【技术实现步骤摘要】
一种食材清洗设施
本专利技术涉及一种食材清洗设施，尤其是涉及一种利用水流冲洗食材的设施。
技术介绍
在工业化的生产中，食材的清洗，一是使用传送带式洗菜机，就是用传送带输送食材，在传送带经过的水槽和水池的附近或里面，设置冲水装置或气泡装置，对食材进行冲洗；二是使用电动的滚筒刷子，对食材进行刷洗；三是利用超声波的振动或空化作用对食材进行清洗。在专利局网站及其他网站上查询，各种新的清洗技术很多，但基本上都是以上三种清洗方式的改进或组合，但这些清洗方式，本身的效率都很低。以水柱冲洗为例：直径10mm，出水口速度为10m/s左右的水柱，在水下，0.2m以外就几乎感觉不到冲力的存在了。由于效率低，产能也就不大；看起来很大的机器，小时产量也是吨级的水平。
技术实现思路
本专利技术的目的，是提供一种效率高、产能大的食材清洗设施。为实现上述目的，本专利技术由水池和食材篮构成，在水池的上方，设有起吊装置，由起吊装置吊着食材篮，在水池中和水池上方多次上下移动，由上下移动在食材篮内产生的水流完成对食材的清洗；水池设置多个，盛放不同洁净程度的水，起吊装置可以吊着食材篮在多个水池间移动并对食材进行清洗。为提高清洗效率，使食材在食材篮的上下移动时均能得到清洗，在食材篮的上面设有盖子。食材篮的四周是实板，底板和盖子是钢网结构。可以设置多个起吊装置和多个食材篮，把起吊装置的水平移动轨道设计为环形，多个食材篮可以同时工作，循环作业，用自动控制实现流水生产。工作时，对清洗的食材的数量和摊放的平整度有一定要求：食...
【技术保护点】
1.一种食材清洗设施，由水池和食材篮构成，其特征在于，在水池的上方，设有起吊装置，由起吊装置吊着食材篮，在水池中和水池上方多次上下移动，由上下移动在食材篮内产生的水流完成对食材的清洗；水池设置多个，起吊装置可以吊着食材篮在多个水池间移动并对食材进行清洗。/n
【技术特征摘要】
1.一种食材清洗设施，由水池和食材篮构成，其特征在于，在水池的上方，设有起吊装置，由起吊装置吊着食材篮，在水池中和水池上方多次上下移动，由上下移动在食材篮内产生的水流完成对食材的清洗；水池设置多个，起吊装置可以吊着食材篮在多个水池间移动并对食材进行清洗。
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