一种杏鲍菇菌袋灭菌装置制造方法及图纸

技术编号:28348941 阅读:25 留言:0更新日期:2021-05-07 23:32
本申请公开了灭菌装置技术领域的一种杏鲍菇菌袋灭菌装置,包括水箱和灭菌机构,水箱内固定连接有电热管,水箱的顶部均布有若干通孔,水箱的箱壁上设有进水管,进水管与水箱连通;灭菌机构包括两端均为敞口的蒸箱,蒸箱的顶部有箱盖,蒸箱同轴连接在水箱上,蒸箱内在竖直方向上间隔设置有多块水平的隔板,隔板与蒸箱可拆卸连接,每块隔板上均设有若干透气孔。本方案通过在蒸箱中设置的隔板,将菌袋分层且间隔放置,使得菌袋的表面可以充分与蒸箱中的水蒸汽接触,每个菌袋都能全面的被水蒸汽包裹因此灭菌效果更全面。每个菌袋均单独被水蒸汽包裹进行灭菌,菌袋没有重叠堆放,使得直接蒸煮的体积减小,有效的提高了灭菌效率,缩短了灭菌时间。

【技术实现步骤摘要】
一种杏鲍菇菌袋灭菌装置
本技术涉及灭菌装置
,具体涉及一种杏鲍菇菌袋灭菌装置。
技术介绍
杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工。现在为了市场需求,普遍是采用菌袋接种的方式培养杏鲍菇,而靠菌袋进行杏鲍菇的培养需要对杏鲍菇的菌袋进行严格的消毒,避免受到杂菌的污染。现在对菌袋的消毒方式主要是将菌袋放置到蒸锅上,然后使用布料和塑料膜重叠而制成的封闭层将蒸锅上的菌袋包裹住,然后起火对蒸锅上菌袋进行高温蒸煮24~30小时,以达到完全灭菌的目的。但是该种对菌袋灭菌的方式,由于菌袋相互重叠,因此菌袋与菌袋接触的部分高温蒸汽不易直接对该部分进行高温杀菌,因此就需要长时间对菌袋进行蒸煮,不仅浪费燃烧时消耗的能源,而且杀菌时间长,效率低。
技术实现思路
本技术意在提供一种杏鲍菇菌袋灭菌装置,以解决现在对杏鲍菇菌袋进行灭菌时,灭菌时间长、效率低的问题。为解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种杏鲍菇菌袋灭菌装置,包括水箱和灭菌机构,所述水箱内固定连接有电热管,所述水箱的顶部均布有若干通孔,所述水箱的箱壁上设有进水管,进水管与水箱连通;所述灭菌机构包括两端均为敞口的蒸箱,蒸箱的顶部可拆卸连接有箱盖,蒸箱同轴固定连接在水箱上,所述蒸箱内在竖直方向上间隔设置有多块水平的隔板,隔板与蒸箱可拆卸连接,每块隔板上均设有若干透气孔。本技术工作原理:使用时,取下箱盖,将杏鲍菇的菌袋放置在隔板上,按照一层隔板一层菌袋的方式进行摆放,且确保每块隔板上的菌袋与菌袋之间留有间隙,然后盖好箱盖并通过进水管向水箱中通入足够的清水,然后启动电热管,电热管运行时对水箱中的清水进行加热,当水热沸腾后产生大量的水蒸气,由于水箱顶部均布有若干通孔,而蒸箱同轴固定连接在水箱上,而蒸箱内的每块隔板上均设有若干通气孔,所以水蒸气会沿通孔进入到蒸箱中,然后水蒸汽从较低处的隔板上透气孔一直流动到较高处的隔板上,然后水蒸汽逐渐在蒸箱中堆积,对蒸箱中菌袋进行蒸煮灭菌,在灭菌完成后,取下箱盖将然后逐层取出菌袋和隔板即可。本技术的有益效果:1、本方案通过在蒸箱中设置的隔板,将菌袋分层且间隔放置,使得菌袋的表面可以充分与蒸箱中的水蒸汽接触,每个菌袋都能全面的被水蒸汽包裹因此灭菌效果更全面。2、每个菌袋均单独被水蒸汽包裹进行灭菌,菌袋没有重叠堆放,使得直接蒸煮的体积减小,有效的提高了灭菌效率,缩短了灭菌时间。进一步,所述电热管呈曲线状均匀铺设在水箱内。其目的是,该种方式设置的电热管与水的接触面大,可以有效的提高对水的加热速度。进一步,所述水箱的外侧壁的顶端连通有通气管,通气管远离水箱的一端固定连接在蒸箱的外壁上,所述通气管外固定连接有电机,电机的输出轴穿过通气管位于通气管内,且电机的输出轴位于通气管内的一端固定连接有扇叶,扇叶的出风方向朝上,所述通气管上连通有多根蒸汽管,多根所述蒸汽管穿过蒸汽箱固定连接在隔板的下表面,且蒸汽管与隔板一一对应,每根所述蒸汽管的下表面均连通有多个喷嘴,且喷嘴的出气口朝向下方。其目的是,通过电机运行带动扇叶转动,扇叶转动时产生向上吹动的气流,此时通气管的进气口处形成负压将水箱中水蒸汽吸入到通气管中,然后水蒸汽沿通气管流到蒸汽管中,然后从喷嘴中喷出,直接喷向菌袋的上表面,增强对菌袋的灭菌效果,同时缩短灭菌时间,提高灭菌效率。进一步,所述通气管外套接有保温层。其目的是,通过保温层避免通气管中蒸汽的温度散失,导致水蒸汽的温度下降。进一步,所述水箱的外壁上固定连接隔温层。其目的是,通过隔温层减小水箱的温度散失,提高电热管的加热效率。进一步,每块所述隔板的上表面均间隔固定有三角板,所述三角板的锥面朝上。其目的是,通过三角板减小隔板与菌袋之间的接触面积,进而便于水蒸汽与菌袋有更多的接触面积。附图说明图1为本技术一种杏鲍菇菌袋灭菌装置的结构示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式进一步详细说明:说明书附图中的附图标记包括:把手1、箱盖2、蒸箱3、蒸汽管4、喷嘴5、隔板6、透气孔7、通气管8、扇叶9、电机10、进水管11、电热管12。实施例基本如附图1所示:一种杏鲍菇菌袋灭菌装置,包括水箱和灭菌机构,水箱内固定连接有电热管12,电热管12呈曲线状均匀铺设在水箱内,水箱的顶部均布有若干通孔,水箱的箱壁上设有进水管11,进水管11与水箱连通;灭菌机构包括两端均为敞口的蒸箱3,蒸箱3的顶部可拆卸连接有箱盖2,箱盖2上固定连接有把手1,蒸箱3同轴固定连接在水箱上,蒸箱3内在竖直方向上间隔设置有多块水平的隔板6,隔板6与蒸箱3可拆卸连接,每块隔板6上均设有若干透气孔7,每块隔板6的上表面均间隔固定有三角板(图中未画出),三角板的锥面朝上。水箱的外侧壁的顶端连通有通气管8,通气管8外套接有保温层,通气管8远离水箱的一端固定连接在蒸箱3的外壁上,通气管8外固定连接有电机10,电机10的输出轴穿过通气管8位于通气管8内,且电机10的输出轴位于通气管8内的一端固定连接有扇叶9,扇叶9的出风方向朝上,通气管8上连通有多根蒸汽管4,多根蒸汽管4穿过蒸汽箱固定连接在隔板6的下表面,且蒸汽管4与隔板6一一对应,每根蒸汽管4的下表面均连通有多个喷嘴5,且喷嘴5的出气口朝向下方。具体实施过程如下:使用时,取下箱盖2,将杏鲍菇的菌袋放置在隔板6上,按照一层隔板6一层菌袋的方式进行摆放,且确保每块隔板6上的菌袋与菌袋之间留有间隙,然后盖好箱盖2并通过进水管11向水箱中通入足够的清水,然后启动电热管12,电热管12运行时对水箱中的清水进行加热,当水热沸腾后产生大量的水蒸气,由于水箱顶部均布有若干通孔,而蒸箱3同轴固定连接在水箱上,而蒸箱3内的每块隔板6上均设有若干通气孔,所以水蒸气会沿通孔进入到蒸箱3中,然后水蒸汽从较低处的隔板6上透气孔7一直流动到较高处的隔板6上,然后水蒸汽逐渐在蒸箱3中堆积,对蒸箱3中菌袋进行蒸煮灭菌,在灭菌完成后,取下箱盖2将然后逐层取出菌袋和隔板6即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杏鲍菇菌袋灭菌装置,其特征在于:包括水箱和灭菌机构,所述水箱内固定连接有电热管,所述水箱的顶部均布有若干通孔,所述水箱的箱壁上设有进水管,进水管与水箱连通;/n所述灭菌机构包括两端均为敞口的蒸箱,蒸箱的顶部可拆卸连接有箱盖,蒸箱同轴固定连接在水箱上,所述蒸箱内在竖直方向上间隔设置有多块水平的隔板,隔板与蒸箱可拆卸连接,每块隔板上均设有若干透气孔。/n

【技术特征摘要】
1.一种杏鲍菇菌袋灭菌装置,其特征在于:包括水箱和灭菌机构,所述水箱内固定连接有电热管,所述水箱的顶部均布有若干通孔,所述水箱的箱壁上设有进水管,进水管与水箱连通;
所述灭菌机构包括两端均为敞口的蒸箱,蒸箱的顶部可拆卸连接有箱盖,蒸箱同轴固定连接在水箱上,所述蒸箱内在竖直方向上间隔设置有多块水平的隔板,隔板与蒸箱可拆卸连接,每块隔板上均设有若干透气孔。


2.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇菌袋灭菌装置,其特征在于:所述电热管呈曲线状均匀铺设在水箱内。


3.根据权利要求2所述的一种杏鲍菇菌袋灭菌装置,其特征在于:所述水箱的外侧壁的顶端连通有通气管,通气管远离水箱的一端固定连接在蒸箱的外壁上,所述通气管外...

【专利技术属性】
技术研发人员:张和贵
申请(专利权)人:贵州贵旺生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:贵州;52

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1