，又该接合座是设置于咖啡盛篮的下方容室内，并于外缘设置止水环，且设置可供组设涡流装置的透孔。滤网、接合座对应位置分别设置接合孔，并借由接合元件固接，且使滤网固设于接合座上方。涡流装置设置导环，并该伞柱是于上方设置导柱；又导环是设于涡流座上方，并中央具可供穿伸伞柱导柱的导孔。采用上述方案后，咖啡机导出的高压高温水流可导入咖啡盛篮内，并融解抽取咖啡粉内的物质再经滤网的穿孔导入涡流装置内，并再经由涡流座的各导流槽呈弧形导流至穿孔形成涡流冲出产生雾化效果，使得扩散咖啡的咖啡油可有效包覆空气与空气结合形成咖啡泡沫以提升咖啡风味。附图说明图1是本技术的实施例分解示意图；图2是本技术的实施例组合剖视示意图；图3是本技术的实施例动作示意图；图4是本技术的实施例涡流装置动作示意图；图5是本技术的实施例另一涡流装置动作示意图；图6是习知产品结构示意图；图7是习知产品动作示意图；图8是另一习知产品动作示意图；图9是另一习知产品动作示意图。符号说明1咖啡盛篮 11容置部 12容室 13穿孔2过滤机构 21滤网211穿孔 212接合孔22接合座221止水环 222透孔 223接保孔23涡流装置 231涡流座 2311容置槽2312穿孔2313导流槽 232伞柱 2321挡止部2322导柱233导环 2331导孔 3咖啡粉 4容器1’咖啡盛篮 11’穿孔 2’咖啡粉 3’咖啡盛篮31’穿孔32’穿孔 具体实施方式请参阅图1、图2，本技术的实施例是由咖啡盛篮1、过滤机构2组合，并该咖啡盛篮1上方具可供容置咖啡粉3(如图3所示)的容置部11，并于容置部11下方设置可供容置过滤机构2的容室12，且于容室12设置可供导出咖啡的穿孔13；过滤机构2是由滤网21、接合座22、涡流装置23组合，并该滤网21是为金属片体，并设置若干可供导出咖啡的穿孔211，且于适当处设置接合孔212；又接合座22是设置于咖啡盛篮1的下方容室12内，并于外缘设置止水环221，又于中央设置可供组设涡流装置23的透孔222，且该透孔222位置与咖啡盛篮1下方穿孔13位置对应，并对应前述接合孔212位置设置接合孔223，并使滤网21可借由接合元件穿插接合孔212、223固设于接合座22上方；涡流装置23是由涡流座231、伞柱232、导环233组成，并该涡流座231是设于透孔222下方，并为中空柱体，中央具容置槽2311，且于底面中央设置一穿孔2312，又于穿孔2312向外侧呈辐射状延伸设置若干内凹弧形导流槽2313；又伞柱232是于下方设置可遮覆涡流座231穿孔2312的挡止部2321，并上方具导柱2322，又导环233是设于涡流座231上方，并中央具可供穿伸伞柱232导柱2321的导孔2331以稳定伞柱232位置。请参阅图3-5，本技术实施时令咖啡盛篮1上方容置部11容置咖啡粉3，并使咖啡盛篮1置于咖啡机(图中未标示)的导出容器4内与咖啡机密闭结合；又咖啡机导出的高压高温水流可导入咖啡盛篮1内，并融解抽取咖啡粉3内的物质再经滤网21的穿孔211导入涡流装置23内，而因咖啡盛篮1仅具涡流座231的一导出穿孔2312设置，因而可使咖啡盛篮1内保持稳定高压。又该过滤的咖啡经导孔2331导入涡流座231的容置槽2311时因涡流座231中央的穿孔2312上方是由伞柱232的挡止部2321挡靠，因而高压咖啡将经由容置槽2311侧壁导入各导流槽2313外侧端，再呈弧形导流至穿孔2312形成涡流冲出产生雾化扩散效果，并使得扩散咖啡的咖啡油可有效包覆容器4内空气与空气结合形成咖啡泡沫以提升咖啡风味。以上所述，本技术结构可由借由形成涡流扩散令咖啡与空气有效结合产生较佳咖啡泡沫功效，其功效应可较习知产品佳，爰依法提出专利申请。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高压咖啡机的过滤机构，其特征在于：是由咖啡盛篮、过滤机构组合，并该咖啡盛篮上方具可供容置咖啡粉的容置部，并于容置部下方设置可供容置过滤机构的容室，且于容室设置可供导出咖啡的穿孔；又过滤机构是具滤网、涡流装置组合，并该滤网是设于容室上方，设置若干可供导出咖啡的穿孔；又涡流装置是设置于滤网下方，并具涡流座、伞柱，并该涡流座是为中空柱体，中央具容置槽，且于底面中央设置穿孔，又于穿孔向外侧呈辐射状延伸设置若干内凹弧形导流槽；又伞柱是于下方设置可遮覆涡流座穿孔的挡止部。

【技术特征摘要】
1.一种高压咖啡机的过滤机构，其特征在于是由咖啡盛篮、过滤机构组合，并该咖啡盛篮上方具可供容置咖啡粉的容置部，并于容置部下方设置可供容置过滤机构的容室，且于容室设置可供导出咖啡的穿孔；又过滤机构是具滤网、涡流装置组合，并该滤网是设于容室上方，设置若干可供导出咖啡的穿孔；又涡流装置是设置于滤网下方，并具涡流座、伞柱，并该涡流座是为中空柱体，中央具容置槽，且于底面中央设置穿孔，又于穿孔向外侧呈辐射状延伸设置若干内凹弧形导流槽；又伞柱是于下方设置可遮覆涡流座穿孔的挡止部。2....

【专利技术属性】
技术研发人员：李宝珍，
申请(专利权)人：李宝珍，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]