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菜谱转换方法、装置、存储介质及炒菜机制造方法及图纸

技术编号:28394957 阅读:28 留言:0更新日期:2021-05-11 17:57
本发明专利技术适用于家用电器技术领域,提供了一种菜谱转换方法、装置、存储介质及炒菜机,该方法包括:获取由目标炒菜机进行烹饪制作的标准菜谱;获取当前炒菜机的当前参数信息及所述目标炒菜机的目标参数信息;根据所述当前参数信息和所述目标参数信息,对所述标准菜谱进行转换,以得到所述当前炒菜机所相适配的当前菜谱。本发明专利技术通过对所述标准菜谱进行转换,以得到所述当前炒菜机所相适配的当前菜谱的设计,有效防止了由于不同参数的烹饪设备使用相同标准菜谱所导致的烹饪菜品有偏差的现象。

【技术实现步骤摘要】
菜谱转换方法、装置、存储介质及炒菜机
本专利技术属于家用电器
,尤其涉及一种菜谱转换方法、装置、存储介质及炒菜机。
技术介绍
家电的智能化、自动化已经成为一种趋势,而自动烹饪设备的需求会越来越强烈。自动烹饪设备是现代科技产品,是新一代微电脑操控智能烹饪设备,自动烹饪设备以其方便简单的操作受用户所喜爱。自动烹饪设备能自动实现炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能,轻松实现了烹饪过程的自动化。但现有的自动烹饪设备使用过程中,不同烹饪设备由于参数不同,例如加热同样的时间和功率,锅具的温度曲线并不一样,所以标准菜谱需要针对每个特定的烹饪设备进行优化生成适合特定烹饪设备的定制化菜谱,当所有烹饪设备按照同一菜谱进行烹饪则所烹饪的菜品有偏差,当所有烹饪设备均进行烹饪并记录下对应的菜谱,则费时费力。
技术实现思路
本专利技术实施例的目的在于提供一种菜谱转换方法,旨在解决现有的自动烹饪设备使用过程中,由于不同参数的烹饪设备使用相同标准菜谱所导致的烹饪菜品有偏差的问题。本专利技术实施例是这样实现的,一种菜谱转换方法,所述方法包括:获取由目标炒菜机进行烹饪制作的标准菜谱;获取当前炒菜机的当前参数信息及所述目标炒菜机的目标参数信息;根据所述当前参数信息和所述目标参数信息,对所述标准菜谱进行转换,以得到所述当前炒菜机所相适配的当前菜谱。更进一步的,所述参数信息包括锅具容量;所述根据所述当前参数信息和所述目标参数信息,对所述标准菜谱进行转换的步骤包括:获取所述标准菜谱中的各个目标时序参数及其对应的烹饪类型,及各个烹饪类型所对应的比例系数;根据所述当前炒菜机和所述目标炒菜机所对应的锅具容量,确定出所述当前炒菜机与所述目标炒菜机之间所对应的第一比例因数;根据所述第一比例因数和各个烹饪类型所对应的比例系数,确定所述当前炒菜机与所述目标炒菜机在各个烹饪类型下所对应的第二比例因数;根据所获取的所述标准菜谱中的各个目标时序参数、所述第一比例因数、及各个所述第二比例因数,确定出所述当前菜谱中的各个当前时序参数,以使将所述标准菜谱转换为所述当前菜谱。更进一步的,所述确定出所述当前菜谱中的各个当前时序参数的步骤包括:获取所述标准菜谱中主食材投入前后的各个第一目标时序参数及第二目标时序参数;根据所述第一目标时序参数和所述第一比例因数,确定出所述当前菜谱中主食材投入前的各个第一当前时序参数;根据所述第二目标时序参数和各个所述第二比例因数,确定出所述当前菜谱中主食材投入后的各个第二当前时序参数。更进一步的,所述时序参数包括食材投放时序、加热功率时序、搅拌功率时序、烹饪类型时序。更进一步的,所述确定出所述当前炒菜机与所述目标炒菜机之间的比例因数的步骤包括:获取所述当前炒菜机在其最大输出功率下的当前锅具温度曲线、及所述目标炒菜机在其最大输出功率下的目标锅具温度曲线;根据所述当前锅具温度曲线和所述目标锅具温度曲线,确定出所述当前炒菜机与所述目标炒菜机分别在烹饪时所产生热量之间的比例因数。本专利技术实施例的另一目的在于提供一种菜谱转换装置,所述装置包括:第一获取模块,用于获取由目标炒菜机进行烹饪制作的标准菜谱;第二获取模块,用于获取当前炒菜机的当前参数信息及所述目标炒菜机的目标参数信息;转换模块,用于根据所述当前参数信息和所述目标参数信息,对所述标准菜谱进行转换,以得到所述当前炒菜机所相适配的当前菜谱。更进一步的,所述参数信息包括锅具容量;所述转换模块包括:获取单元,用于获取所述标准菜谱中的各个目标时序参数及其对应的烹饪类型,及各个烹饪类型所对应的比例系数;第一确定单元,用于根据所述当前炒菜机和所述目标炒菜机所对应的锅具容量,确定出所述当前炒菜机与所述目标炒菜机之间所对应的第一比例因数;第二确定单元,用于根据所述第一比例因数和各个烹饪类型所对应的比例系数,确定所述当前炒菜机与所述目标炒菜机在各个烹饪类型下所对应的第二比例因数;第三确定单元,用于根据所获取的所述标准菜谱中的各个目标时序参数、所述第一比例因数、及各个所述第二比例因数,确定出所述当前菜谱中的各个当前时序参数,以使将所述标准菜谱转换为所述当前菜谱。更进一步的,所述第三确定单元还用于:获取所述标准菜谱中主食材投入前后的各个第一目标时序参数及第二目标时序参数;根据所述第一目标时序参数和所述第一比例因数,确定出所述当前菜谱中主食材投入前的各个第一当前时序参数;根据所述第二目标时序参数和各个所述第二比例因数,确定出所述当前菜谱中主食材投入后的各个第二当前时序参数。更进一步的,所述时序参数包括食材投放时序、加热功率时序、搅拌功率时序、烹饪类型时序。本专利技术实施例的另一目的在于提供一种存储介质,其存储有程序,所述程序被处理器执行时实现如上述所述的菜谱转换方法。本专利技术实施例的另一目的在于提供一种炒菜机,包括存储器、处理器以及存储在存储器上并可在处理器上运行的程序,所述处理器执行所述程序时实现如上述所述的菜谱转换方法。本专利技术实施例,通过对所述标准菜谱进行转换,以得到所述当前炒菜机所相适配的当前菜谱的设计,有效防止了由于不同参数的烹饪设备使用相同标准菜谱所导致的烹饪菜品有偏差的现象。附图说明图1是本专利技术第一实施例提供的菜谱转换方法的流程图;图2是本专利技术第二实施例提供的菜谱转换方法的流程图;图3是本专利技术第三实施例提供的菜谱转换方法的流程图;图4是本专利技术第四实施例提供的菜谱转换装置的结构示意图。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术,并不用于限定本专利技术。为了说明本专利技术所述的技术方案,下面通过具体实施例来进行说明。实施例一请参阅图1,是本专利技术第一实施例提供的菜谱转换方法的流程图,包括步骤:步骤S10,获取由目标炒菜机进行烹饪制作的标准菜谱;其中,该菜谱转换方法应用于炒菜机,其炒菜机由于锅具容量、加热功率等各个参数信息的不同,因此,其在对食材进行烹饪时均产生不同的效果,当用户在一标准炒菜机进行烹饪制作出标准菜谱后,若直接将标准菜谱应用至其他炒菜机上时,其可能造成未炒熟、炒焦等各种偏差,因此,需要将标准炒菜机所制作的标准菜谱进行转换,以转换成各个其他炒菜机所能实际使用的当前菜谱。其具体的,首先,需要对标准炒菜机对进行烹饪制作的过程进行记录,并制作生成一标准菜谱。其中该标准菜谱所需记录的信息包括但不限于:食材烹饪类型信息、食材添加时序信息、辅料添加时序信息、搅拌时序信息、加热时序信息,其中烹饪类型包括但不限于煮、炒、炸、蒸;食材主要包括该菜品烹饪制作所需的主要食材;辅料主要包括该菜品烹饪制作所需的辅助食材、及油盐酱醋等佐料本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种菜谱转换方法,其特征在于,所述方法包括:/n获取由目标炒菜机进行烹饪制作的标准菜谱;/n获取当前炒菜机的当前参数信息及所述目标炒菜机的目标参数信息;/n根据所述当前参数信息和所述目标参数信息,对所述标准菜谱进行转换,以得到所述当前炒菜机所相适配的当前菜谱。/n

【技术特征摘要】
1.一种菜谱转换方法,其特征在于,所述方法包括:
获取由目标炒菜机进行烹饪制作的标准菜谱;
获取当前炒菜机的当前参数信息及所述目标炒菜机的目标参数信息;
根据所述当前参数信息和所述目标参数信息,对所述标准菜谱进行转换,以得到所述当前炒菜机所相适配的当前菜谱。


2.如权利要求1所述的菜谱转换方法,其特征在于,所述参数信息包括锅具容量;
所述根据所述当前参数信息和所述目标参数信息,对所述标准菜谱进行转换的步骤包括:
获取所述标准菜谱中的各个目标时序参数及其对应的烹饪类型,及各个烹饪类型所对应的比例系数;
根据所述当前炒菜机和所述目标炒菜机所对应的锅具容量,确定出所述当前炒菜机与所述目标炒菜机之间所对应的第一比例因数;
根据所述第一比例因数和各个烹饪类型所对应的比例系数,确定所述当前炒菜机与所述目标炒菜机在各个烹饪类型下所对应的第二比例因数;
根据所获取的所述标准菜谱中的各个目标时序参数、所述第一比例因数、及各个所述第二比例因数,确定出所述当前菜谱中的各个当前时序参数,以使将所述标准菜谱转换为所述当前菜谱。


3.如权利要求2所述的菜谱转换方法,其特征在于,所述确定出所述当前菜谱中的各个当前时序参数的步骤包括:
获取所述标准菜谱中主食材投入前后的各个第一目标时序参数及第二目标时序参数;
根据所述第一目标时序参数和所述第一比例因数,确定出所述当前菜谱中主食材投入前的各个第一当前时序参数;
根据所述第二目标时序参数和各个所述第二比例因数,确定出所述当前菜谱中主食材投入后的各个第二当前时序参数。


4.如权利要求2所述的菜谱转换方法,其特征在于,所述时序参数包括食材投放时序、加热功率时序、搅拌功率时序、烹饪类型时序。


5.一种菜谱转换装置,其特征在于,所述装置包括:
第一获取模块,用于获取由目标炒菜机进行烹饪制作的标准菜谱;
第二获取模块,用于获取当前炒菜机的当前参数...

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:张玮
类型:发明
国别省市:安徽;34

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