【技术实现步骤摘要】
一种自动缠绕式揭皮腐竹机
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种自动缠绕式揭皮腐竹机。
技术介绍
随着工业自动化的到来，本技术着重解决由分散的加工流程向着集约化的方面发展，由机械代替人工，由程序控制机械运动，将腐竹标准化加工生产。目前市场上生产的腐竹食品完全依靠人力的手工或半自动化完成，现有的腐竹食品生产设备通过对锅槽里的豆浆进行加热，当豆浆在液槽表面形成薄膜时，再由人工通过纯手工或者细杆去将薄膜捞出制作成腐竹食品，腐竹尺寸大小误差比较大，厚薄也不均匀，影响整体产品品质。为了控制食品的生产成本，每个作业人员需要在五十几个加热液槽上不停的轮流操作。在腐竹的制作过程中还不能实现自动化，对现场作业人员的身心健康造成了严重的影响。由于工作环境存在高温、潮湿等不良因素，作业人员长期待在这样的工作场所里时常会汗流浃背，对产品的食品卫生也存在一定的影响。由于生产过程中很大程度依靠人为去操作完成，对人员的技能和熟练程度也有一定的要求，新上岗人员需要将近60-80个工作日的学习才能高效率的制作出合格的产品。
技术实现思路
本...
【技术保护点】
1.一种自动缠绕式揭皮腐竹机，其特征在于：它包含豆浆槽（1）、活动轨道模组（2）、活动调节支架（3）、缠绕模组（4）、机架（5）、腐竹皮（6）；机架（5）的内部设置有电控设备和蒸汽供热管道，机架（5）的正上方设有活动轨道模组（2），活动轨道模组（2）下方连接活动调节支架（3），活动调节支架（3）下方连接缠绕模组（4），缠绕模组（4）上设有导轨、丝杆、丝杆滑块、腐竹导向环、缠绕架丝杆同步带、缠绕架电机、刀片架同步带、刀片架同步带滑块、刀片电机、高速旋转刀片、同步带电机、联轴器；整个缠绕模组（4）活动设置于豆浆槽（1）上表面，豆浆槽固定在机架（5）的上方；上述豆浆槽（1）由装液...
【技术特征摘要】
1.一种自动缠绕式揭皮腐竹机，其特征在于：它包含豆浆槽（1）、活动轨道模组（2）、活动调节支架（3）、缠绕模组（4）、机架（5）、腐竹皮（6）；机架（5）的内部设置有电控设备和蒸汽供热管道，机架（5）的正上方设有活动轨道模组（2），活动轨道模组（2）下方连接活动调节支架（3），活动调节支架（3）下方连接缠绕模组（4），缠绕模组（4）上设有导轨、丝杆、丝杆滑块、腐竹导向环、缠绕架丝杆同步带、缠绕架电机、刀片架同步带、刀片架同步带滑块、刀片电机、高速旋转刀片、同步带电机、联轴器；整个缠绕模组（4）活动设置于豆浆槽（1）上表面，豆浆槽固定在机架（5）的上方；上述豆浆槽（1）由装液槽（1-1）、蒸汽供热管道（1-2）、隔热层（1-3）和外框（1-4）构成；外框（1-4）的内部嵌设有装液槽（1-1），装液槽（1-1）与外框（1-4）之间设有隔热层（1-3）；内部整条蒸汽供热管道（1-2）温度控制与电控设备PLC连接；上述活动轨道模组（2）由n型内翻固定支架（2-1）、齿条（2-2）、不锈钢直线导轨（2-3）、运动小车固定架（2-4）、轨道驱动电机（2-5）、电机固定架（2-6）、电机转动轴齿轮（2-7）、小车运动轮子（2-8）、接近开关（2-9）构成；n型内翻固定支架（2-1）借助固定在建筑物房顶上，n型内翻固定支架（2-1）的上表面固定有不锈钢直线导轨（2-3）和齿条（2-2），齿条（2-2）的一端与n型内翻固定支架（2-1）连接固定，齿条（2-2）的另一端与电机转动轴齿轮（2-7）啮合运动；n型内翻固定支架（2-1）的内翻上侧面固定有齿条（2-2）、不锈钢直线导轨（2-3），不锈钢直线导轨（2-3）通过其上的小车运动轮子（2-8）连接有运动小车固定架（2-4），运动小车固定架（2-4）与活动调节支架（3）连接固定；活动轨道模组（2）电机转动轴齿轮（2-7）与轨道驱动电机（2-5）输出轴连接，上述轨道驱动电机（2-5）通过电机固定架（2-6）固定在运动小车固定架（2-4）的侧面；所述的运动小车固定架（2-4）的中心位置下部与调节支架（3）的纵边外侧板（3-1）表面连接固定，上述轨道驱动电机（2-5）与电控设备PLC连接；上述活动调节支架（3）由纵边外侧板（3-1）、纵边内侧板（3-2）、升降调节螺杆（3-3）、升降调节螺母（3-4）、两侧面锁紧螺母（3-5）、可调角度三角铝（3-6）、纵边内侧横板（3-7）构成；纵边外侧板（3-1）由螺丝与运动小车固定架（2-4）连接固定，纵边内侧板（3-2）由螺丝与可调角度三角铝（3-6）连接，可调角度三角铝（3-6）由螺丝与缠绕模组（4）上表面中部连接固定，纵边内侧横板（3-7）中心与升降调节螺杆（3-3）连接固定，其纵边内侧板（3-2）...
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