一种袋装食品冷却系统技术方案

本发明专利技术公开了一种袋装食品冷却系统，涉及食品加工食品冷却技术领域，技术方案为，包括冷却池，冷却池中设置有移动的滚筒机构，冷却池的一端设置有倾斜的传送带，传送带的一端衔接有倾斜的导向板，导向板的底部设置有冷凝水去除机构。本发明专利技术的有益效果是：本方案提供一种可快速冷却袋装食品的系统，滚筒随行设置有出水管，可接入制冷机降温的水，可以使食品袋所在的位置一直有较冷的水来降温；滚筒到达传送带处只需要打开筒盖，食品袋就会顺着滑板滑到传送带上；冷凝水去除机构采用风吹干和吸水布擦拭同时进行的方式，有效去除食品袋表面的冷凝水，方便后续打包装箱工作的进行。

【技术实现步骤摘要】
一种袋装食品冷却系统
本专利技术涉及食品加工食品冷却
，特别涉及一种袋装食品冷却系统。
技术介绍
在食品加工
，经过蒸煮等工艺加工之后封袋的食品，在进行下一步的包装之前需要将其冷却至室温以下。大多小型生产企业采用自然晾干方法，但这种方法缺点在于由于冷却时间长，生产效率低。目前常用的食品冷却方式还有风冷式和冷却池降温的冷却方式，风冷式是利用风机将冷空气泵入食品所处箱体，对食品进行降温，需添加空气冷却装置，造价较高、能耗较高、冷却效率较低；袋装食品在冷却池内容易导致冷却池内部水温不同，从而导致时间越长，对于食品的冷却效果越差，而且食品袋在冷却池水中前进的速度较慢，较小的袋子还容易被设备挂住或者挤破，使生产过程时间拉长，生产效率低。另外，食品袋从冷却池中出来之后袋子外部会有大量的冷凝水，影响到下一步装箱，因此也需要一种去除袋子表面冷凝水的装置。
技术实现思路
为了实现上述专利技术目的，针对上述技术问题，本专利技术提供一种袋装食品冷却系统。其技术方案为，包括冷却池，冷却池中设置有移动的滚筒机构，冷本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种袋装食品冷却系统，其特征在于，包括冷却池（1），冷却池（1）中设置有移动的滚筒机构（2），冷却池（1）的一端设置有倾斜的传送带（3），传送带（3）的一端衔接有倾斜的导向板（4），导向板（4）的底部设置有冷凝水去除机构（5）；/n所述冷却池（1）的顶部设置有轨道（101），所述轨道（101）上放置有可移动的滚筒支撑架（102），滚筒支撑架（102）底部设置有移动轮，所述滚筒机构（2）包括轴向垂直于冷却池（1）侧壁的滚筒（201），滚筒（201）的两端固定设置有转动轴，所述转动轴上转动连接有连接杆（202），滚筒支撑架（102）的底部固定设置有连接座（103），连接杆（202）的上下两端分...

【技术特征摘要】
1.一种袋装食品冷却系统，其特征在于，包括冷却池（1），冷却池（1）中设置有移动的滚筒机构（2），冷却池（1）的一端设置有倾斜的传送带（3），传送带（3）的一端衔接有倾斜的导向板（4），导向板（4）的底部设置有冷凝水去除机构（5）；
所述冷却池（1）的顶部设置有轨道（101），所述轨道（101）上放置有可移动的滚筒支撑架（102），滚筒支撑架（102）底部设置有移动轮，所述滚筒机构（2）包括轴向垂直于冷却池（1）侧壁的滚筒（201），滚筒（201）的两端固定设置有转动轴，所述转动轴上转动连接有连接杆（202），滚筒支撑架（102）的底部固定设置有连接座（103），连接杆（202）的上下两端分别与转动轴和连接座（103）转动连接；
所述滚筒（201）外侧设置有齿圈（203），所述冷却池（1）的池底固定设置有与所述齿圈（203）啮合的第一齿条（204）。


2.根据权利要求1所述的袋装食品冷却系统，其特征在于，所述滚筒（201）的中间为环形壳体，环形壳体的两端呈锥形体，所述转动轴设置在锥型体的顶部；
所述齿圈（203）设置在所述环形壳体的外侧中部；所述环形壳体侧壁上开设有进水槽（205），所述环形壳体侧壁上还设置有筒盖（206）。


3.根据权利要求2所述的袋装食品冷却系统，其特征在于，所述进水槽（205）的开设方向平行于所述冷却池（1）的侧壁，相邻两个进水槽（205）错开设置。


4.根据权利要求2所述的袋装食品冷却系统，其特征在于，所述筒盖（206）的一端与滚筒（201）的侧壁铰接，另一端与滚筒（201）的侧壁卡接，所述筒盖（206）的打开方向与所述滚筒（201）朝向向所述传送带（3）行进的方向相反；
所述筒盖（206）的外侧固定设置有开盖把手（207）。


5.根据权利要求1所述的袋装食品冷却系统，其特征在于，所述冷却池（1）顶部一侧的轨道（101）表面固定设置有第二齿条（105），另一侧轨道（101）表面光滑，所述轨道（101）的两端均固定设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄河，唐勇，王冶，张忠海，李鑫，刘敏，
申请(专利权)人：北京嘉和一品企业管理有限公司，新希望六和股份有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11