一种磁性纳米核-壳结构载蛋白酶的光酶催化剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种磁性纳米核

【技术实现步骤摘要】
一种磁性纳米核
‑
壳结构载蛋白酶的光酶催化剂及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于光酶催化剂领域，具体涉及一种磁性纳米核
‑
壳结构载蛋白酶的光酶催化剂及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]肽分子量比蛋白质小，而其又是构成蛋白质的部分。活性肽对机体功能有积极影响并可能最终影响健康。在蛋白质片段中活性肽的生物活性具有潜伏性，直到它们从蛋白质中释放出来后，可以具有类激素活性的生理调节功能。生物活性肽表现出特定的生物功能属性，例如具有抗癌特性的Lunasin；某些肽具有多功能特性，如酪蛋白磷酸肽、乳汁衍生肽等具有矿物质结合以及细胞调节作用，并抑制癌细胞生长或刺激具有免疫活性的细胞和新生儿肠道细胞；活性肽还会影响主要的人体系统，例如心血管、消化、神经和免疫系统。因此活性肽以其低分子量、易吸收、多活性和相对高稳定性的特点引起了人们的广泛关注。
[0003]活性肽通常通过蛋白酶酶解、酸处理、碱处理或微生物发酵等途径得到。其中蛋白酶具有选择性的可以将蛋白质中特定的肽键断裂，得到具有特定生物功能属性的活性本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种磁性纳米核
‑
壳结构载蛋白酶的光酶催化剂，其特征在于，所述光酶催化剂以醛基改性氨基化核
‑
壳结构Fe3O4@CeO2为基底，以蛋白酶为活性成分；所述基底以纳米Fe3O4为核，醛基改性氨基化CeO2为壳。2.根据权利要求1所述的一种磁性纳米核
‑
壳结构载蛋白酶的光酶催化剂，其特征在于，所述基底与蛋白酶的质量比为100:(1～10)；所述基底的核壳质量比为1:(10～100)。3.根据权利要求2所述的一种磁性纳米核
‑
壳结构载蛋白酶的光酶催化剂，其特征在于，所述的蛋白酶为碱性蛋白酶、风味酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶中的一种或一种以上。4.权利要求1
‑
3任一项所述的一种磁性纳米核
‑
壳结构载蛋白酶的光酶催化剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将纳米Fe3O4分散于乙醇溶液中，加入硝酸铈或氯化铈，再加入浓氨水，反应获得黑色沉淀，干燥、焙烧得到核
‑
壳结构Fe3O4@CeO2基底；(2)将所述核
‑
壳结构Fe3O4@CeO2基底分散于乙醇溶液中，超声，再加入3
‑
氨基丙基
‑
三乙氧基硅烷，反应后过滤得到氨基化核
‑
壳结构Fe3O4@CeO2基底；将氨基化核
‑
壳结构Fe3O4@CeO2基底分散于磷酸缓冲液中，加入戊二醛水溶液，搅拌，离心，分离沉淀，冷冻干燥获得醛基改性氨基化核
‑
壳结构Fe3O4@CeO2基底；(3)将所述醛基改性氨基化核
‑
壳结构Fe3O4@CeO2基底分散于磷酸缓冲溶液中，加入蛋白酶，搅拌，离心，分离固体，冷冻干燥获得磁性核
‑
壳结构载蛋白酶光酶催化剂。5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，将纳米Fe3O4以质量体积比1g:1～5mL分散于乙醇溶液中，再加入10～100倍纳米Fe3O4质量的硝酸铈或氯化铈、1～4倍纳米Fe3O4质量的浓氨水；在40～50℃下反应12～24h获得黑色沉淀，30～60℃干燥8～12h；再以2～10℃/min的升温速率在400～450℃下焙烧2～4h；所述乙醇溶液的体积浓度为60～80％。6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，将核
‑
壳结构Fe3O4@CeO2基底以质量体积比1g:1～10mL分散...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶勇，黄传庆，刘泽宇，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：