【技术实现步骤摘要】
一种冷水槽设备
本申请涉及食品加工
,尤其涉及一种冷水槽设备。
技术介绍
凉冻是食品加工中的一个重要工序过程,例如,热加工后的食品材料为了避免长时间的热量残留影响食品材料的口感以及方便后续的打包装箱,就需要对热加工后的食品材料进行凉冻冷却处理。现有的凉冻设备主要有水冷以及风冷方式,而且为了实现自动化生产,往往凉冻设备会结合有输送功能,也即是输送食品材料的同时实现食品材料的凉冻冷却。但是,现有凉冻设备,占用安装空间大,安装维护成本高,且凉冻效率较低。
技术实现思路
有鉴于此,本申请的目的是提供一种冷水槽设备,结构紧凑,能够减少安装空间占用,降低安装维护成本,且凉冻效率高。为达到上述技术目的,本申请提供了一种冷水槽设备,包括:包括冷水槽、水冷输送线、进料装置以及出料装置;所述水冷输送线安装于所述冷水槽内,包括多个第一输送装置;多个所述第一输送装置自上而下依次间隔设置,且首尾依次连通,形成往复式输送路径;所述进料装置安装于所述冷水槽,且与最上层的所述第一输送装置的进料端连通,包括第二输送装置、推料装置以及第三输送装置;所述第二输送装置沿所述冷水槽宽度方向架设于所述出料装置上方;所述第三输送装置分别与所述第二输送装置以及最上层的所述第一输送装置连通;所述推料装置包括推料支架以及多个推料机构;所述推料支架安装于所述第二输送装置;所述推料机构沿所述第二输送装置的输送方向间距安装于所述推料支架;所述推料机构包括升降器、水平移动器以 ...
【技术保护点】
1.一种冷水槽设备,其特征在于,包括:包括冷水槽、水冷输送线、进料装置以及出料装置;/n所述水冷输送线安装于所述冷水槽内,包括多个第一输送装置;/n多个所述第一输送装置自上而下依次间隔设置,且首尾依次连通,形成往复式输送路径;/n所述进料装置安装于所述冷水槽,且与最上层的所述第一输送装置的进料端连通,包括第二输送装置、推料装置以及第三输送装置;/n所述第二输送装置沿所述冷水槽宽度方向架设于所述出料装置上方;/n所述第三输送装置分别与所述第二输送装置以及最上层的所述第一输送装置连通;/n所述推料装置包括推料支架以及多个推料机构;/n所述推料支架安装于所述第二输送装置;/n所述推料机构沿所述第二输送装置的输送方向间距安装于所述推料支架;/n所述推料机构包括升降器、水平移动器以及推料板;/n所述升降器安装于所述推料支架,且升降端与所述水平移动器连接,用于驱动所述水平移动器升降运动;/n所述水平移动器的移动端与所述推料板连接,用于将所述第二输送装置的物料推送至所述第三输送装置;/n所述出料装置安装于所述冷水槽,且与最下层的所述第一输送装置的出料端连通。/n
【技术特征摘要】
1.一种冷水槽设备,其特征在于,包括:包括冷水槽、水冷输送线、进料装置以及出料装置;
所述水冷输送线安装于所述冷水槽内,包括多个第一输送装置;
多个所述第一输送装置自上而下依次间隔设置,且首尾依次连通,形成往复式输送路径;
所述进料装置安装于所述冷水槽,且与最上层的所述第一输送装置的进料端连通,包括第二输送装置、推料装置以及第三输送装置;
所述第二输送装置沿所述冷水槽宽度方向架设于所述出料装置上方;
所述第三输送装置分别与所述第二输送装置以及最上层的所述第一输送装置连通;
所述推料装置包括推料支架以及多个推料机构;
所述推料支架安装于所述第二输送装置;
所述推料机构沿所述第二输送装置的输送方向间距安装于所述推料支架;
所述推料机构包括升降器、水平移动器以及推料板;
所述升降器安装于所述推料支架,且升降端与所述水平移动器连接,用于驱动所述水平移动器升降运动;
所述水平移动器的移动端与所述推料板连接,用于将所述第二输送装置的物料推送至所述第三输送装置;
所述出料装置安装于所述冷水槽,且与最下层的所述第一输送装置的出料端连通。
2.根据权利要求1所述的一种冷水槽设备,其特征在于,还包括温度传感器;温度传感器与冷水循环装置电连接。
3.根据权利要求1所述的一种冷水槽设备,其特征在于,所述冷水槽呈长方形槽结构;
各所述第一输送装置均沿所述冷水槽长度方向呈水平设置;
相邻所述第一输送装置的输送方向相反。
4.根据权利要求1所述的一种冷水槽设备,其特征在于,相邻所述第一输送装置中位于下层的所述第一输送装置的进料端沿位于上层的所述第一输送装置的输送方向伸出,且与位于上层的所述第一输送装置的出料端在水平方向形成中转间隙。
5.根据权利要求1所述的一种冷水槽设备,其特征在于,所述水冷输送线还包括输送线支架;
所述输送线支架活动安装于所述冷水槽内;
多个所述第一输送装置层叠安装于所述输送线支架;
还包括升降装置;
所述升降装置包括升降支架以及升降机构;
所述升降支架安装于所述冷水槽外;
所述升降机构安装于所述升降支架顶部,且位于所述冷水槽上方;
所述升降机构与所述输送...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘守平,贺辉,高彤,刘天奉,王安石,潘振辉,杨少华,
申请(专利权)人:广州酒家集团利口福食品有限公司,广州酒家集团利口福湘潭食品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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