一种开胃排毒的保健酒及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种开胃排毒的保健酒，包括以下重量份的原料配制而成：白酒3000～6000份，活体鲫鱼1000～2000份，灵芝20～40份，茯苓30～60份，硃苓10～30份，白术30～60份，泽泻30～60份，生姜10～20份，苏叶30～50份，甘草10～20份，肉桂5～15份，雄蚕蛾20～40份，无花果30～70份，蜂蜜150～300份，所述活体鲫鱼包括其本体和从其本体提取出来的鲫鱼尿及生物液。本发明专利技术还提供了开胃排毒的保健酒的制备方法。本发明专利技术相比于传统方法配制的保健酒，能够具有更佳的除湿健脾、开胃排毒、退黄的效果，对防病、治病保健养生起到特殊的效应和积极的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种开胃排毒的保健酒及其制备方法
本专利技术涉及中医药酒领域，具体涉及一种开胃排毒的保健酒及其制备方法。
技术介绍
酒，素有“百药之长”之称，是一种良好的有机溶剂，如果将强身健体的中药与酒“溶”于一体，制成药酒，可以最大限度地浸出药物中的有效成分，具有一定的保健效果。酒一旦进入体内，可以直接通过消化道的黏膜，进入血液，扩散到全身。而其他口服药如药片、药丸、药汤之类，都要经过物理的和化学的消化过程，改变化学结构，才能被吸收而进入血液。所以，药酒相对于其他养生疗疾的方法来说，起效更快，尤其是对药物中有效成分迅速地最大限度地吸收，能在较短的时间内发挥治疗作用。俗话说医病是“三分治七分养”，根据中医药食用同源的原理，同样也可以利用药酒进行调理。现有的鲫鱼保健酒的配制，均是使用熟制并去除肝胆的干品鲫鱼，其并不能完全发挥鲫鱼本身的药用价值。
技术实现思路
为了弥补现有技术中存在的不足，更好地利用医食两用的鲫鱼活体生物，本专利技术提供了一种开胃排毒的保健酒，通过深加工开发提高活体鲫鱼的现有价值，能够充分利用活体鲫鱼排出的鲫鱼尿及生物液，从而提高保健酒开胃排毒和医食养生保健的作用。为了达到上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种开胃排毒的保健酒，包括以下重量份的原料配制而成：白酒3000～6000份，活体鲫鱼1000～2000份，灵芝20～40份，茯苓30～60份，硃苓10～30份，白术30～60份，泽泻30～60份，生姜10～20份，苏叶30～50份，甘草10～20份，肉桂5～15份，雄蚕蛾20～40份，无花果30～70份，蜂蜜150～300份，所述活体鲫鱼包括其本体和从其本体提取出来的鲫鱼尿及生物液。进一步的，所述白酒为52度以上的纯米酒。进一步的，所述活体鲫鱼需经养净排出其肚内的污物。进一步的，除所述白酒、所述活体鲫鱼、所述蜂蜜以外的其它原料均采用熟制的浓缩颗粒。本专利技术还提供了上述开胃排毒的保健酒的制备方法，包括以下步骤：S1、使用刺激诱导法提取所述活体鲫鱼的鲫鱼尿及生物液；S2、将步骤S1中提取的鲫鱼尿、生物液、所述活体鲫鱼及除所述蜂蜜外的其它所述重量份原料一并放入酒缸，密封后放入地窖；S3、三个月至百日内取出酒缸，取所述酒缸内的澄清液，加入所述重量份的蜂蜜，质检合格后包装。进一步的，步骤S1中，所述刺激诱导法的操作步骤为，将55～65度的米酒隔水蒸至45～55度后装入喷壶，通过所述喷壶将热酒反复间断喷射至所述活体鲫鱼身上。进一步的，所述反复间断喷射的操作过程如下，先用所述喷壶的雾状模式喷射所述活体鲫鱼8至10次，每次间隔3至5秒，再用所述喷壶的线状模式喷射所述活体鲫鱼10次。视观察到的鲫鱼尿和生物液的排出量情况，上述操作可重复使用2至3次，以最大程度排出活体鲫鱼的鲫鱼尿和生物液。进一步的，所述刺激诱导法中，米酒度数为60度且加热至50度。进一步的，所述刺激诱导法用的米酒与所述活体鲫鱼的重量比为2:7。相对于现有技术，本专利技术具有以下有益技术效果：本专利技术一改过去用传统鲫鱼干品浸酒的方法，创新地取用活体鲫鱼的鲫鱼尿及其生物液进行配制，相比于传统方法配制的保健酒，能够具有更佳的除湿健脾、开胃排毒、退黄的效果。而且，该保健酒还能够提高人体免疫力和性功能，生津固肾养颜，医食两用，对人体的防病治病、保健养生起到全面的调理作用，同时，对清肠浊、调脾胃、补肝肾有着特殊的效应和积极的作用。具体实施方式在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术。但是本专利技术能够以很多不同于此描述的其他方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本专利技术内涵的情况下做类似推广，因此本专利技术不受下面公开的具体实施例的限制。实施例1一种开胃排毒的保健酒，其包括以下重量份的原料制成：白酒5000份，活体鲫鱼1665份，灵芝30份，茯苓50份，硃苓20份，白术50份，泽泻50份，生姜15份，苏叶40份，甘草15份，肉桂9份，雄蚕蛾30份，无花果60份，蜂蜜250份。其中，白酒为52度以上的纯米酒或高粱酒；活体鲫鱼包括其本体和从其本体提取出来的鲫鱼尿及生物液；除白酒、活体鲫鱼、蜂蜜以外的其它原料均采用熟制的浓缩颗粒(广东一方制药有限公司生产的颗粒剂)。上述原料中，其中药作用和功效如下：1、鲫鱼：依据《本草纲目》四十四卷，李时珍曰，鲫鱼属上品，属土，喜偎坭，不食杂物，性味，其味优美，甘温无毒，主虚赢，温胃进食，食之辟风寒。具有温中下气，有补脾胃实肠之功，驱寒湿结气，消水肿，止下痢肠痔，合姜主胃弱不食，调中气补五脏等作用。2、灵芝：性味，甘、平，归心肺肝肾经。主治，虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良、恶心肿瘤等。具补气安神的作用，并可防、治疗中医百病，是中医“九大仙草”之一。3、茯苓：性平，味甘淡，归心肝脾肺肾经，是我国传统药材中非常重要的健脾利湿的中药材，又是中国“九大仙草”之一。其功效如下：①利水消肿；②养心安神；③健脾补气；④调理痰湿；⑤补充健胃；⑥利尿；⑦抗肿瘤；⑧促进造血功能，其营养成份十分丰富。4、白术：性味，苦，甘，温，无毒，归脾胃经。功效主治：①补气健脾，治疗脾胃气虚症；②燥湿利水，治疗水肿痰饮症；③止汗，治疗气虚自汗症；④安胎，治疗胎动不安症，对脾虚水湿是中医防治的最佳选择。5、硃苓：性味，性平、甘、淡，归肾、膀胱经。功效作用：利尿、渗湿、通淋、泄热、止咳、治疟止泻抗菌等作用。6、泽泻：性味，甘、淡、微寒，入肾、膀胱经，具利水渗湿、泄热的功效。对水湿停滞水肿、小便不利及痰饮眩晕，下焦，湿热等有显著的作用。7、肉桂：性味，辛、甘、热，归脾、肾、心、肝经。具有补火助阳，散寒止疼，温经通脉，引火归元的作用。对肾阳不足，脾肾阳虚，有温运阳气、鼓舞气血、固肾壮阳、助膀胱气化等功效作用。8、雄蚕蛾：性味，性咸、温，归肝、肾经。功效，补肾壮阳，涩精，止血，解毒消肿。主治阳痿，性功能低下，遗精，白浊，止血，解毒，消肿等，对促进性功能兴奋解除疲劳有特别的作用。9、生姜：性味，辛，归脾、胃经，具有解表散寒，温中健胃，止呕，化痰解鱼蟹药毒，保护胃黏膜，促进肠蠕动等功效作用。10、苏叶：性味，辛、温，归脾、肺经，具解表散寒，行气和理气和营的功效。含挥发油清香气味，开胃下食，清痰利肠，杀一切鱼肉毒等作用。11、甘草：性味，甘、平，又称“中药国老”，具补脾、益气，润肺，止咳，缓急止痛，清热解毒，解痉抗癌，调和百药，抗炎，抗过敏，解食物中毒等药理作用。12、无花果：性味，甘、凉，含果糖、植物、生长素等，归脾胃大肠经。功能主治：清热生津，健脾开胃，消肿解毒，可医、食两用，含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，能帮助人体对食物的消化促进食欲，有润肠、清肠、通便。具抗炎，消肿，防癌，抗癌，降压，降血脂对便秘，痔疮，疟疾，痈疮，疥癣，营养极其丰富，对提高人体免疫力。做到未病先防、防病治病有积极的作用。13、蜂蜜：性味，甜，含果糖、葡萄糖本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种开胃排毒的保健酒，其特征在于，包括以下重量份的原料配制而成：白酒3000～6000份，活体鲫鱼1000～2000份，灵芝20～40份，茯苓30～60份，硃苓10～30份，白术30～60份，泽泻30～60份，生姜10～20份，苏叶30～50份，甘草10～20份，肉桂5～15份，雄蚕蛾20～40份，无花果30～70份，蜂蜜150～300份，所述活体鲫鱼包括其本体和从其本体提取出来的鲫鱼尿及生物液。/n

【技术特征摘要】
1.一种开胃排毒的保健酒，其特征在于，包括以下重量份的原料配制而成：白酒3000～6000份，活体鲫鱼1000～2000份，灵芝20～40份，茯苓30～60份，硃苓10～30份，白术30～60份，泽泻30～60份，生姜10～20份，苏叶30～50份，甘草10～20份，肉桂5～15份，雄蚕蛾20～40份，无花果30～70份，蜂蜜150～300份，所述活体鲫鱼包括其本体和从其本体提取出来的鲫鱼尿及生物液。


2.根据权利要求1所述的开胃排毒的保健酒，其特征在于：所述白酒为52度以上的纯米酒。


3.根据权利要求1所述的开胃排毒的保健酒，其特征在于：所述活体鲫鱼需经养净排出其肚内的污物。


4.根据权利要求1所述的开胃排毒的保健酒，其特征在于：除所述白酒、所述活体鲫鱼、所述蜂蜜以外的其它原料均采用熟制的浓缩颗粒。


5.根据权利要求1-4任一项所述的开胃排毒的保健酒，其特征在于，包括以下重量份的原料配制而成：白酒5000份，活体鲫鱼1665份，灵芝30份，茯苓50份，硃苓20份，白术50份，泽泻50份，生姜15份，苏叶40份，甘草15份，肉桂9份，雄蚕蛾30份，无花果60份，蜂蜜250份，所述活体鲫鱼包括其本体和从其本体提取出来的鲫鱼尿及生物液。
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【专利技术属性】
技术研发人员：张琼华，
申请(专利权)人：张琼华，
类型：发明
国别省市：广东;44