一种多功能切菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及切菜机技术领域，且公开了一种多功能切菜机，包括载板，所述载板的顶部固定安装有数量为两个的支撑杆，两个所述支撑杆的顶部均与箱体固定连接，所述箱体的内壁后侧活动安装有一端与箱体内壁前侧活动连接的传送装置。该多功能切菜机，通过设置驱动电机、搅拌轴、搅拌叶、出料孔和封板，使用者在使用设备时，将蔬菜通过进菜孔投入箱体内传送装置上，开启传送装置和驱动推杆，驱动推杆带动刀板上下移动将蔬菜切好，切好的蔬菜滚下传送装置到箱体底部，开启驱动电机，驱动电机带动搅拌叶将箱体内的各种蔬菜混合均匀，如果有调料添加，通过加料管投入调料搅拌均匀，避免厨师用手搅拌调料，省时省力，干净卫生。干净卫生。干净卫生。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能切菜机


[0001]本技术涉及切菜机
，具体为一种多功能切菜机。

技术介绍

[0002]大锅菜是一道常见的菜肴，其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜，大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”，熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎，当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。
[0003]现在食堂中大锅菜的制作中，厨师需要切大量的蔬菜，所以一般都会使用切菜机节省时间，但是传统的切菜机功能单一，多种蔬菜切好后无法自动拌匀，需要厨师在锅内翻炒拌匀，颇为费力，使用者对此颇为烦恼，故而提出一种多功能切菜机。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种多功能切菜机，具备可以自动拌匀各种蔬菜等优点，解决了传统的切菜机功能单一，多种蔬菜切好后无法自动拌匀，需要厨师在锅内翻炒拌匀，颇为费力的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述可以自动拌匀各种蔬菜的目的，本技术提供如下技术方案：一种多功能切菜机，包括载板，所述载板的顶部固定安装有数量为两个的支撑杆，两个所述支撑杆的顶部均与箱体固定连接，所述箱体的内壁后侧活动安装有一端与箱体内壁前侧活动连接的传送装置，所述箱体的顶部左侧固定安装有一端贯穿并延伸到箱体内部的加料管，所述箱体的顶部右侧开设有一端贯穿并延伸到箱体内部的进菜孔，所述箱体的内顶壁且位于加料管和进菜孔之间固定安装有驱动推杆，所述驱动推杆的输出端固定安装有延伸板，所述延伸板的底部固定安装有刀板，所述箱体的左侧固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定安装有一端贯穿到箱体内部并与箱体内壁右侧活动连接的搅拌轴，所述搅拌轴的顶部和底部均固定安装有数量为五个的搅拌叶，所述箱体的底部开设有一端贯穿并延伸到箱体内部的出料孔，所述出料孔的内壁左侧安装有开设在箱体上的定位槽，所述箱体的右侧插接有一端贯穿箱体和出料孔并延伸到定位槽内部的封板。
[0008]优选的，所述载板和支撑杆均为不锈钢，所述载板和支撑杆的连接方式为焊接，所述箱体为铝合金箱。
[0009]优选的，所述传送装置包括动力电机、从动辊、主动辊和履带，所述箱体的内壁后侧活动安装有一端与箱体内壁前侧活动连接的从动辊，所述箱体的背面固定安装有动力电机，所述动力电机的输出端固定安装有一端贯穿到箱体内部并与箱体内壁前侧活动连接的主动辊，所述从动辊的外部套接有一端套接在主动辊外部的履带。
[0010]优选的，所述进菜孔位于传送装置的正上方，所述刀板为高碳钢，所述刀板位于传
送装置的正上方。
[0011]优选的，所述驱动电机的顶部和底部均固定安装有一端与箱体固定连接的定位板，所述搅拌叶为铝合金板。
[0012]优选的，所述定位槽和封板相匹配，所述封板的左侧为斜面，所述封板的右侧固定安装有挡板。
[0013](三)有益效果
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种多功能切菜机，具备以下有益效果：
[0015]1、该多功能切菜机，通过设置驱动电机、搅拌轴、搅拌叶、出料孔和封板，使用者在使用设备时，将蔬菜通过进菜孔投入箱体内传送装置上，开启传送装置和驱动推杆，驱动推杆带动刀板上下移动将蔬菜切好，切好的蔬菜滚下传送装置到箱体底部，开启驱动电机，驱动电机带动搅拌叶将箱体内的各种蔬菜混合均匀，如果有调料添加，通过加料管投入调料搅拌均匀，避免厨师用手搅拌调料，省时省力，干净卫生。
[0016]2、该多功能切菜机，通过设置出料孔、定位槽和封板，蔬菜搅拌完毕后拉动封板脱离箱体，搅拌好的蔬菜通过出料孔取出，如此，取菜方便，如果需要清洗设备，插好封板，通过加料管向箱体内注水和清洁剂，开启驱动电机带动搅拌叶将箱体内搅拌清洗干净，如此，设备清洗方便。
附图说明
[0017]图1为本技术结构示意图；
[0018]图2为本技术图1中A处放大图。
[0019]图中：1载板、2支撑杆、3箱体、4传送装置、5加料管、6进菜孔、7驱动推杆、8延伸板、9刀板、10驱动电机、11搅拌轴、12搅拌叶、13出料孔、14定位槽、15封板。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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2，一种多功能切菜机，包括载板1，载板1的顶部固定安装有数量为两个的支撑杆2，两个支撑杆2的顶部均与箱体3固定连接，载板1和支撑杆2均为不锈钢，载板1和支撑杆2的连接方式为焊接，箱体3为铝合金箱，箱体3的内壁后侧活动安装有一端与箱体3内壁前侧活动连接的传送装置4，传送装置4包括动力电机、从动辊、主动辊和履带，箱体3的内壁后侧活动安装有一端与箱体3内壁前侧活动连接的从动辊，箱体3的背面固定安装有动力电机，动力电机的输出端固定安装有一端贯穿到箱体3内部并与箱体3内壁前侧活动连接的主动辊，从动辊的外部套接有一端套接在主动辊外部的履带，箱体3的顶部左侧固定安装有一端贯穿并延伸到箱体3内部的加料管5，箱体3的顶部右侧开设有一端贯穿并延伸到箱体3内部的进菜孔6，进菜孔6位于传送装置4的正上方，刀板9为高碳钢，刀板9位于传送装置4的正上方，箱体3的内顶壁且位于加料管5和进菜孔6之间固定安装有驱动推杆7，驱动推杆7的输出端固定安装有延伸板8，延伸板8的底部固定安装有刀板9，箱体3的左侧固定安装
有驱动电机10，驱动电机10的顶部和底部均固定安装有一端与箱体3固定连接的定位板，搅拌叶12为铝合金板，驱动电机10的输出端固定安装有一端贯穿到箱体3内部并与箱体3内壁右侧活动连接的搅拌轴11，搅拌轴11的顶部和底部均固定安装有数量为五个的搅拌叶12，箱体3的底部开设有一端贯穿并延伸到箱体3内部的出料孔13，出料孔13的内壁左侧安装有开设在箱体3上的定位槽14，箱体3的右侧插接有一端贯穿箱体3和出料孔13并延伸到定位槽14内部的封板15，定位槽14和封板15相匹配，封板15的左侧为斜面，封板15的右侧固定安装有挡板，通过设置驱动电机10、搅拌轴11、搅拌叶12、出料孔13和封板15，使用者在使用设备时，将蔬菜通过进菜孔6投入箱体3内传送装置4上，开启传送装置4和驱动推杆7，驱动推杆7带动刀板9上下移动将蔬菜切好，切好的蔬菜滚下传送装置4到箱体3底部，开启驱动电机10，驱动电机10带动搅拌叶12将箱体3内的各种蔬菜混合均匀，如果有调料添加，通过加料管5投入调料搅拌均匀，避免厨师用手搅拌调料，省时省力，干净卫生，通过设置出料孔13、定位槽14和封板15，蔬菜搅拌完毕后拉动封板15脱离箱体3，搅拌好本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能切菜机，包括载板(1)，其特征在于：所述载板(1)的顶部固定安装有数量为两个的支撑杆(2)，两个所述支撑杆(2)的顶部均与箱体(3)固定连接，所述箱体(3)的内壁后侧活动安装有一端与箱体(3)内壁前侧活动连接的传送装置(4)，所述箱体(3)的顶部左侧固定安装有一端贯穿并延伸到箱体(3)内部的加料管(5)，所述箱体(3)的顶部右侧开设有一端贯穿并延伸到箱体(3)内部的进菜孔(6)，所述箱体(3)的内顶壁且位于加料管(5)和进菜孔(6)之间固定安装有驱动推杆(7)，所述驱动推杆(7)的输出端固定安装有延伸板(8)，所述延伸板(8)的底部固定安装有刀板(9)，所述箱体(3)的左侧固定安装有驱动电机(10)，所述驱动电机(10)的输出端固定安装有一端贯穿到箱体(3)内部并与箱体(3)内壁右侧活动连接的搅拌轴(11)，所述搅拌轴(11)的顶部和底部均固定安装有数量为五个的搅拌叶(12)，所述箱体(3)的底部开设有一端贯穿并延伸到箱体(3)内部的出料孔(13)，所述出料孔(13)的内壁左侧安装有开设在箱体(3)上的定位槽(14)，所述箱体(3)的右侧插接有一端贯穿箱体(3)和出料孔(13)并延伸到定位槽(14)内部的封板(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：凡东，
申请(专利权)人：遂宁市凡是食品有限公司，
类型：新型
国别省市：