一种叶状饼干成型装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种叶状饼干成型装置，包括工作台和传输带，工作台的顶部设有传输带，工作台的顶部位于传输带的两侧设有支撑杆，两个支撑杆之间转动连接有与传输带接触的刀切辊，一个支撑杆上设有与刀切辊传动连接的驱动电机，两个支撑杆的顶端分别与横杆的两端固定连接，另一个支撑杆上设有用于存储食用油的存储罐，存储罐的顶部通过压缩泵与连接管的一端连接，连接管的另一端连接有若干喷头，若干喷头等间隔分布且等距离位于刀切辊的正上方。本实用新型专利技术的有益效果是，通过喷头将存储罐中的食用油喷洒在刀切辊的顶部，使刀切辊的表面覆盖有一层食用油，当刀切辊对面坯切割时，减少刀切辊与面坯粘连，提高饼干在生产时的稳定性。性。性。

【技术实现步骤摘要】
一种叶状饼干成型装置


[0001]本技术涉及饼干生产，特别涉及一种叶状饼干成型装置。

技术介绍

[0002]饼干生产过程主要包括，将面粉、水和白砂糖混合后形成面坯，面坯通过加工后形成片状，将片状的面坯通过刀切辊加工成预定的形状后，再对面坯进行烘焙后形成饼干。但是，现有的饼干成型装置在通过刀切辊对面坯加工时，面坯容易粘连在刀切辊上，导致面坯发生重叠，给饼干生产带来不便。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题是提供一种叶状饼干成型装置，以克服上述现有技术中的不足。
[0004]本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种叶状饼干成型装置，包括工作台和传输带，所述工作台的顶部设有所述传输带，所述工作台的顶部位于所述传输带的两侧设有支撑杆，两个所述支撑杆之间转动连接有与所述传输带接触的刀切辊，一个所述支撑杆上设有与所述刀切辊传动连接的驱动电机，两个所述支撑杆的顶端分别与横杆的两端固定连接，另一个所述支撑杆上设有用于存储食用油的存储罐，所述存储罐的顶部通过压缩泵与连接管的一端连接，所述连接管的另一端连接有若干喷头，若干所述喷头等间隔分布且等距离位于所述刀切辊的正上方。
[0005]本技术的有益效果是：将片状的面坯放置在传输带的顶部，通过传输带带动面坯朝刀切辊进行移动，通过喷头将存储罐中的食用油喷洒在刀切辊的顶部，使刀切辊的表面覆盖有一层食用油，当刀切辊对面坯切割时，减少刀切辊与面坯粘连，提高饼干在生产时的稳定性。
附图说明
[0006]图1为本技术实施例中叶状饼干成型装置的结构示意图；
[0007]图2为本技术实施例中叶状饼干成型装置的左视图。
[0008]图中：1为工作台、2为传输带、3为支撑杆、4为刀切辊、5为驱动电机、6为横杆、7为存储罐、8为连接管、9为喷头、10为压缩泵、11为毛刷、12为连接杆、13为阻挡板。
具体实施方式
[0009]以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。
[0010]如图1
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2所示，本技术实施例1提供一种叶状饼干成型装置，包括工作台1和传输带2，工作台1的顶部设有传输带2，工作台1的顶部位于传输带2的两侧设有支撑杆3，两个支撑杆3之间转动连接有与传输带2接触的刀切辊4，一个支撑杆3上设有与刀切辊4传动连
接的驱动电机5，两个支撑杆3的顶端分别与横杆6的两端固定连接，另一个支撑杆3上设有存储罐7，存储罐7的顶部通过压缩泵10与连接管8的一端连接，连接管8的另一端连接有若干喷头9，若干喷头9等间隔分布且等距离位于刀切辊4的正上方。
[0011]将片状的面坯放置在传输带2上，通过传输带2带动面坯朝刀切辊4进行移动，也就是图2中从右往左的方向进行移动，通过喷头9将存储罐7中的食用油喷洒在刀切辊4的顶部，随着刀切辊4的转动，使刀切辊4的表面覆盖有一层食用油，当刀切辊4对面坯切割时，可以减少刀切辊4与面坯粘连，提高饼干在生产时的稳定性。
[0012]本技术实施例2提供一种叶状饼干成型装置，在实施例1的基础上，横杆6上设有与刀切辊4顶部接触的毛刷11，毛刷11位于喷头9的一侧，在通过喷头9将食用油喷涂在刀切辊4的表面后，随着刀切辊4的转动，毛刷11与刀切辊4接触时，将食用油均匀的涂覆在刀切辊4的表面。
[0013]本技术实施例3提供一种叶状饼干成型装置，在实施例2的基础上，两个支撑杆3的背面分别与连接杆12的两端固定连接，连接杆12靠近刀切辊4的一侧设有平行于工作台1的阻挡板13，阻挡板13与刀切辊4的距离小于饼干的厚度，当有面坯粘接在刀切辊4上时，阻挡板13将对面坯进行阻挡，使面坯从刀切辊4上落下，防止面坯与后续的面坯粘连。
[0014]本技术实施例4提供一种叶状饼干成型装置，在实施例3的基础上，存储罐7的材质为透明材质，透过存储罐7的材质能清楚的知晓存储罐7内部食用油的液位，便于及时对存储罐7内部食用油进行添加。
[0015]本技术实施例5提供一种叶状饼干成型装置，在实施例4的基础上，喷头9为雾化喷头，雾化喷头能使食用油更加分散的喷洒在刀切辊4的表面，防止食用油在刀切辊4的某一处堆积，雾化喷头的型号可为Feizhuo
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[0016]在使用时，将面坯放置在传输带2上，传输带2逆时针转动，将面坯朝刀切辊4的方向输送，刀切辊4顺时针转动，在刀切辊4与面坯接触时，对面坯进行分割成型。
[0017]以上所述仅为本技术的较佳实施例，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种叶状饼干成型装置，其特征在于，包括工作台(1)和传输带(2)，所述工作台(1)的顶部设有所述传输带(2)，所述工作台(1)的顶部位于所述传输带(2)的两侧设有支撑杆(3)，两个所述支撑杆(3)之间转动连接有与所述传输带(2)接触的刀切辊(4)，一个所述支撑杆(3)上设有与所述刀切辊(4)传动连接的驱动电机(5)，两个所述支撑杆(3)的顶端分别与横杆(6)的两端固定连接，另一个所述支撑杆(3)上设有用于存储食用油的存储罐(7)，所述存储罐(7)的顶部通过压缩泵(10)与连接管(8)的一端连接，所述连接管(8)的另一端连接有若干喷头(9)，若干所述喷头(9)等间隔分布且等距离位...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴开富，宋波，何晓东，
申请(专利权)人：襄阳大山健康食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：