藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器技术

本发明专利技术公开了一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述藕粉冲泡器包括一冲泡容器和一辅助容器。所述冲泡容器具有一冲泡空间和于所述冲泡容器的高端连通所述冲泡空间的一冲泡开口，藕粉被允许自所述冲泡容器的所述冲泡开口被加入到所述冲泡空间。所述辅助容器具有一容器空间和于所述辅助容器的高端连通所述容器空间的一空间开口，被保持在所述辅助容器的所述容器空间的热水被允许依次经所述辅助容器的所述空间开口和所述冲泡容器的所述冲泡开口被自上而下地倒入所述冲泡容器的所述冲泡空间，如此热水能够上翻藕粉并形成糊状的藕糊于所述冲泡容器的所述冲泡空间。

【技术实现步骤摘要】
藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器
本专利技术涉及藕粉冲泡领域，尤其涉及一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器。
技术介绍
具有性温特性的藕粉在被冲泡后形成的糊状的藕糊的口感顺滑清新，是健康清爽的美食。近年来，随着人们对于健康饮食的关注的增加，藕粉越来越被视场认可和受到人们的追捧。众所周知的是，藕粉在被销售和被存储时通常呈粉末状或颗粒状，其需要人们(普通食用者)利用液体(通常是水)冲泡后形成糊状的藕糊才可食用。藕粉在被销售时会在包装袋上印刷冲泡说明以指导普通食用者如何冲泡藕粉。例如，对于纯藕粉来说，被指导的藕粉冲泡步骤是：首先，将藕粉倒入至一个冲泡容器中，其次，倒入少量的凉开水至该冲泡容器进行搅拌，以使藕粉均匀地溶解到该凉开水中，最后，倒入适量的热开水(例如90℃以上)至该冲泡容器中进行搅拌，以形成糊状的藕糊；对于具有添加物(例如蓝莓干)的藕粉来说，被指导的藕粉冲泡步骤是：首先，将蓝莓干倒入一个冲泡容器中进行搅拌，其次，倒入适量的热开水(例如90℃以上)至该冲泡容器中进行搅拌，以使蓝莓干全部溶解或者部分溶解到该热开水中，最后，倒入藕粉至该冲泡容器中进行搅拌，以形成糊状的藕糊。显然，藕粉的冲泡步骤比较繁琐，若各步骤稍有差错，很容易导致藕糊在冲泡时出现结块等不良现象，以至于严重地影响藕粉被冲泡后形成的藕糊的口感，例如，当倒入该冲泡容器的该凉开水较少，则容易导致该藕粉结块的不良现象。
技术实现思路
本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述藕粉冲泡方法允许热水(例如90℃以上的水)自上而下地倒入一盛装有藕粉的冲泡容器时形成糊状的藕粉于所述冲泡容器。本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述藕粉冲泡方法允许热水沿着所述冲泡容器的侧壁自上而下地倒入所述冲泡容器时使被盛装于所述冲泡容器的藕粉形成糊状的藕糊。本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述藕粉冲泡方法允许热水自上而下地倒入所述冲泡容器时上翻被盛装于所述冲泡容器的藕粉而形成糊状的藕糊。本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中当热水沿着所述冲泡容器的侧壁自上而下地倒入所述冲泡容器时上翻被盛装于所述冲泡容器的藕粉而形成糊状的藕糊，从而省略了搅拌步骤和避免了多次冲泡步骤，并能够有效地防止藕粉在被冲泡的过程中结块而保证藕糊的口感。本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述藕粉冲泡方法允许热水自下而上地浸入被盛装于所述冲泡容器的藕粉而形成糊状的藕糊。本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述藕粉冲泡器提供所述冲泡容器，所述冲泡容器具有一冲泡空间和于所述冲泡容器的高端连通于所述冲泡空间的一冲泡开口，藕粉能够自所述冲泡开口被盛装于所述冲泡空间，其中当热水沿着所述冲泡容器的侧壁自上而下地经所述冲泡开口倒入所述冲泡空间时上翻藕粉，以形成被保持在所述冲泡容器的所述冲泡空间的藕糊。本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述藕粉冲泡器提供一辅助容器，所述辅助容器具有一容器空间和连通于所述容器空间的一容器开口，热水能够自所述容器开口被盛装于所述容器空间，和能够自所述容器开口被自上而下地倒入所述冲泡容器的所述冲泡空间，如此于所述冲泡容器的所述冲泡空间形成糊状的藕糊。本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述辅助容器的尺寸和形状与所述冲泡容器的尺寸和形状一致，如此在于所述冲泡容器的所述冲泡空间形成糊状的藕糊后，能够嵌套所述辅助容器于所述冲泡容器的外部，如此普通食用者能够通过接触所述辅助容器的外壁的方式利用所述藕粉冲泡器食用藕糊，从而避免被保持在所述冲泡容器的所述冲泡空间的热水的温度传递到普通食用者的手部而造成不适。本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中在所述辅助容器嵌套于所述冲泡容器的外部后能够形成所述藕粉冲泡器的一保温层，如此不仅能够避免被保持在所述冲泡容器的所述冲泡空间的热水的温度传递到普通食用者的手部而造成不适，而且能够延长藕糊具有较高温度的时间。本专利技术的一个目的在于提供一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述冲泡容器具有一浸入空间和于所述冲泡容器的高端连通所述浸入空间的一盛水开口，所述浸入空间于所述冲泡容器的低端连通所述冲泡空间，如此被加入所述浸入空间的热水能够于所述冲泡容器的低端以自下而上的方式进入所述冲泡空间，从而在热水自下而上地进入所述冲泡容器的所述冲泡空间后能够上翻被保持在所述冲泡空间的藕粉。依本专利技术的一个方面，本专利技术提供一藕粉冲泡方法，其中所述藕粉冲泡方法包括如下步骤：(a)保持颗粒状的藕粉于一冲泡容器的一冲泡空间；和(b)允许热水在接触藕粉时上翻藕粉，以加速热水进入相邻藕粉颗粒之间的缝隙和进入藕粉颗粒本身的过程，从而形成糊状的藕糊于所述冲泡容器的所述冲泡空间，以完成藕粉的冲泡。根据本专利技术的一个实施例，在所述步骤(b)中，自上而下地倒入热水于所述冲泡容器的所述冲泡空间，从而藉由热水产生的冲击力上翻藕粉。根据本专利技术的一个实施例，在上述方法中，允许热水沿着所述冲泡容器的侧壁自上而下地经所述冲泡容器的一冲泡开口被倒入所述冲泡空间。根据本专利技术的一个实施例，在所述步骤(b)中，允许热水自下而上地经所述冲泡容器的一浸入空间进入所述冲泡空间，从而在热水进入所述冲泡空间的过程中上翻藕粉。根据本专利技术的一个实施例，在所述步骤(b)中，倾倒被保持在一辅助容器的一容器空间的热水于所述冲泡容器的所述冲泡空间，并在所述步骤(b)后，嵌套所述辅助容器于所述冲泡容器的外部。根据本专利技术的一个实施例，在所述步骤(b)之后，形成一保温层于所述冲泡容器的侧壁外侧。根据本专利技术的一个实施例，所述保温层由所述冲泡容器的一冲泡容器侧壁、所述辅助容器的一辅助容器侧壁以及位于所述冲泡容器侧壁和所述辅助容器侧壁之间的缝隙形成。依本专利技术的另一个方面，本专利技术进一步提供一藕粉冲泡器，其包括：一冲泡容器，其中所述冲泡容器具有一冲泡空间和于所述冲泡容器的高端连通所述冲泡空间的一冲泡开口，藕粉被允许自所述冲泡容器的所述冲泡开口被加入到所述冲泡空间；和一辅助容器，其中所述辅助容器具有一容器空间和于所述辅助容器的高端连通所述容器空间的一空间开口，被保持在所述辅助容器的所述容器空间的热水被允许依次经所述辅助容器的所述空间开口和所述冲泡容器的所述冲泡开口被自上而下地倒入所述冲泡容器的所述冲泡空间，如此热水能够上翻藕粉并形成糊状的藕糊于所述冲泡容器的所述冲泡空间。根据本专利技术的一个实施例，所述冲泡容器包括一圆形的冲泡容器底壁、一环形的冲泡容器连接壁以及一冲泡容器侧壁，所述冲泡容器连接臂自所述冲泡容器底壁向外和向上延伸以被连接于所述冲泡容器侧壁，以于所述冲泡容器底壁、所述冲泡容器连接壁和所述冲泡容器侧壁之间形成所述冲泡空间，其中所述冲泡容器侧壁界定所述冲泡开口。根据本专利技术的一个实施例，所述冲泡容器的所述冲泡容器连接壁的截面形状呈弧形。根据本专利技术的一个实施例，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一藕粉冲泡方法，其特征在于，所述藕粉冲泡方法包括如下步骤：/n(a)保持颗粒状的藕粉于一冲泡容器的一冲泡空间；和/n(b)允许热水在接触藕粉时上翻藕粉，以加速热水进入相邻藕粉颗粒之间的缝隙和进入藕粉颗粒本身的过程，从而形成糊状的藕糊于所述冲泡容器的所述冲泡空间，以完成藕粉的冲泡。/n

【技术特征摘要】
1.一藕粉冲泡方法，其特征在于，所述藕粉冲泡方法包括如下步骤：
(a)保持颗粒状的藕粉于一冲泡容器的一冲泡空间；和
(b)允许热水在接触藕粉时上翻藕粉，以加速热水进入相邻藕粉颗粒之间的缝隙和进入藕粉颗粒本身的过程，从而形成糊状的藕糊于所述冲泡容器的所述冲泡空间，以完成藕粉的冲泡。


2.根据权利要求1所述的藕粉冲泡方法，其中在所述步骤(b)中，自上而下地倒入热水于所述冲泡容器的所述冲泡空间，从而藉由热水产生的冲击力上翻藕粉。


3.根据权利要求2所述的藕粉冲泡方法，其中在上述方法中，允许热水沿着所述冲泡容器的侧壁自上而下地经所述冲泡容器的一冲泡开口被倒入所述冲泡空间。


4.根据权利要求1所述的藕粉冲泡方法，其中在所述步骤(b)中，允许热水自下而上地经所述冲泡容器的一浸入空间进入所述冲泡空间，从而在热水进入所述冲泡空间的过程中上翻藕粉。


5.根据权利要求1至4中任一所述的藕粉冲泡方法，其中在所述步骤(b)中，倾倒被保持在一辅助容器的一容器空间的热水于所述冲泡容器的所述冲泡空间，并在所述步骤(b)后，嵌套所述辅助容器于所述冲泡容器的外部。


6.根据权利要求1至4中任一所述的藕粉冲泡方法，其中在所述步骤(b)之后，形成一保温层于所述冲泡容器的侧壁外侧。


7.根据权利要求5所述的藕粉冲泡方法，其中在所述步骤(b)之后，形成一保温层于所述冲泡容器的侧壁外侧。


8.根据权利要求7所述的藕粉冲泡方法，其中所述保温层由所述冲泡容器的一冲泡容器侧壁、所述辅助容器的一辅助容器侧壁以及位于所述冲泡容器侧壁和所述辅助容器侧壁之间的缝隙形成。


9.一藕粉冲泡器，其特征在于，包括：
一冲泡容器，其中所述冲泡容器具有一冲泡空间和于所述冲泡容器的高端连通所述冲泡空间的一冲泡开口，藕粉被允许自所述冲泡容器的所述冲泡开口被加入到所述冲泡空间；和
一辅助容器，其中所述辅助容器具有一容器空间和于所述辅助容器的高端连通所述容器空间的一空间开口，被保持在所述辅助容器的所述容器空间的热水被允许依次经所述辅助容器的所述空间开口和所述冲泡容器的所述冲泡开口被自上而下地倒入所述冲泡容器的所述冲泡空间，如此热水能够上翻藕粉并形成糊状的藕糊于所述冲泡容器的所述冲泡空间。


10.根据权利要求9所述的藕粉冲泡器，其中所述冲泡容器包括一圆形的冲泡容器底壁、一环形的冲泡容器连接壁以及一冲泡容器侧壁，所述冲泡容器连接臂自所述冲泡容器底壁向外和向上延伸以被连接于所述冲泡容器侧壁，以于所述冲泡容器底壁、所述冲泡容器连接壁和所述冲泡容器侧壁之间形成所述冲泡空间，其中所述冲泡容器侧壁界定所述冲泡开口。


11.根据权利要求10所述的藕粉冲泡器，其中所述冲泡容器的所述冲泡容器连接壁的截面形状呈弧形。


12.根据权利要求10所述的藕粉冲泡器，其中所述冲泡容器进一步包括一冲泡容器保持环，所述冲泡容器保持环被设置于所述冲泡容器侧壁的上边缘。


13.根据权利要求12所述的藕粉冲泡器，其中所述冲泡容器保持环由所述冲泡容...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡敏，郭建飞，
申请(专利权)人：杭州玉藕农特产有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33