一种高效的空气炸锅制造技术

技术编号:28780803 阅读:21 留言:0更新日期:2021-06-09 11:12
本实用新型专利技术公开了一种高效的空气炸锅,包括机身,机身内设有烹饪腔,且机身表面供炸锅篮插入烹饪腔的插入口,所述烹饪腔上方设有热风装置,所述热风装置的热风从上至下吹向炸锅篮底部,所述炸锅篮底部设有多个凹凸形成的涡流座,其中一个涡流座位于炸锅篮底部中心,其余涡流座绕炸锅篮底部中心均匀分布;当烹饪腔上方的热风装置往下吹风,热风接触到涡流座后形成乱流,且各个涡流座形成的乱流会再次碰撞,将热量充分散发至炸锅篮的全部空间,使食物能够更加均匀受热,烹炸效果更佳。烹炸效果更佳。烹炸效果更佳。

【技术实现步骤摘要】
一种高效的空气炸锅


[0001]本技术涉及一种空气炸锅。

技术介绍

[0002]空气炸锅是一种能够制作炸物的厨房电器,由于其制作的食物相对于油炸制成的食物含油量很少,因此广受人们欢迎。
[0003]在空气炸锅的烹饪腔内装有炸锅篮,炸锅篮底部中心设置有山丘状的凸台,将烹饪腔上方热风装置吹出的热风从中心引流至周围,改善空气循环的状况。然而仅靠中心的凸台进行引流,还达不到足够的空气循环效果,食物仍有受热不均的问题。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足,本技术提供一种高效的空气炸锅。
[0005]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:
[0006]一种高效的空气炸锅,包括机身,机身内设有烹饪腔,且机身表面供炸锅篮插入烹饪腔的插入口,所述烹饪腔上方设有热风装置,所述热风装置的热风从上至下吹向炸锅篮底部,所述炸锅篮底部设有多个凹凸形成的涡流座,其中一个涡流座位于炸锅篮底部中心,其余涡流座绕炸锅篮底部中心均匀分布。
[0007]所述涡流座包括凸起的导向部及下陷的散流部,导向部是由多条自中心向外发散的旋臂组成的旋涡状凸台,多条旋臂的汇合中心为最高点,并从汇合中心开始向末端逐渐变矮,所述散流部为位于旋臂之间的凹腔,凹腔最低点低于炸锅篮底部表面,所述旋臂自顶部棱边圆滑过渡至凹腔,且所述凹腔从最低点圆滑过渡至炸锅篮底部表面。
[0008]所述炸锅篮底部中心的涡流座直径大于其余环绕中心布置的涡流座。
[0009]环绕底部中心的涡流座有4个,分别位于方形炸锅篮的四个角上。
[0010]本技术的有益效果是:本技术在炸锅篮底部设有多个涡流座,其中一个涡流座位于炸锅篮底部中心,其余涡流座绕炸锅篮底部中心布置,当烹饪腔上方的热风装置往下吹风,热风接触到涡流座后形成乱流,且各个涡流座形成的乱流会再次碰撞,将热量充分散发至炸锅篮的全部空间,使食物能够更加均匀受热,烹炸效果更佳。
附图说明
[0011]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。
[0012]图1是本技术的拆分示意图;
[0013]图2是本技术炸锅篮的结构示意图;
[0014]图3是图2的A

A剖视图。
具体实施方式
[0015]参照图1至图3的一种空气炸锅,包括机身1,机身1内设有烹饪腔2,且机身1表面供
炸锅篮3插入烹饪腔2的插入口11,烹饪腔 2上方设有热风装置4,热风装置4的热风从上至下吹向炸锅篮3底部。而炸锅篮3底部设有多个凹凸形成的涡流座5,由于热风装置4吹风时,位于炸锅篮3中心的出风风力最强,因此其中一个涡流座5需布置在炸锅篮3底部中心,其余涡流座5绕炸锅篮3底部中心均匀分布。当热风装置4往下吹风,热风接触到涡流座5后形成乱流,且各个涡流座5形成的乱流会再次碰撞,将热量充分散发至炸锅篮3的全部空间,使食物能够更加均匀受热,烹炸效果更佳。
[0016]作为本技术的优选方案,涡流座5包括凸起的导向部51及下陷的散流部52,导向部51是由多条自中心向外发散的旋臂511组成的旋涡状凸台,多条旋臂511的汇合中心512为最高点,并从汇合中心512开始向末端逐渐变矮;当热风吹向涡流座5时,首先接触的是导向部51,热风碰撞旋臂511改变气流流向,形成乱流,同时通过旋臂511导流至散流部52。散流部52为位于旋臂511之间的凹腔,凹腔最低点低于炸锅篮3底部表面,所述旋臂511自顶部棱边圆滑过渡至凹腔,且所述凹腔从最低点圆滑过渡至炸锅篮3底部表面,乱流被旋臂511导向至散流部52的凹腔内,并沿凹腔壁面将热量散向炸锅篮 3底部表面,与另一涡流座5散出的乱流碰撞。
[0017]进一步地,由炸锅篮3中心的风力最强,热量最为集中,为了能够使中部的热量能够充分散开,炸锅篮3底部中心的涡流座5直径大于其余环绕中心布置的涡流座5,
[0018]本具体实施例中的炸锅篮3呈方形,环绕底部中心的涡流座5有 4个分别布置在四个角位,使热风吹向炸锅篮3底部时,能充分将热风散开,尤其炸锅篮3的角落位置,实现炸锅篮3内部整个腔室的均匀受热。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效的空气炸锅,包括机身(1),机身(1)内设有烹饪腔(2),且机身(1)表面供炸锅篮(3)插入烹饪腔(2)的插入口(11),所述烹饪腔(2)上方设有热风装置(4),所述热风装置(4)的热风从上至下吹向炸锅篮(3)底部,其特征在于:所述炸锅篮(3)底部设有多个凹凸形成的涡流座(5),其中一个涡流座(5)位于炸锅篮(3)底部中心,其余涡流座(5)绕炸锅篮(3)底部中心均匀分布。2.根据权利要求1所述空气炸锅,其特征在于:所述涡流座(5)包括凸起的导向部(51)及下陷的散流部(52),导向部(51)是由多条自中心向外发散的旋臂(511...

【专利技术属性】
技术研发人员:周劲松
申请(专利权)人:江门市西屋厨房小家电有限公司
类型:新型
国别省市:

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