一种兼具汽锅和蒸锅的双用建水紫陶锅制造技术

一种兼具汽锅和蒸锅的双用建水紫陶锅，所述的锅是采用建水紫陶制作的一体式锅，包括汽锅锅体(1)、设置于汽锅内的圆椎管状中心汽柱(2)、制作于汽锅底面的锅口向下的蒸锅锅体(3)，设置于蒸锅锅体锅底中心的与中心汽柱相通的外凸通孔柱(4)，所述外凸通孔柱(4)上开设有密布的通气孔(4a)。本实用新型专利技术结构简单，实现了一锅两用，解决了传统汽锅功能单一的不足。

【技术实现步骤摘要】
一种兼具汽锅和蒸锅的双用建水紫陶锅
本技术涉及建水紫陶锅具

技术介绍
汽锅是建水紫陶传统锅具，其通过从锅底伸入锅内的中心汽柱，将高温蒸汽导入锅内，以此将锅内食物烹熟，其烹制的食物美味且营养丰富。但是这种汽锅由于锅内中心设有较高的汽柱，影响了锅内空间的使用，加之从中心汽柱进入的蒸汽会将水蒸气汇聚在汽锅锅体内，导致其使用方式受限，只能烹制蒸制的食物，利用率不高。
技术实现思路
本技术的目的是解决现有汽锅使用方式单一的问题，提供一种兼具汽锅和蒸锅的双用建水紫陶锅。本技术采取的技术方案如下：一种兼具汽锅和蒸锅的双用建水紫陶锅，是采用建水紫陶制作的一体式锅，包括汽锅锅体、设置于汽锅内的圆椎管状中心汽柱、制作于汽锅底面的锅口向下的蒸锅锅体，设置于蒸锅锅体锅底中心的与中心汽柱相通的外凸通孔柱，所述外凸通孔柱上开设有密布的通气孔。进一步地，本技术配置有可通用盖在汽锅锅体和蒸锅锅体上的锅盖。本技术将汽锅和蒸锅集合于一体，需要用汽锅烹制食物时，将蒸锅锅体朝下作为锅的底座，另外用一口锅盛水，将本技术置于盛本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种兼具汽锅和蒸锅的双用建水紫陶锅，其特征在于，所述的锅是采用建水紫陶制作的一体式锅，包括汽锅锅体(1)、设置于汽锅内的圆椎管状中心汽柱(2)、制作于汽锅底面的锅口向下的蒸锅锅体(3)，设置于蒸锅锅体锅底中心的与中心汽柱相通的外凸通孔柱(4)，所述外凸通孔柱(4)上开设有密布的通气孔(4a)。/n

【技术特征摘要】
1.一种兼具汽锅和蒸锅的双用建水紫陶锅，其特征在于，所述的锅是采用建水紫陶制作的一体式锅，包括汽锅锅体(1)、设置于汽锅内的圆椎管状中心汽柱(2)、制作于汽锅底面的锅口向下的蒸锅锅体(3)，设置于蒸锅锅体锅底中心的与中心汽...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨文华，张兵，周国华，李承龙，
申请(专利权)人：云南省红河哈尼族彝族自治州民族师范学校，杨文华，
类型：新型
国别省市：云南;53