一种燃气烤鱼炉制造技术

本申请涉及一种燃气烤鱼炉，其包括支撑架、设置在所述支撑架顶部的烤箱、设置在所述支撑架内的加热机构；所述加热机构包括燃气炉，多个所述燃气炉分别位于烤箱底部，所述燃气炉的一端设置有供气管路，多个所述燃气炉均与供气管路相连通。本申请具有改善炭火烤鱼容易在鱼表面残留炭灰的缺陷的效果。易在鱼表面残留炭灰的缺陷的效果。易在鱼表面残留炭灰的缺陷的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种燃气烤鱼炉


[0001]本申请涉及烧烤炉具的领域，尤其是涉及一种燃气烤鱼炉。

技术介绍

[0002]目前烤鱼传统的烤制方式是通过将腌制好的鱼放于烤网上，并置于烧烤炉上，烧烤炉常采用木炭来加热，在烤制过程中,为了保证火力旺盛，需要对木炭进行吹风，容易产生扬灰，使鱼表面易残留炭灰，影响烤鱼的烧烤效果。
[0003]针对上述中的相关技术，专利技术人认为存在有炭火烤鱼容易在鱼表面残留炭灰的缺陷。

技术实现思路

[0004]为了改善炭火烤鱼容易在鱼表面残留炭灰的缺陷，本申请提供一种燃气烤鱼炉。
[0005]本申请提供的一种燃气烤鱼炉采用如下的技术方案：
[0006]一种燃气烤鱼炉，包括支撑架、设置在所述支撑架顶部的烤箱、设置在所述支撑架内的加热机构；
[0007]所述加热机构包括燃气炉，多个所述燃气炉分别位于烤箱底部，所述燃气炉的一端设置有供气管路，多个所述燃气炉均与供气管路相连通。
[0008]通过采用上述技术方案，工作人员可使用夹子夹好的鱼放置在烤箱内，然后启动燃气炉进行烤鱼，燃气炉的炉火稳定，火力均匀，且不会产生炭灰，有效的改善了炭火烤鱼容易在鱼表面残留炭灰的缺陷。
[0009]可选的，所述烤箱内上设置有多个支撑梁，分别位于烤箱内部的上方与下方，上方的所述支撑梁与下方的支撑梁均呈等间距设置，下方的任意两个相邻的所述支撑梁之间均设置有用于放置夹鱼夹子的支架，所述支架的两侧均设置有多个支腿，每一侧的所述支腿搭持在烤箱的底部相邻的支撑梁上。
[0010]通过采用上述技术方案，工作人员可先将支架放置在下方两个相邻的支撑梁上，然后将夹鱼夹子放置在支架上，有效的提高了夹鱼夹子的高度，使鱼的表面不会直接接触火焰。
[0011]可选的，所述每个燃气炉上均设置有分火板，且所述分火板的顶面上开设有多个分火孔。
[0012]通过采用上述技术方案，分火板与分火口有效的将燃气炉的火焰分散，使炉火更加均匀，烤鱼的受热更加均匀，使烤鱼的烧烤质量得到有效的保证。
[0013]可选的，所述供气管路包括主输气管，所述主输气管上设置有多个支输气管，给个所述支输气管均与对应的燃气炉相连接，所述支输气管上均设置有控制燃气流通的第一阀门。
[0014]通过采用上述技术方案，工作人员可通过控制第一阀门的开合进而控制相应的燃气炉，避免烤少量的鱼时全部燃气炉都运作的情况出现。
[0015]可选的，所述烤箱的顶端设置有盖板，所述盖板上设置有排气机构。
[0016]通过采用上述技术方案，在烤鱼的过程中，启动排气机构，排气机构将烤箱内产生的烟雾废气排出，保证烤鱼的干净卫生。
[0017]可选的，所述排气机构包括分别设置在烤箱顶端的支撑梁的间隔中的排气罩，所述排气罩内均设置有排气风扇，所述排气罩的顶部均连通有排气管。
[0018]通过采用上述技术方案，烧烤过程中产生的烟雾废气在排风扇的作用下通过排气罩、排气管流通到烤箱外，有效的保证了烧烤过程中的干净卫生。
[0019]可选的，所述烤箱内部用于收集废油的导油机构。
[0020]通过采用上述技术方案，在烤鱼的过程中，烤鱼在火焰的作用下会产生废油，导油机构将产生的废油收集，防止废油滴落在燃气灶上造成安全隐患。
[0021]可选的，所述导油机构包括设置在支撑架内部的储油瓶，储油瓶上方设置有导油管路；所述导油管路包括连接在储油瓶上的主导油管，主导油管上设置有多个支导油管；位于下方的所述支撑梁上均开设有导油槽，多个所述支导油管均与对应的导油槽的内底面连通。
[0022]通过采用上述技术方案，在烧烤过程中烤鱼产生的废油通过导油槽流经导油管路暂时储存到储油瓶中，防止废油落入燃气灶中造成安全隐患。
[0023]可选的，所述主导油管上设置有控制油液流通的第二阀门。
[0024]通过采用上述技术方案，当储油瓶内的废油过多满溢时，可关闭第二阀门，取下储油瓶，将储油瓶内废油取出。
[0025]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0026]1.燃气炉的炉火稳定，火力均匀，且不会产生炭灰，有效的改善了炭火烤鱼容易在鱼表面残留炭灰的缺陷；
[0027]2.分火板将炉火分散，使炉火的分布更加均匀，有效的保证烤鱼的烧烤质量；
[0028]3.排气机构将烤箱内产生的烟雾废气排出，保证烤鱼的干净卫生。
附图说明
[0029]图1是表示本申请实施例中燃气烤鱼炉的结构示意图。
[0030]图2是表示本申请实施例中烤鱼炉内部结构的爆炸图。
[0031]图3是表示烤箱的结构的局部视图。
[0032]图4是表示加热机构结构的局部视图。
[0033]图5是表示分火板位置关系的局部剖切视图。
[0034]图6是表示导油机构的剖切视图。
[0035]图7是表示排气机构的结构的局部视图视图。
[0036]附图标记说明：1、支撑架；11、底座；12、地脚轮；13、支撑柱；2、烤箱；21、侧柱；22、端板；23、支撑梁；231、导油槽；24、支架；241、安装框；242、栅格网；243、支腿；25、盖板；3、加热机构；31、承载架；32、燃气炉；33、供气管路；331、主输气管；332、支输气管；34、第一阀门；35、分火板；351、分火孔；4、导油机构；41、储油瓶；42、导油管路；421、主导油管；422、支导油管；43、第二阀门；5、排气机构；51、排气罩；52、排气管；53、排气总管；54、排风扇。
具体实施方式
[0037]以下结合附图1
‑
7本申请作进一步详细说明。
[0038]本申请实施例公开一种燃气烤鱼炉。参照图1和图2，烤鱼炉包括支撑架1、设置在支撑架1顶部的烤箱2、设置在支撑架1内的加热机构3、设置在烤箱2内部用于收集废油的导油机构4以及设置在烤箱2顶部的排气机构5；支撑架1包括底座11，底座11呈水平放置的长方形架体设置，底座11底面的四个端角处设置有地脚轮12，方便移动烤鱼炉，底座11顶面的四个端角处设置有四个支撑柱13，烤箱2安装在四个支撑柱13远离底座11的一端。
[0039]参照图2和图3，烤箱2包括四根侧柱21与两个端板22，两个端板22均呈长方形板设置，两个端板22呈间隔设置且互相平行，四根侧柱21分别固设在对应的端板22的四个端角上，下方的两个侧柱21均沿底座11的长度方向设置；在上方的两个侧柱21之间与下方的两个侧柱21之间均上设置有多个支撑梁23，且多个支撑梁23的两端均固设在相应的侧柱21上，且多个支撑梁23均与侧柱21垂直，烤箱2底部与烤箱2顶部的支撑梁23均呈等间距设置。
[0040]参照图2和图3，烤箱2底部的任意两个相邻的支撑梁23之间均设置有用于放置夹鱼夹子的支架24，支架24包括安装框241，安装框241呈水平放置的长方形框设置，安装框241的内部设置有栅格网242，栅格网242由多根铁丝纵横交错拼接形成，且本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种燃气烤鱼炉，其特征在于：包括支撑架(1)、设置在所述支撑架(1)顶部的烤箱(2)、设置在所述支撑架(1)内的加热机构(3)；所述加热机构(3)包括燃气炉(32)，多个所述燃气炉(32)分别位于烤箱(2)底部，所述燃气炉(32)的一端设置有供气管路(33)，多个所述燃气炉(32)均与供气管路(33)相连通。2.根据权利要求1所述的一种燃气烤鱼炉，其特征在于：所述烤箱(2)内上设置有多个支撑梁(23)，分别位于烤箱(2)内部的上方与下方，上方的所述支撑梁(23)与下方的支撑梁(23)均呈等间距设置，下方的任意两个相邻的所述支撑梁(23)之间均设置有用于放置夹鱼夹子的支架(24)，所述支架(24)的两侧均设置有多个支腿(243)，每一侧的所述支腿(243)搭持在烤箱(2)的底部相邻的支撑梁(23)上。3.根据权利要求1所述的一种燃气烤鱼炉，其特征在于：所述每个燃气炉(32)上方均设置有分火板(35)，且所述分火板(35)的顶面上开设有多个分火孔(351)。4.根据权利要求1所述的一种燃气烤鱼炉，其特征在于：所述供气管路(33)包括主输气管(331)，所述主输气管(331)上设置有多个支输气管(332)，给个所述支输气管(332)均与对应的燃气炉...

【专利技术属性】
技术研发人员：余金民，
申请(专利权)人：北京江南盛达厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：