【技术实现步骤摘要】
一种葡萄去籽发酵罐
本技术涉及葡萄发酵
，尤其涉及一种葡萄去籽发酵罐。
技术介绍
葡萄酒发酵基于葡萄汁中的酵母菌生长繁殖，将葡萄汁中的糖分转化为酒精，由于发酵过程中会产生大量的二氧化碳，因此，需使用特质的发酵罐预留发酵体积膨胀和排气空间，为保障葡萄酒的净度，需使用去籽发酵罐在发酵的过程中进行去籽过滤，传统的发酵罐在使用时，未提供两个独立的出料通道，影响出料效率且防堵塞效果不佳，同时，发酵过程中物料于酒液中混合的均匀度不佳，发酵出酒率和质量差，影响了发酵罐的使用。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种葡萄去籽发酵罐。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种葡萄去籽发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部以及底部位置均焊接有罩壳，位于底部所述罩壳的下表面四周边缘位置均焊接有支柱，所述罐体的一侧外壁顶部位置垂直焊接有机架，且机架的前表面固定安装有第一酒泵，所述第一酒泵的一侧壁与罐体的一侧壁位置之间垂直固定贯穿连接有打酒管，位于一侧两组所述支柱的一侧外壁位置之间...
【技术保护点】
1.一种葡萄去籽发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于，所述罐体(1)的顶部以及底部位置均焊接有罩壳(2)，位于底部所述罩壳(2)的下表面四周边缘位置均焊接有支柱(4)，所述罐体(1)的一侧外壁顶部位置垂直焊接有机架(5)，且机架(5)的前表面固定安装有第一酒泵(6)，所述第一酒泵(6)的一侧壁与罐体(1)的一侧壁位置之间垂直固定贯穿连接有打酒管(8)，位于一侧两组所述支柱(4)的一侧外壁位置之间垂直焊接有支架(9)，且支架(9)的上表面的一侧外壁位置固定安装有酒槽(10)，所述酒槽(10)的内表面底部位置之间固定安装有滤网(11)，所述支架(9)远离酒槽(10)的一侧外壁位置...
【技术特征摘要】
1.一种葡萄去籽发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于，所述罐体(1)的顶部以及底部位置均焊接有罩壳(2)，位于底部所述罩壳(2)的下表面四周边缘位置均焊接有支柱(4)，所述罐体(1)的一侧外壁顶部位置垂直焊接有机架(5)，且机架(5)的前表面固定安装有第一酒泵(6)，所述第一酒泵(6)的一侧壁与罐体(1)的一侧壁位置之间垂直固定贯穿连接有打酒管(8)，位于一侧两组所述支柱(4)的一侧外壁位置之间垂直焊接有支架(9)，且支架(9)的上表面的一侧外壁位置固定安装有酒槽(10)，所述酒槽(10)的内表面底部位置之间固定安装有滤网(11)，所述支架(9)远离酒槽(10)的一侧外壁位置固定安装有第二酒泵(12)，且第二酒泵(12)的前壁中间位置固定连接有回流管(14)，所述第二酒泵(12)的底部与酒槽(10)的一侧壁底部位置之间固定连接有支管(13)，所述罐体(1)的内表面顶部位置垂直焊接有盘管(15)，且盘管(15)的底部均匀固定安装有喷淋管(16)，所述罐体(1)的内表面位置之间垂直固定安装有两组筛网(17)，所述酒槽(10)的前表面固定安装有第三酒泵(18)，且酒槽(10)的后壁中间位置与酒槽(10)的前壁顶部位置之间以及一侧壁位置均固定连接有料筒(20)，所述罐体(1)靠近酒槽(10)的一侧壁位置焊接有集流罩(19)，且罐体(1)的一侧壁底部位置与酒槽(10)之间垂直固定贯穿安装有出液管(21)，所述罩壳(2)的内部活动安装有人孔(22)。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄去籽发酵罐，其特征在于，两组所述罩壳(2)反向设置，且罩壳(2)呈锥型结构，位于顶部所述罩壳(2)的前表面中间位置固定安装有主机...
【专利技术属性】
技术研发人员：李晓飞，薛晓东，
申请(专利权)人：山西菲尼克司酒业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：山西;14
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