本实用新型专利技术涉及一种用于调味品加工的炒锅,包括支撑台、炒锅机构和翻炒组件;在实际生产过程中当需要对调味品进行翻炒提香时,可将调味品投入内锅并运行加热件,使加热件对调味品进行升温,随后运行第二驱动件和第三驱动件,第二驱动件带动内锅开始转动,第三驱动件带动翻炒铲对调味品进行翻炒,在翻炒至预定时间后,将第三驱动件和翻炒铲翻转抬起并运行第一驱动件,随后第一驱动件通过转动部带动外锅进行翻转,同时振动件开始运行,在振动与翻转的相互配合下将内锅内的调味品排出,由此能够在排料时更加的便捷,并且排料的更加彻底,无需人工进行辅助排料,省时且省力,并且翻炒的更加均匀。
【技术实现步骤摘要】
一种用于调味品加工的炒锅
本技术涉及调味品加工
,尤其涉及一种用于调味品加工的炒锅。
技术介绍
调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品;调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。部分调味品在加工过程中通常需要使用炒锅进行翻炒提香,然而现有的炒锅存在排料困难、排料不彻底需要人工进行辅助排料,费时且费力,生产效率低,并且也存在搅拌困难,搅拌不均的现象,导致翻炒的不均匀。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为了解决现有技术的上述问题,本技术提供一种用于调味品加工的炒锅,能够在排料时更加的便捷,并且排料的更加彻底,无需人工进行辅助排料,省时且省力,并且翻炒的更加均匀。(二)技术方案为了达到上述目的,本技术采用的主要技术方案包括:一种用于调味品加工的炒锅,包括支撑台、炒锅机构和翻炒组件,所述炒锅机构可转动连接于所述支撑台中部,所述翻炒组件的一端与所述支撑台相连接,所述翻炒组件的另一端与所述炒锅机构相连接;所述炒锅机构包括外锅、内锅、第一驱动件、第二驱动件和振动件,所述外锅的两侧分别设置有一转动部,并且通过所述转动部与所述支撑台可转动连接,所述第一驱动件设置于所述支撑台内部,并且与一所述转动部驱动连接,所述内锅的底部可获得连接于所述外锅的内部,所述外锅的底部设置有所述第二驱动件,所述第二驱动件与所述内锅驱动连接,所述内锅的外表面设置有加热件,所述内锅上部的两侧分别设置有一所述振动件;所述翻炒组件包括第三驱动件和翻炒铲,所述第三驱动件与所述支撑台可转动连接,所述第三驱动件与所述翻炒铲的一端驱动连接,所述翻炒铲的另一端设置于所述内锅内部。进一步的,还包括第四驱动件,所述第三驱动件通过转轴与所述支撑台可转动连接,所述第四驱动件与所述转轴驱动连接。进一步的,还包括传动组件,所述第三驱动件通过所述传动组件与所述翻炒铲相连接,所述传动组件包括驱动轴、锥形齿轮组和转动杆,所述第三驱动件与所述驱动轴的一端驱动连接,所述驱动轴的另一端通过所述锥形齿轮组与所述转动杆的一侧相连接,所述转动杆的另一侧设置有若干个所述翻炒铲。进一步的,还包括滚珠,所述外锅内表面嵌设有所述滚珠,并且通过所述滚珠与所述内锅外表面可滑动连接。进一步的,还包括稳定轨道,所述内锅外表面与所述滚珠相对的位置固定连接有所述稳定轨道。进一步的,所述第二驱动件的驱动方向与所述第三驱动件的驱动方向相反。进一步的,所述内锅上设置有倾倒嘴。进一步的,所述内锅内表面设置有防粘层。进一步的,还包括控制箱,所述控制箱分别与所述第一驱动件、所述第二驱动件、所述第三驱动件、所述第四驱动件、所述振动件和所述加热件电连接。(三)有益效果本技术的有益效果是:在实际生产过程中当需要对调味品进行翻炒提香时,可将调味品投入内锅并运行加热件,使加热件对调味品进行升温,随后运行第二驱动件和第三驱动件,第二驱动件带动内锅开始转动,第三驱动件带动翻炒铲对调味品进行翻炒,在翻炒至预定时间后,将第三驱动件和翻炒铲翻转抬起并运行第一驱动件,随后第一驱动件通过转动部带动外锅进行翻转,同时振动件开始运行,在振动与翻转的相互配合下将内锅内的调味品排出,由此能够在排料时更加的便捷,并且排料的更加彻底,无需人工进行辅助排料,省时且省力,并且翻炒的更加均匀。附图说明图1为本技术的实施例的用于调味品加工的炒锅的整体结构示意图;图2为本技术的实施例的用于调味品加工的炒锅的整体结构剖视图;图3为本技术的实施例的用于调味品加工的炒锅的使用状态示意图;图4为本技术的实施例的用于调味品加工的炒锅中内锅结构示意图;图5为本技术的实施例的A部结构示意图;【附图标记说明】1-转动部,2-内锅,3-锥形齿轮组,4-转动杆,5-驱动轴,6-第三驱动件,7-转轴,8-控制箱,9-振动件,10-第二驱动件,11-倾倒嘴,12-外锅,13-支撑台,14-加热件,15-翻炒铲,16-滚珠,17-稳定轨道。具体实施方式为了更好的解释本技术,以便于理解,下面结合附图,通过具体实施方式,对本技术作详细描述。请参照图1至图5所示,本技术的一种用于调味品加工的炒锅,包括支撑台13、炒锅机构和翻炒组件,所述炒锅机构可转动连接于所述支撑台13中部,所述翻炒组件的一端与所述支撑台13相连接,所述翻炒组件的另一端与所述炒锅机构相连接;所述炒锅机构包括外锅12、内锅2、第一驱动件、第二驱动件10和振动件9,所述外锅12的两侧分别设置有一转动部1,并且通过所述转动部1与所述支撑台13可转动连接,所述第一驱动件设置于所述支撑台13内部,并且与一所述转动部1驱动连接,所述内锅2的底部可获得连接于所述外锅12的内部,所述外锅12的底部设置有所述第二驱动件10,所述第二驱动件10与所述内锅2驱动连接,所述内锅2的外表面设置有加热件14,所述内锅2上部的两侧分别设置有一所述振动件9;所述翻炒组件包括第三驱动件6和翻炒铲15,所述第三驱动件6与所述支撑台13可转动连接,所述第三驱动件6与所述翻炒铲15的一端驱动连接,所述翻炒铲15的另一端设置于所述内锅2内部。本技术的工作原理如下:在实际生产过程中当需要对调味品进行翻炒提香时,可将调味品投入内锅2并运行加热件14,使加热件14对调味品进行升温,随后运行第二驱动件10和第三驱动件6,第二驱动件10带动内锅2开始转动,第三驱动件6带动翻炒铲15对调味品进行翻炒,在翻炒至预定时间后,将第三驱动件6和翻炒铲15翻转抬起并运行第一驱动件,随后第一驱动件通过转动部1带动外锅12进行翻转,同时振动件9开始运行,在振动与翻转的相互配合下将内锅2内的调味品排出。从上述描述可知,本技术的有益效果在于在实际生产过程中当需要对调味品进行翻炒提香时,可将调味品投入内锅2并运行加热件14,使加热件14对调味品进行升温,随后运行第二驱动件10和第三驱动件6,第二驱动件10带动内锅2开始转动,第三驱动件6带动翻炒铲15对调味品进行翻炒,在翻炒至预定时间后,将第三驱动件6和翻炒铲15翻转抬起并运行第一驱动件,随后第一驱动件通过转动部1带动外锅12进行翻转,同时振动件9开始运行,在振动与翻转的相互配合下将内锅2内的调味品排出,由此能够在排料时更加的便捷,并且排料的更加彻底,无需人工进行辅助排料,省时且省力,并且翻炒的更加均匀。进一步的,还包括第四驱动件,所述第三驱动件6通过转轴7与所述支撑台13可转动连接,所述第四驱动件与所述转轴7驱动连接。从上述描述可知,通过所述第三驱动件6通过转轴7与所述支撑台13可转动连接,所述第四驱动件与所述转轴7驱动连接,有利于在控制第三驱动件6与翻炒铲15翻转时更加的省力。进一步的,还包括传动组件,所述第三本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于调味品加工的炒锅,其特征在于:包括支撑台、炒锅机构和翻炒组件,所述炒锅机构可转动连接于所述支撑台中部,所述翻炒组件的一端与所述支撑台相连接,所述翻炒组件的另一端与所述炒锅机构相连接;/n所述炒锅机构包括外锅、内锅、第一驱动件、第二驱动件和振动件,所述外锅的两侧分别设置有一转动部,并且通过所述转动部与所述支撑台可转动连接,所述第一驱动件设置于所述支撑台内部,并且与一所述转动部驱动连接,所述内锅的底部可获得连接于所述外锅的内部,所述外锅的底部设置有所述第二驱动件,所述第二驱动件与所述内锅驱动连接,所述内锅的外表面设置有加热件,所述内锅上部的两侧分别设置有一所述振动件;/n所述翻炒组件包括第三驱动件和翻炒铲,所述第三驱动件与所述支撑台可转动连接,所述第三驱动件与所述翻炒铲的一端驱动连接,所述翻炒铲的另一端设置于所述内锅内部。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于调味品加工的炒锅,其特征在于:包括支撑台、炒锅机构和翻炒组件,所述炒锅机构可转动连接于所述支撑台中部,所述翻炒组件的一端与所述支撑台相连接,所述翻炒组件的另一端与所述炒锅机构相连接;
所述炒锅机构包括外锅、内锅、第一驱动件、第二驱动件和振动件,所述外锅的两侧分别设置有一转动部,并且通过所述转动部与所述支撑台可转动连接,所述第一驱动件设置于所述支撑台内部,并且与一所述转动部驱动连接,所述内锅的底部可获得连接于所述外锅的内部,所述外锅的底部设置有所述第二驱动件,所述第二驱动件与所述内锅驱动连接,所述内锅的外表面设置有加热件,所述内锅上部的两侧分别设置有一所述振动件;
所述翻炒组件包括第三驱动件和翻炒铲,所述第三驱动件与所述支撑台可转动连接,所述第三驱动件与所述翻炒铲的一端驱动连接,所述翻炒铲的另一端设置于所述内锅内部。
2.如权利要求1所述的用于调味品加工的炒锅,其特征在于:还包括第四驱动件,所述第三驱动件通过转轴与所述支撑台可转动连接,所述第四驱动件与所述转轴驱动连接。
3.如权利要求1所述的用于调味品加工的炒锅,其特征在于:还包括传动组件,所述第三驱动件通过所述传动组件与所述翻炒铲相...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗君,
申请(专利权)人:沙县夏茂菁发食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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