【技术实现步骤摘要】
一种用于手盘面的切断装置
本技术涉及面条加工设备
,具体为一种用于手盘面的切断装置。
技术介绍
面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史;面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。但是,目前在手盘面加工过程中其,切断大多为单一切刀上下运动,其动作较为缓慢,导致切断不整齐。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题在于提供一种用于手盘面的切断装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种用于手盘面的切断装置,包括:设备支架,所述设备支架一侧设有上导向辊、下导向辊,所述上导向辊、下导向辊之间设有限位辊,所述下导向辊下侧的设备支架上设有切断机构,所述设备支架上设有设备固定板,所述切断机构包括定切刀、动切刀,所述定切刀通过定切刀固定螺栓安装在切刀固定座上,所述切刀固定座通过固定座安装板安装在设备支架上,所述动切刀一端通过切刀旋转支撑座安装在切刀固定架上、另一端连接于切刀驱动装置,所述切刀固定架固定安装在切刀固定座上,所述切刀驱动装置包括切刀压板,所述切刀压板一端通过旋转销安装在动切刀上、另一端通过旋转销安装在动切刀驱动板的中部,所述动切刀驱动板一端通过驱动板安装销安装在切刀固定架上、另一端连接于驱动气 ...
【技术保护点】
1.一种用于手盘面的切断装置,包括:设备支架(1),其特征在于:所述设备支架(1)一侧设有上导向辊(3)、下导向辊(5),所述上导向辊(3)、下导向辊(5)之间设有限位辊(4),所述下导向辊(5)下侧的设备支架(1)上设有切断机构(8),所述设备支架(1)上设有设备固定板(2),所述切断机构(8)包括定切刀(82)、动切刀(83),所述定切刀(82)通过定切刀固定螺栓(813)安装在切刀固定座(81)上,所述切刀固定座(81)通过固定座安装板(814)安装在设备支架(1)上,所述动切刀(83)一端通过切刀旋转支撑座(85)安装在切刀固定架(86)上、另一端连接于切刀驱动装置,所述切刀固定架(86)固定安装在切刀固定座(81)上,所述切刀驱动装置包括切刀压板(84),所述切刀压板(84)一端通过旋转销安装在动切刀(83)上、另一端通过旋转销安装在动切刀驱动板(87)的中部,所述动切刀驱动板(87)一端通过驱动板安装销(812)安装在切刀固定架(86)上、另一端连接于驱动气缸(89)的输出端上,所述驱动气缸(89)安装在切刀固定架(86)上。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于手盘面的切断装置,包括:设备支架(1),其特征在于:所述设备支架(1)一侧设有上导向辊(3)、下导向辊(5),所述上导向辊(3)、下导向辊(5)之间设有限位辊(4),所述下导向辊(5)下侧的设备支架(1)上设有切断机构(8),所述设备支架(1)上设有设备固定板(2),所述切断机构(8)包括定切刀(82)、动切刀(83),所述定切刀(82)通过定切刀固定螺栓(813)安装在切刀固定座(81)上,所述切刀固定座(81)通过固定座安装板(814)安装在设备支架(1)上,所述动切刀(83)一端通过切刀旋转支撑座(85)安装在切刀固定架(86)上、另一端连接于切刀驱动装置,所述切刀固定架(86)固定安装在切刀固定座(81)上,所述切刀驱动装置包括切刀压板(84),所述切刀压板(84)一端通过旋转销安装在动切刀(83)上、另一端通过旋转销安装在动切刀驱动板(87)的中部,所述动切刀驱动板(87)一端通过驱动板安装销(812)安装在切刀固定架(86)上、另一端连接于驱动气缸(89)的输出端上,所述驱动气缸(89)...
【专利技术属性】
技术研发人员:李金刚,
申请(专利权)人:石家庄市厨香园食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:河北;13
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