一种肉类食品清洗装置及加工生产线制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种肉类食品清洗装置及加工生产线，包括设备本体，所述设备本体的侧部上方设有传动机构，所述传动机构设置有多个刮板，所述传动机构固定在安装板上，所述安装板与设备本体固定连接，传动机构能够带动刮板运动，刮除设备本体侧部漂浮物区的漂浮物，本实用新型专利技术的清洗装置降低了劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
一种肉类食品清洗装置及加工生产线
本技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种肉类食品清洗装置及加工生产线。
技术介绍
这里的陈述仅提供与本专利技术相关的
技术介绍
，而不必然地构成现有技术。目前，现有的肉类清洗设备能够去除肉块中含有的血水、产品表面的油脂、产品在加工及运输过程中产生的分层膜碎屑和杂质等，提高了产品的加工质量及工作效率，但专利技术人发现，目前的肉类食品清洗设备存在下述缺陷：1、设备工作过程中产生的漂浮物聚集在设备两侧，即需要安排专人进行不间断清理，增加了工作量。2、设备在使用过程中，不能根据生产实际需要，实现对设备自身用水的加热和温控功能。
技术实现思路
本技术的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种肉类食品清洗装置，能够实现自动去沫，降低了工作人员的劳动强度。为了实现上述目的，本技术通过如下技术方案来实现：第一方面，本技术的实施例提供了一种肉类食品清洗装置，包括设备本体，所述设备本体的侧部上方设有传动机构，所述传动机构设置有多个刮板，所述传动机构固定在安装板上，所述安装板与设备本体固定连接，传动机构能够带动刮板运动，刮除设备本体侧部漂浮物区的漂浮物。结合第一方面，本技术的实施例提供了第一方面的一种可能实施方式，所述传动机构采用链传动机构，所述链传动机构的传动链上安装有多个刮板。结合第一方面，本技术的实施例提供了第一方面的一种可能实施方式，所述设备本体内的底部设有加热管道，所述加热管道设有多个开孔，加热管道能够与外部加热源连接。r>结合第一方面，本技术的实施例提供了第一方面的一种可能实施方式，所述设备本体内设有温度监测件，所述温度监测件用于监测设备本体内的水温。结合第一方面，本技术的实施例提供了第一方面的一种可能实施方式，所述加热管道设置有开关阀，开关阀用于控制加热管道的导通和闭合。结合第一方面，本技术的实施例提供了第一方面的一种可能实施方式，所述设备本体内部设有多个平行设置的鼓气管道，鼓气管道上设有多个鼓气孔，鼓气管道的轴线沿设备本体的长度方向设置，沿设备本体宽度设置的第一方向，相邻鼓气管道之间的间距逐渐增大。结合第一方面，本技术的实施例提供了第一方面的一种可能实施方式，沿设备本体宽度设置的第一方向，多个鼓气管道上相邻鼓气孔之间的距离逐渐增大。结合第一方面，本技术的实施例提供了第一方面的一种可能实施方式，第一方向末端所在的设备本体侧部的漂浮物区上方设置传动机构。结合第一方面，本技术的实施例提供了第一方面的一种可能实施方式，多个所述的鼓气管道与鼓气总管连接，所述鼓气总管能够风机连接。第二方面，本技术的实施例提供了一种肉类食品加工生产线，设置有所述的肉类食品清洗装置。上述本技术的实施例的有益效果如下：1.本技术的清洗装置，设备本体侧部上方设有传动机构，传动机构设有多个刮板，传动机构能够带动刮板运动，刮除设备本体侧部漂浮物区存在的漂浮物，实现漂浮物的自动刮除，降低了工作人员的劳动强度，减少了人力投入和工作量。2.本技术的清洗装置，设备本体内设有加热管道，并设有温度监测件，能够对设备本体内的水温进行控制，实现温度控制功能。3.本技术的清洗装置，沿设备本体宽度的第一方向，相邻鼓气管道之间的距离逐渐增大，相邻鼓气管道上相邻鼓气孔之间的距离逐渐增大，能够将漂浮物向第一方向的末端驱赶，在第一方向末端的设备本体侧部漂浮物区上方设置传动机构，能够有效对漂浮物进行刮除，保证了漂浮物刮除效果的同时，降低了设备投资。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本申请的进一步理解，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的限定。图1是本技术实施例1整体结构主视示意图；图2是本技术实施例1鼓气管道布置俯视图；图3是本技术实施例1加热管道布置俯视图；其中，1.设备本体，2.鼓气管道，3.鼓气总管，4.主动链轮，5.从动链轮，6.传动链，7.驱动链轮，8.驱动链，9.刮板，10.第一管道部，11.第二管道部，12.连接管道部，13.蒸汽进管，14.开关阀。具体实施方式应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属
的普通技术人员通常理解的相同含义。需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。为了方便叙述，本技术中如果出现“上”、“下”字样，仅表示与附图本身的上、下方向一致，并不对结构起限定作用,仅仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。正如
技术介绍
所介绍的，现有的肉类食品清洗装置需要人工去除漂浮物，劳动强度大，投入人力多，针对上述问题，本申请提出了一种肉类食品清洗装置。本申请的一种典型实施方式实施例1中，如图1-3所示，一种肉类食品清洗装置，包括设备本体1，所述设备本体采用现有的肉类食品清洗设备的结构，在此不进行详细叙述。所述设备本体内部设有多个平行设置的鼓气管道2，所述鼓气管道上设置有多个鼓气孔，多个鼓气管道均与鼓气总管3连接，所述鼓气总管能够与风机连接，风机能够向设备本体内部鼓气，所述鼓气管道沿设备本体的长度方向设置，沿设备本体宽度设置的第一方向，相邻鼓气管道之间的距离逐渐增大，相邻鼓气管道的相邻鼓气孔之间的距离逐渐增大，相邻鼓气管道之间的距离和相邻鼓气孔之间的距离可根据实际需要进行设置，在此不进行详细叙述。鼓气管道和鼓气孔采用此种设置方式，能够将肉类食品清洗过程中产生的漂浮物向第一方向末端进行驱赶。所述第一方向末端的设备本体侧部上方安装有传动机构，本实施例中，所述传动机构采用现有的链传动机构，包括主动链轮4、从动链轮5及绕接在主动链轮和从动链轮之间的传动链6，所述主动链轮、从动链轮均通过转轴与安装板转动连接，所述安装板固定在设备本体上。所述主动链轮与动力机构连接，所述动力机构包括安装在设备本体侧壁上的电机，所述电机与驱动链轮7连接，驱动链轮与主动链轮之间绕接有驱动链8，可以理解的是，动力机构也可采用其他形式，例如采用电机直接与主动链轮连接，本领域技术人员可根据实际需要进行设置。链传动机构的传动链上固定有多个刮板9，动力机构能够带动主动链轮转动，进而带动传动链运动，从而利用刮板刮除第一方向末端的设备本体侧部漂浮物区聚集的漂浮物。通过设置传动机构及刮板，能够自动刮除肉类食品清洗过程中产生的漂浮物，无需人工进行清理，降低了本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉类食品清洗装置，包括设备本体，其特征在于，所述设备本体的侧部上方设有传动机构，所述传动机构设置有多个刮板，所述传动机构固定在安装板上，所述安装板与设备本体固定连接，传动机构能够带动刮板运动，刮除设备本体侧部漂浮物区的漂浮物。/n

【技术特征摘要】
1.一种肉类食品清洗装置，包括设备本体，其特征在于，所述设备本体的侧部上方设有传动机构，所述传动机构设置有多个刮板，所述传动机构固定在安装板上，所述安装板与设备本体固定连接，传动机构能够带动刮板运动，刮除设备本体侧部漂浮物区的漂浮物。


2.如权利要求1所述的一种肉类食品清洗装置，其特征在于，所述传动机构采用链传动机构，所述链传动机构的传动链上安装有多个刮板。


3.如权利要求1所述的一种肉类食品清洗装置，其特征在于，所述设备本体内的底部设有加热管道，所述加热管道设有多个开孔，加热管道能够与外部加热源连接。


4.如权利要求3所述的一种肉类食品清洗装置，其特征在于，所述设备本体内设有温度监测件，所述温度监测件用于监测设备本体内的水温。


5.如权利要求3所述的一种肉类食品清洗装置，其特征在于，所述加热管道设置有开关阀，开关阀用于控制...

【专利技术属性】
技术研发人员：于海，王彦雷，
申请(专利权)人：山东凤祥股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37