一种肉丸车间输送进料装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种肉丸车间输送进料装置，涉及食品加工技术领域，包括拌陷筒和输送装置，所述的拌陷筒上端固定连接有支架，支架上端中部安置有第一电机，第一电机输出端连接有主轴，主轴侧端通过卡接块移动连接有套轴，套轴侧端均匀分布设置有搅拌叶，所述的套轴最下端固定连接有球头挤压块，所述主轴上固定连接有主动锥齿轮，主动锥齿轮啮合传动有从动锥齿轮，从动锥齿轮输出端连接有曲柄轴。本发明专利技术借助搅拌叶的转动同时上下移动对肉丸陷的搅拌，并借助球头挤压块将陷挤出，并利用被食用油润滑过的球头铲将肉丸陷铲送至输送装置上，自动化实现肉丸陷的进料制作并输送，大大提高加工效率，保证肉丸输送过程中不会因粘结造成量的损耗。

【技术实现步骤摘要】
一种肉丸车间输送进料装置
本专利技术涉及食品加工
，具体是一种肉丸车间输送进料装置。
技术介绍
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地都有，根据口味需求做法也有所差异。随着人们对肉丸等食品的需求不断增加，使得越来越多的食品加工业出现，通过机械设备进行食品加工生产，以满足市场对于食品的需求。现有的肉丸食品加工设备结构单一，对于将肉丸加工调料进行充分的搅拌均匀并制造成团，相比传统的手工拌陷费时费力的特点，现有的机械化肉丸内陷搅拌结构单一导致肉丸内陷需要搅拌很长时间，加工量较多时，不能及时满足市场需求。内陷如果搅拌不均匀，导致肉与添加的素馅及调料品局部集中，极大影响口感，同时在肉馅输送过程，由于肉馅的粘附性，极易粘粘在输送装置上，对于后续肉馅进一步的外皮包裹或者包装都极为不便，造成加工效果不好，影响整体加工质量。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种肉丸车间输送进料装置，以解决上述
技术介绍
中提出本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉丸车间输送进料装置，包括拌陷筒（23）和输送装置（15），其特征在于，所述的拌陷筒（23）上端固定连接有支架（1），支架（1）上端中部安置有第一电机（4），第一电机（4）输出端连接有主轴（8），主轴（8）侧端通过卡接块（9）移动连接有套轴（10），套轴（10）侧端均匀分布设置有搅拌叶（22），所述的套轴（10）最下端固定连接有球头挤压块（11），临近所述电机的主轴（8）上固定连接有主动锥齿轮（5），主动锥齿轮（5）啮合传动有从动锥齿轮（3），从动锥齿轮（3）输出端连接有曲柄轴（2），曲柄轴（2）上转动连接有曲柄杆（26），曲柄杆（26）另一端转动连接在通过轴承转动连接于套轴（10）上...

【技术特征摘要】
1.一种肉丸车间输送进料装置，包括拌陷筒（23）和输送装置（15），其特征在于，所述的拌陷筒（23）上端固定连接有支架（1），支架（1）上端中部安置有第一电机（4），第一电机（4）输出端连接有主轴（8），主轴（8）侧端通过卡接块（9）移动连接有套轴（10），套轴（10）侧端均匀分布设置有搅拌叶（22），所述的套轴（10）最下端固定连接有球头挤压块（11），临近所述电机的主轴（8）上固定连接有主动锥齿轮（5），主动锥齿轮（5）啮合传动有从动锥齿轮（3），从动锥齿轮（3）输出端连接有曲柄轴（2），曲柄轴（2）上转动连接有曲柄杆（26），曲柄杆（26）另一端转动连接在通过轴承转动连接于套轴（10）上的上盖（6）上，所述的曲柄轴（2）远离曲柄杆（26）的最外端固定连接有摆杆（25），摆杆（25）侧端转动连接有挤压板（24），挤压板（24）移动连接在活塞缸（21）内，活塞缸（21）输入端通过管道连接在油箱（20）内，所述的活塞缸（21）输出端连接有输液管（19），输液管（19）另一端固定连接在箱体（18）内，位于所述箱体（18）内的输液管（19）端部设置有雾化喷头（17），所述的箱体（18）后端安置有第二电机（27），第二电机（27）输出轴上固定连接有球头铲（16）。


2.根据权利要求1所述的一种肉丸车间输送进料装置，其特征在于，所述的上盖（6）上端右部固定连接有传动杆（7），传动杆（7）下端开设有齿条板（12），齿条板（12）啮合传动有...

【专利技术属性】
技术研发人员：张佳伟，兰玉家，沈文凤，
申请(专利权)人：山东佳士博食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37