一种固态烹调佐料机，包括储料箱和位于其下部的螺旋出料机构，出料机构中间安装有螺旋出料杆，其特征在于，储料箱中设有抖料机构。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术属于调味料施加装置
，特别涉及一种固态烹调佐料机。
技术介绍
在家庭厨房、单位食堂及饭店里，固态烹调佐料多置于盒中，盒上带盖，使用时需打开盖子用勺子取出调料再盖上盖子。液态调料则多放于瓶子里，使用时需打开瓶盖倒出调料再盖上盖子。如此使用既麻烦又不易保证卫生，且不能实现定量施加。为解决上述问题，中国专利CN2509113Y公开了一种固态调料加料机，包括储料箱，储料箱下部设有螺旋出料机构，出料机构中间横向安装有螺旋出料杆、出料杆外端为手柄，出料机构出料口外设有活动挡板。出料杆外端部套设有离合装置，离合装置主动部分与套于出料杆外端部外的手柄轴套内端固定连接、从动部分与出料杆固定连接，主、从动部分之间设有弹性件，手柄轴套底面与出料杆外端之间有间隙；手柄轴套外壁上设有弹性复位装置；手柄轮后面机壳上设有定量显示机构。利用该机加料卫生方便，还可准确定量。但对于轻质粉状调料，不易下料。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种易下料的固态烹调佐料机。为达上述目的，本技术采用如下技术方案一种固态烹调佐料机，包括储料箱和位于其下部的螺旋出料机构，出料机构中间安装有螺旋出料杆，储料箱中设有抖料机构。抖料机构包括安装在储料箱内的抖料架，抖料架中间设置有竖向抖料套筒，套筒中插有下端带弧状凸头的抖料轴，抖料轴上端插入抖料框中间所设竖孔中。抖料框中竖孔呈上小下大台阶状，抖料套筒插入竖孔台阶下面支撑抖料框；抖料套筒中间孔呈上小下大台阶状，抖料轴外径呈上大下小台阶状，抖料套筒上凸台与抖料轴上凸台之间设有弹簧；储料箱中抖料框下面四周连有抖料膜。出料杆外端插入手柄轴套与其固连，手柄轴套外与棘轮机构联接；手柄轴套外壁设有弹性复位机构，手柄与壳板上设有定量显示机构。出料机构的出料口外、下料斗上口有一L形托料板竖臂与棘轮机构棘轮芯前端固定连接。本技术工作原理为利用手柄旋转使手柄轴套通过棘轮机构带动螺旋出料杆旋转，将固态调料从出料筒前端盖出料口推出。同时螺旋出料杆的螺旋部分将抖料轴顶起，抖料轴又托起抖料框，抖料框带动四周所连的抖料膜，沿储料箱内部作上下运动，使固态调料顺利进入出料筒。当手柄停止旋转后，在复位机构作用下返回起始位置。手柄旋转角大小决定出料量大小，使用中可根据需要确定旋转角。旋转角及出料量可标示于外壳板上，也可同时在手柄和外壳板上设限位机构(如在手柄上设限位块、在外壳板上不同旋转角度处设孔、孔中插入定位销，通过移动定位销可调整出料量)。本技术在使用中，调料自加入出料箱到出料过程中不与外界接触，卫生条件良好；在储料箱中增设抖料机构，可有效解决粉状调料的棚料问题，下料顺利。本技术可单机使用，亦可由多个单机组合使用。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为图1中棘轮机构A-A剖面图。具体实施方式如图所示，固态烹调佐料机包括设于弯板(外壳板)1上的储料箱2，储料箱2下部设有螺旋出料机构，出料机构出料筒3中安装有螺旋出料杆4，26为出料筒3的前盖板。储料箱2中设有抖料机构，抖料机构包括安装在储料箱内下部的抖料架17，抖料架17中间设置有中间孔呈上小下大台阶状的抖料套筒18，套筒18中插有下端带弧状凸头的抖料轴19，抖料轴19上端插入抖料框20中间所设上小下大台阶状竖孔中，抖料套筒18亦插入竖孔中。抖料轴19上部凸台和抖料套筒18上端支撑抖料框20。抖料轴19外径呈上大下小台阶状，抖料套筒18上凸台与抖料轴19下部凸台之间设有弹簧22。抖料框20下面四周连有抖料膜23。出料杆4外端部套设有棘轮机构，棘轮机构包括棘轮芯5、棘轮壳6，7为棘爪，24为设于棘轮芯上并与棘爪7连接的弹簧。手柄轴套8内端套设固定于螺旋出料杆4外并与棘轮芯5固连。手柄轴套8外壁上设有弹性复位机构，弹性复位机构包括中间带通孔的罩筒9和发条10，罩筒9通过中间通孔套于手柄轴套8上、外端与弯板1前板内壁固定连接，发条10内端固定于手柄轴套8上、外端固定于罩筒9内壁上。手柄轮11圆周上设有限位块12，手柄轮11后面、弯板1前板上设有刻度孔25，孔中插有活动定位销13。出料筒3出料口29外设有下料斗14，下料斗14上口设有L形托料板15，托料板15与棘轮机构棘轮芯5前端固定连接。当旋转手柄11时，带动托料板15一起旋转，使托料板15离开出料口29。当松开手柄11后，托料板15返回出料口29下方，防止佐料下泄。弯板1下面带有支脚16。27为储料箱2与弯板1前板之间的支撑架，28为储料箱2上盖。本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种固态烹调佐料机，包括储料箱和位于其下部的螺旋出料机构，出料机构中间安装有螺旋出料杆，其特征在于，储料箱中设有抖料机构。2.如权利要求1所述的固态烹调佐料机，其特征在于，抖料机构包括安装在储料箱内的抖料架，抖料架中间设置有竖向抖料套筒，套筒中插有下端带弧状凸头的抖料轴，抖料轴上端插入抖料框中间所设竖孔中。3.如权利要求2所述的固态烹调佐料机，其特征在于，抖料框中竖孔呈上小下大台阶状，抖料套筒插入竖孔台阶下面支撑抖料框；抖料...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋豫鄂，宋志军，毛云川，
申请(专利权)人：宋豫鄂，
类型：实用新型
国别省市：
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