一种咖啡豆水洗发酵设备制造技术

本实用新型专利技术涉及咖啡豆发酵技术领域，且公开了一种咖啡豆水洗发酵设备，包括设备箱，所述设备箱的底部左右两侧均固定安装有支撑脚，所述设备箱的内腔中间处固定安装有发酵仓，所述发酵仓的左右两侧均固定安装有自动加热片，所述发酵仓的底部左右两侧均固定安装有第一出水管。该咖啡豆水洗发酵设备，通过设置驱动电机、搅拌杆、搅拌叶、蓄水箱、水泵、喷水头，可以对待发酵的咖啡豆进行搅拌清洗，通过设置过滤板、抽插底座、把手，可以通过把手将过滤板从发酵仓中抽取出来，从而对依附在过滤板上的果皮和胶状杂质进行清除，结构简单，加强了工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡豆水洗发酵设备
本技术涉及咖啡豆发酵
，具体为一种咖啡豆水洗发酵设备。
技术介绍
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。咖啡树种植遍布超过70个国家，主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法发酵而成，其在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。现有的咖啡豆发酵技术，是通过人工对咖啡豆进行晒干，随后在对其果皮和胶状杂质进行清除，效率差且费时费力，另有，市场上现有的咖啡豆发酵设备，没有设置清洗功能，会导致发酵仓内腔的果皮和胶状杂质遗留在内，影响发酵过程，降低工作效率。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种咖啡豆水洗发酵设备，具备结构简单、清洗便捷、控温效果好的优点，解决了以上
技术介绍
中提出的问题。本技术提供如下技术方案：一种咖啡豆水洗发酵设备，包括设备箱，所述设备箱的底部左右两侧均固定安装有支撑脚，所述设备箱的内腔本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种咖啡豆水洗发酵设备，包括设备箱(1)，其特征在于：所述设备箱(1)的底部左右两侧均固定安装有支撑脚(2)，所述设备箱(1)的内腔中间处固定安装有发酵仓(25)，所述发酵仓(25)的左右两侧均固定安装有自动加热片(24)，所述发酵仓(25)的底部左右两侧均固定安装有第一出水管(16)，两个所述第一出水管(16)贯穿设备箱(1)的底部并延伸至设备箱(1)的底部外侧，两个所述第一出水管(16)的底部固定安装有集水箱(19)，两个所述第一出水管(16)的底部外侧固定安装有出水阀(20)，所述发酵仓(25)的内腔中间处固定安装有搅拌杆(22)，所述搅拌杆(22)的外侧固定安装有搅拌叶(23)，所...

【技术特征摘要】
1.一种咖啡豆水洗发酵设备，包括设备箱(1)，其特征在于：所述设备箱(1)的底部左右两侧均固定安装有支撑脚(2)，所述设备箱(1)的内腔中间处固定安装有发酵仓(25)，所述发酵仓(25)的左右两侧均固定安装有自动加热片(24)，所述发酵仓(25)的底部左右两侧均固定安装有第一出水管(16)，两个所述第一出水管(16)贯穿设备箱(1)的底部并延伸至设备箱(1)的底部外侧，两个所述第一出水管(16)的底部固定安装有集水箱(19)，两个所述第一出水管(16)的底部外侧固定安装有出水阀(20)，所述发酵仓(25)的内腔中间处固定安装有搅拌杆(22)，所述搅拌杆(22)的外侧固定安装有搅拌叶(23)，所述搅拌杆(22)的顶部固定安装有轴承(26)，所述轴承(26)固定安装有发酵仓(25)的内腔顶部，所述设备箱(1)的底部中间处固定安装有电机箱(18)，所述电机箱(18)的内腔底部固定安装有驱动电机(17)，所述驱动电机(17)的输出轴贯穿设备箱(1)和发酵仓(25)与搅拌杆(22)连接，所述发酵仓(25)内腔底部的左右两侧均固定安装有抽插底座(21)，两个所述抽插底座(21)的顶部活动连接有过滤板(5)，所述过滤板(5)贯穿发酵仓(25)和设备箱(1)并延伸至设备箱(1)的顶部外侧，所述过滤板(5)的顶部固定安装有把手(6)，所述设备箱(1)的右侧固定安装有蓄水箱(12)，所述蓄水箱(12)的内腔底部固定安装有水泵(13)，所述水泵(13)的输入端固定安装有进水管(14)，所述进水管(14)远离水泵(13)输入端的一侧贯穿蓄水箱(12)并延伸至蓄水箱(12)的右侧外，所述水泵(13)的输出端固定安装有第二出水管(11)，所述设备箱(1)内腔底部的左侧固定安装有支撑杆(10)，所述支撑杆(10)的顶部贯穿设备箱(1)并延伸至设备箱(1)的顶部外侧，所述支撑杆(10)位于设备箱(1)外侧一端的右侧固定安装有水管接头(9...

【专利技术属性】
技术研发人员：撒兰俊，
申请(专利权)人：普洱鑫丰农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53