一种高效搅拌刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效搅拌刀，包括转轴、第一刀体、第二刀体和第三刀体，所述第一刀体用于连接在所述转轴的顶部，所述第二刀体用于连接在所述转轴上、且位于所述第一刀体的上方，所述第三刀体用于连接在所述转轴上、且位于所述第二刀体的上方，其中，所述第一刀体、第二刀体以及第三刀体均由三段式组成、其两端向上或向下折弯，所述第一刀体上转动连接有旋转刀片。本实用新型专利技术通过设置旋转刀片在转动时与果蔬相碰实现旋转切割，通过第二刀体和第三刀体的两端折弯处方向相反，从而增大粉碎的纵向空间，使其更加有效的进行粉碎。

【技术实现步骤摘要】
一种高效搅拌刀
本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种高效搅拌刀。
技术介绍
在很多食品加工企业里，为了要生产制作一些如果浆，蔬菜泥，鱼、肉糜，馅料等食品，都要使用食品搅拌机，来进行对原料的粉碎、搅匀、研磨等工艺作业。目前的食品搅拌机，主要靠高速旋转的刀片，在水流的作用下，反复打击物料，把物料打碎。由于现在装于食品搅拌机高速旋转的主轴上，一般只有一片刀片。在作业过程中，对物料的击中率较低，无法在较短时间内，高效地把物料粉碎到设定的细度。为了要达到工艺要求，操作者必须采用延长搅拌时间的作业法，从而降低了工作效率，为此我们提出一种高效搅拌刀来解决上述不足。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高效搅拌刀，旨在解决现有技术中搅拌刀工作效率低下的问题。为了达到上述的目的，本技术提供了如下技术方案：一种高效搅拌刀，包括转轴、第一刀体、第二刀体和第三刀体，所述第一刀体用于连接在所述转轴的顶部，所述第二刀体用于连接在所述转轴上、且位于所述第一刀体的上方，所述第三刀体用于连接在所述转轴上、且位于所述第二刀体的上方，其中，所述第一刀体、第二刀体以及第三刀体均由三段式组成、其两端向上或向下折弯，所述第一刀体上转动连接有旋转刀片。进一步的，所述转轴顶部设有第一凹槽和第二凹槽，所述第二凹槽位于所述第一凹槽的上方、且在空间内垂直，所述第一刀体卡接在所述第一凹槽内，所述第二刀体和所述第三刀体卡接在所述第二凹槽内。进一步的，所述第一凹槽内开设有螺纹孔，所述螺纹孔内旋接有用于将所述第一刀体、第二刀体和第三刀体进行锁紧的螺栓。进一步的，所述第二刀体两端向下折弯，所述第三刀体两端向上折弯。进一步的，所述第二刀体和第三刀体上均固定连接有固定刀片，其中，所述第二刀体上的固定刀片位于顶部，所述第三刀体上的固定刀片位于底部。进一步的，还包括刀罩，所述转轴转动连接在刀罩内，所述刀罩底部固定连接有倾斜刀片，所述倾斜刀片与所述第二刀体相切。本技术所提供的一种高效搅拌刀，相比于现有技术具有如下有益效果：本技术通过设置旋转刀片在转动时与果蔬相碰实现旋转切割，通过第二刀体和第三刀体的两端折弯处方向相反，从而增大粉碎的纵向空间，使其更加有效的进行粉碎。附图说明图1为本技术一种高效搅拌刀的结构示意图A；图2为本技术一种高效搅拌刀的结构示意图B；图3为本技术一种高效搅拌刀的结构示意图C；图4为本技术一种高效搅拌刀的装配图。【附图标记说明】1-转轴、101-第一凹槽、102-第二凹槽、103-螺纹孔、2-第一刀体、201-旋转刀片、3-第二刀体、301-固定刀片、4-第三刀体、5-螺栓、6-刀罩、601-倾斜刀片、7-杯体、701-动力腔、702-电机、703-螺纹圈、704-螺母。具体实施方式以下结合具体实施例对本技术作详细说明。如图1-图3所示，一种高效搅拌刀，包括转轴1、第一刀体2、第二刀体3和第三刀体4，第一刀体2用于连接在转轴1的顶部，第二刀体3用于连接在转轴1上、且位于第一刀体2的上方，第三刀体4用于连接在转轴1上、且位于第二刀体3的上方，其中，第一刀体2、第二刀体3以及第三刀体4均由三段式组成、其两端向上或向下折弯，第一刀体2上转动连接有旋转刀片201，通过在第一刀体2上设置一个旋转的刀片，从而在粉碎果蔬时，旋转刀片201可自由转动，使杯内的果蔬更容易进行粉碎。本实施例中，转轴1顶部设有第一凹槽101和第二凹槽102，第二凹槽102位于第一凹槽101的上方、且在空间内垂直，第一刀体2卡接在第一凹槽101内，第二刀体3和第三刀体4卡接在第二凹槽102内，通过设置第一凹槽101和第二凹槽102，使第一刀体2、第二刀体3和第三刀体4的连接更加稳固。本实施例中，第一凹槽101内开设有螺纹孔103，螺纹孔103内旋接有用于将第一刀体2、第二刀体2和第三刀体3进行锁紧的螺栓5。本实施例中，第二刀体3两端向下折弯，第三刀体4两端向上折弯，通过第二刀体3和第三刀体4的两端折弯处方向相反，从而增大粉碎的纵向空间，使其更加有效的进行粉碎，进一步提高粉碎效果。本实施例中，第二刀体3和第三刀体4上均固定连接有固定刀片301，其中，第二刀体3上的固定刀片301位于顶部，第三刀体4上的固定刀片301位于底部。本实施例中，还包括刀罩6，转轴1转动连接在刀罩6内，刀罩6底部固定连接有倾斜刀片601，倾斜刀片601与第二刀体3相切，通过倾斜刀片601与第二刀体3相切可快速对蔬果纤维进行切割。如图4所示，本技术在工作中时，首先将转轴1安装在杯体7内，杯体7内设有粉碎腔和动力腔701，动力腔701内设有电机702，转轴1与电机702的输出端相连，刀罩6安装在粉碎腔内，其可通过在粉粹腔底部设置一个螺纹圈703，刀罩6卡接在螺纹圈703内，并通过螺母704将其固定，转轴1穿过螺纹圈703并在内转动，转轴1与螺纹圈703的连接处设计为密封即可，该部分机构均为现有技术中比较常用的技术，因此不做过多赘述，安装完成后，启动电机702带动转轴1转动，从而带动第一刀体2、第二刀体3和第三刀体4同步转动，通过旋转刀片201在转动时与果蔬相碰实现旋转切割，通过第二刀体3和第三刀体4的两端折弯处方向相反，从而增大粉碎的纵向空间，使其更加有效的进行粉碎，通过倾斜刀片601与第二刀体3相切可快速对蔬果纤维进行切割。在本技术中，当出现方位词时，对于方位词，是为了便于叙述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作，不能理解为限制本技术的具体保护范围。在本技术中，除另有明确规定和限定，当出现术语如“设置在”、“相连”、“连接”时，这些术语应作广义去理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；也可以是机械连接；可以是直接相连，也可以是通过中间媒介相连，可以是两个元件内部相连通。对于本领域技术人员而言，可以根据具体情况理解上述的术语在本技术中的具体含义。在本技术中，除非另有规定和限定，当出现如第一特征在第二特征的“上”、“下”时，可以包括第一特征与第二特征直接接触，也可以包括第一特征与第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外特征接触。而且，第一特征在第二特征的“上”时，包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅是表示第一特征的高度高于第二特征的高度；第一特征在第二特征的“下”时、包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅是表示第一特征的高度低于第二特征的高度。在不冲突的情况下，上述的实施例及实施例中的特征可以相互组合。最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对本技术保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本技术作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效搅拌刀，其特征在于，包括转轴、第一刀体、第二刀体和第三刀体，所述第一刀体用于连接在所述转轴的顶部，所述第二刀体用于连接在所述转轴上、且位于所述第一刀体的上方，所述第三刀体用于连接在所述转轴上、且位于所述第二刀体的上方，其中，所述第一刀体、第二刀体以及第三刀体均由三段式组成、其两端向上或向下折弯，所述第一刀体上转动连接有旋转刀片。/n

【技术特征摘要】
1.一种高效搅拌刀，其特征在于，包括转轴、第一刀体、第二刀体和第三刀体，所述第一刀体用于连接在所述转轴的顶部，所述第二刀体用于连接在所述转轴上、且位于所述第一刀体的上方，所述第三刀体用于连接在所述转轴上、且位于所述第二刀体的上方，其中，所述第一刀体、第二刀体以及第三刀体均由三段式组成、其两端向上或向下折弯，所述第一刀体上转动连接有旋转刀片。


2.根据权利要求1所述的高效搅拌刀，其特征在于，所述转轴顶部设有第一凹槽和第二凹槽，所述第二凹槽位于所述第一凹槽的上方、且在空间内垂直，所述第一刀体卡接在所述第一凹槽内，所述第二刀体和所述第三刀体卡接在所述第二凹槽内。


3.根据权利要求2所...

【专利技术属性】
技术研发人员：严德芳，
申请(专利权)人：佛山市得瑞五金电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44