【技术实现步骤摘要】
一种人参清畅汤及其制备方法
[0001]本专利技术涉及食品加工
,具体为一种人参清畅汤及其制备方法。
技术介绍
[0002]我国自古就有食用人参的传统。人参中含有多种营养成分,对人的心脑血管、免疫系统和神经系统都具有较高的营养功能。但是,传统的人参汤食用方法不能科学的控制人参中营养物质的摄入量。合理开发利用人参及其它几种药食同源的原料,用于家禽肉类或家畜肉类煲汤,具有调理身体、抗疲劳等作用,适合所有体质人群尤其是气血不足人群食用。
技术实现思路
[0003]本专利技术所解决的技术问题在于提供一种人参清畅汤及其制备方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]本专利技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种人参清畅汤及其制备方法,包括人参、枸杞、山药、百合和茨实构成的人参清畅汤固态调味料,所述人参清畅汤配料由以下比重量份的原料制备而成:人参2-4份、枸杞2-5份、山药12-18份、百合8-15份和茨实8-15份,包括以下制备步骤:
[0005]步骤一、选料:将选购的原料进行挑选 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种人参清畅汤及其制备方法,其特征在于:包括人参、枸杞、山药、百合和茨实构成的人参清畅汤固态调味料,所述人参清畅汤配料由以下比重量份的原料制备而成:人参2-4份、枸杞2-5份、山药12-18份、百合8-15份和茨实8-15份,包括以下制备步骤:步骤一、选料:将选购的原料进行挑选,选出肉眼可见的杂质,且把霉变。酸败的原料挑选出来剔除;步骤二、杀菌:将筛选好的原料,用高温杀菌设备进行杀菌处理;步骤三、计量包装:通过称重包装设备将原料分装至小包装袋;步骤四、检验:按照要求检查包装袋及其中的原料,将不合格产品剔除;步骤五、将包装好的产品整齐码放在成品库待检区,并办理好入库手续;仓管员按照规定流程办理入库手续。2.根据权利要求1所述的一种人参清畅汤及其制备方法,其特征在于:所述人参清畅汤配料由以下比重量份的原料制备而成:人参2份、枸杞3份、山药15份、百合10份和茨实10份。3.根据权利要求1所述的一种人参清畅汤及其制备方法,其特征在于:所述步骤四中的检验包括以下条件:(1).包装袋表面干净、整洁,不得沾有碎末或...
【专利技术属性】
技术研发人员:齐节云,
申请(专利权)人:安徽八方生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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