一种全自动冬瓜去瓤机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种全自动冬瓜去瓤机，包括：去皮装置、上料装置、切块装置、粗去瓤装置和精去瓤装置，去皮装置用以去除冬瓜表皮，上料装置将去好皮的冬瓜运送到切块装置当中，切块装置将完整的冬瓜切分为体积较小的块状，并使瓜瓤暴露。粗去瓤装置和精去瓤装置均包括可旋转的搅拌叶片和设有漏料孔的壳体，搅拌叶片转动带动块状的冬瓜和瓜瓤转动，转动过程中瓜瓤从漏料孔当中漏出，使瓜瓤和冬瓜分离。利用本实用新型专利技术提供的全自动冬瓜去瓤机，能够取代传统的人工作业，提高冬瓜前加工处理的效率，减少因人员操作对冬瓜造成的污染。减少因人员操作对冬瓜造成的污染。减少因人员操作对冬瓜造成的污染。

【技术实现步骤摘要】
一种全自动冬瓜去瓤机


[0001]本技术涉及农产品加工设备领域，特别是涉及一种全自动冬瓜去瓤机。

技术介绍

[0002]在食品生产企业，各种含瓤类瓜果需要进行前加工处理，典型的有冬瓜、南瓜等。以冬瓜为生产原料的食品种类繁多，如制备成冬瓜蓉馅料、蜜饯或各种点心等。无论将冬瓜最终制备成任何一种食品，首先必须对冬瓜原果进行前加工处理，即将冬瓜原果削皮、去瓤、清洗后，再按一定的规格切成块状，然后再送入各生产工位进行后续加工。由于冬瓜原果的大小不等，形状各异等原因，目前冬瓜原果的前加工处理主要还是靠人工完成，即将员工按一定的人数分成多个组，每一组负责一个不同的前加工处理程序，每一组完成本组的前加工处理程序后，再由人工送至下一组进行其它的前加工处理程序。这一过程，不仅劳动量大，且工作效率低，特别是在规模较大的生产企业，每天的冬瓜原果前加工处理量巨大，完全靠人工对冬瓜原果进行前加工处理已跟不上企业的发展需求。在另一方面，由于冬瓜原果前加工处理必须经过削皮、去瓤和清洗等步骤，果皮、果瓤和水渍经常堆积洒落在工作环境内，使得工作环境凌乱不堪，不符合食品生产企业的卫本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种全自动冬瓜去瓤机，其特征在于，包括：去皮装置、上料装置、切块装置、粗去瓤装置和精去瓤装置：所述去皮装置用以去除冬瓜表皮；所述上料装置包括第一机架、链板、链条和第一驱动电机，所述第一机架包括支撑机架和输送机架，所述输送机架倾斜于地面设置，所述输送机架一端靠近地面，另一端固定连接于所述支撑机架；所述链条成对设置，所述链条可转动地套设于所述输送机架上，所述链板固定连接于所述链条，所述链板设置于两条所述链条之间，所述第一驱动电机用于驱动所述链条转动；所述切块装置包括第二机架、切削刀具和第二驱动电机，所述第二机架包括底部机架、中部机壳和顶部机壳，所述底部机架设置于地面上，所述中部机壳固定连接于所述底部机架，所述中部机壳为内部中空长方体形壳体，其内部中空处形成用以容纳所述切削刀具的第一通道；所述顶部机壳固定连接于所述中部机壳，所述顶部机壳内部中空并形成第二通道，所述第二通道尺寸沿远离所述中部机壳方向逐渐增大，所述第二通道连通于所述第一通道；所述切削刀具可滑动地设置于所述第一通道内，所述第二驱动电机用以驱动所述切削刀具动作；所述粗去瓤装置包括第一壳体、第一搅拌组件和第三驱动电机，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐如民，林宪周，肖丽朋，
申请(专利权)人：郑州玉祥机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：