高效节能大锅灶制造技术

本实用新型专利技术提供了一种高效节能大锅灶，包括锅灶本体，所述锅灶本体上设有铁锅，所述铁锅下方的锅灶本体内悬设有燃烧器，所述燃烧器与外部燃气供应装置导通连接；在锅灶本体的底部设有蓄水箱，所述蓄水箱内设有导风盘管，所述导风盘管的其中一端设导通连接有鼓风机，导风盘管的另一端导通连接有设置在锅灶本体内且与燃烧器相适应的出风组件；在锅灶本体内设有排烟口，在蓄水箱内设有与排烟口导通连接的导烟盘管，所述导烟盘管的自由端导通连接有烟气过滤组件；本实用新型专利技术结构简单、紧凑，可回收需要排出的高温烟气中的热量，对燃烧时需要的新鲜空气进行加热，热效率高，较为节能，使用效果较好。

【技术实现步骤摘要】
高效节能大锅灶
本技术涉及一种锅灶，具体是高效节能大锅灶。
技术介绍
大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶。大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。大锅灶在使用时，需要向炉膛内鼓入新鲜空气，易保证燃气能够正常燃烧。但是，在使用过程中发现，在冬季天气寒冷时，鼓入炉膛内的空气温度较低，需要消耗一部分燃烧的热量对低温空气进行加热；并且，在炉膛内的一部分热量会随着废气排走，导致大锅灶的热效率较低，不够节能。
技术实现思路
本技术的目的在于提供高效节能大锅灶，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：高效节能大锅灶，包括锅灶本体，所述锅灶本体上设有铁锅，所述铁锅下方的锅灶本体内悬设有燃烧器，所述燃烧器与外部燃气供应装置导通连接；在锅灶本体的底部设有蓄水箱，所述蓄水箱内设有导风盘管，所述导风盘管的其中一端设导通连接有鼓风机，导风盘管的另一端导通连接有设置在锅灶本体内且与燃烧器相适应的出风组件；在锅灶本体内设有排烟口，在蓄水箱内设有与排烟口导通连接的导烟盘管，所述导烟盘管的自由端导通连接有烟气过滤组件。作为本技术进一步的方案：所述锅灶本体上设有与铁锅相适应的挡水环，所述挡水环的上端面高于锅灶本体的上端面；在锅灶本体内设有与铁锅相适应的限位支撑环，所述限位支撑环上沿周向间隔设有若干固定杆，各固定杆的自由端与锅灶本体固定连接。作为本技术进一步的方案：所述蓄水箱的上端近端部导通连接有进水口，在蓄水箱的下端近端部导通连接有水龙头。作为本技术进一步的方案：所述出风组件包括设置在锅灶本体内且位于燃烧器下方的出风盘，所述出风盘内设有空腔且与导风盘管导通连接，在出风盘上设有若干出风喷射口。作为本技术进一步的方案：所述烟气过滤组件包括设置在蓄水箱外顶部的过滤水箱，所述过滤水箱内设有与导烟盘管导通连接的U型排烟管，所述U型排烟管上设有单向阀，在过滤水箱的顶部设有排气结构。作为本技术进一步的方案：所述排气结构包括导通连接在过滤水箱外顶部的排烟筒，所述排烟筒上沿竖直方向间隔设有若干排烟管，各排烟管外高内低倾斜设置。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术采用上述结构后，通过设置的蓄水箱、导风盘管和导烟盘管之间的相互配合，将炉膛内的高温烟气排入导烟盘管内，通过导烟盘管延长高温烟气通过的时间，从而对蓄水箱内的自来水进行加热；加热后的自来水可对通过导风盘管内的新鲜空气进行水浴加热，从而提高进入炉膛内的新鲜空气温度，结构简单、紧凑，利用炉膛内燃烧后需要排出的高温烟气对进入炉膛内的新鲜空气进行加热，可对高温烟气中的热量回收利用，同时避免燃烧过程中消耗热量对低温的新鲜空气进行加热，提高了大锅灶能源利用率，热效率高，较为节能。本技术结构简单、紧凑，可回收需要排出的高温烟气中的热量，对燃烧时需要的新鲜空气进行加热，热效率高，较为节能，使用效果较好。附图说明图1为高效节能大锅灶的结构示意图。图2为图1中A处的局部放大示意图。图3为图1中B处的局部放大示意图。图中：1、锅灶本体；2、铁锅；3、燃烧器；4、蓄水箱；5、导风盘管；6、鼓风机；7、出风组件；701、出风盘；702、出风喷射口；8、排烟口；9、导烟盘管；10、烟气过滤组件；1001、过滤水箱；1002、U型排烟管；1003、单向阀；1004、排烟筒；1005、排烟管；11、挡水环；12、限位支撑环；13、固定杆；14、进水口；15、水龙头。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。请参阅图1-3，高效节能大锅灶，包括锅灶本体1，所述锅灶本体1上设有铁锅2，所述铁锅2下方的锅灶本体1内悬设有燃烧器3，所述燃烧器3与外部燃气供应装置导通连接；在锅灶本体1的底部设有蓄水箱4，所述蓄水箱4内设有导风盘管5，所述导风盘管5的其中一端设导通连接有鼓风机6，导风盘管5的另一端导通连接有设置在锅灶本体1内且与燃烧器3相适应的出风组件7；在锅灶本体1内设有排烟口8，在蓄水箱4内设有与排烟口8导通连接的导烟盘管9，所述导烟盘管9的自由端导通连接有烟气过滤组件10。通过设置的蓄水箱4、导风盘管5和导烟盘管9之间的相互配合，将炉膛内的高温烟气排入导烟盘管9内，通过导烟盘管9延长高温烟气通过的时间，从而对蓄水箱4内的自来水进行加热；加热后的自来水可对通过导风盘管5内的新鲜空气进行水浴加热，从而提高进入炉膛内的新鲜空气温度，结构简单、紧凑，利用炉膛内燃烧后需要排出的高温烟气，对进入炉膛内的新鲜空气进行加热，可对高温烟气中的热量回收利用，同时避免燃烧过程中消耗热量对低温的新鲜空气进行加热，提高了大锅灶能源利用率，热效率高，较为节能。其中，所述锅灶本体1上设有与铁锅2相适应的挡水环11，所述挡水环11的上端面高于锅灶本体1的上端面，避免对锅灶本体1进行清理时，杂物或污水进入锅灶本体1内。在锅灶本体1内设有与铁锅2相适应的限位支撑环12，所述限位支撑环12上沿周向间隔设有若干固定杆13，各固定杆13的自由端与锅灶本体1固定连接，可对铁锅2进行支撑限位，避免铁锅2直接与燃烧器3接触。另外，所述蓄水箱4的上端近端部导通连接有进水口14，在蓄水箱4的下端近端部导通连接有水龙头15，可使用利用高温烟气加热后的自来水。同时，所述出风组件7包括设置在锅灶本体1内且位于燃烧器3下方的出风盘701，所述出风盘701内设有空腔且与导风盘管5导通连接，在出风盘701上设有若干出风喷射口702，可将新鲜空气鼓入锅灶本体1内，保证燃气正常燃烧。具体的，所述烟气过滤组件10包括设置在蓄水箱4外顶部的过滤水箱1001，所述过滤水箱1001内设有与导烟盘管9导通连接的U型排烟管1002，所述U型排烟管1002上设有单向阀1003，在过滤水箱1001的顶部设有排气结构，可对排出的烟气进行过滤。设置的U型排烟管1002和单向阀1003可避免过滤水箱1001内的水进入烟道内。进一步的，所述排气结构包括导通连接在过滤水箱1001外顶部的排烟筒1004，所述排烟筒1004上沿竖直方向间隔设有若干排烟管1005，各排烟管1005外高内低倾斜设置，可方便将过滤后的烟气排出。在本实施例中，需要说明的是，本申请所采用的燃烧器3和鼓风机6均为现有技术，因此在此不再赘述其连接关系及原理。本技术的工作原理是：使用时，先将蓄水箱4和过滤水箱1001内注满水，然后锅灶本体1内的高温烟气通过排烟口8进入到导烟盘管9内，利用高温烟气对蓄水箱4内的自来水进行加热；换热后的烟气通过U型排烟管1002进入到过滤水箱1001内，通过过滤水箱1001内的自来水对烟气进行过滤，过滤后的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.高效节能大锅灶，包括锅灶本体(1)，其特征在于，所述锅灶本体(1)上设有铁锅(2)，所述铁锅(2)下方的锅灶本体(1)内悬设有燃烧器(3)，所述燃烧器(3)与外部燃气供应装置导通连接；/n在锅灶本体(1)的底部设有蓄水箱(4)，所述蓄水箱(4)内设有导风盘管(5)，所述导风盘管(5)的其中一端设导通连接有鼓风机(6)，导风盘管(5)的另一端导通连接有设置在锅灶本体(1)内且与燃烧器(3)相适应的出风组件(7)；/n在锅灶本体(1)内设有排烟口(8)，在蓄水箱(4)内设有与排烟口(8)导通连接的导烟盘管(9)，所述导烟盘管(9)的自由端导通连接有烟气过滤组件(10)。/n

【技术特征摘要】
1.高效节能大锅灶，包括锅灶本体(1)，其特征在于，所述锅灶本体(1)上设有铁锅(2)，所述铁锅(2)下方的锅灶本体(1)内悬设有燃烧器(3)，所述燃烧器(3)与外部燃气供应装置导通连接；
在锅灶本体(1)的底部设有蓄水箱(4)，所述蓄水箱(4)内设有导风盘管(5)，所述导风盘管(5)的其中一端设导通连接有鼓风机(6)，导风盘管(5)的另一端导通连接有设置在锅灶本体(1)内且与燃烧器(3)相适应的出风组件(7)；
在锅灶本体(1)内设有排烟口(8)，在蓄水箱(4)内设有与排烟口(8)导通连接的导烟盘管(9)，所述导烟盘管(9)的自由端导通连接有烟气过滤组件(10)。


2.根据权利要求1所述的高效节能大锅灶，其特征在于，所述锅灶本体(1)上设有与铁锅(2)相适应的挡水环(11)，所述挡水环(11)的上端面高于锅灶本体(1)的上端面；
在锅灶本体(1)内设有与铁锅(2)相适应的限位支撑环(12)，所述限位支撑环(12)上沿周向间隔设有若干固定杆(13)，各固定杆(13)的自由端与锅灶本体(1)固定连接。


3.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚小根，
申请(专利权)人：北京康永厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11