一种黄秋葵姜黄咀嚼片及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种黄秋葵姜黄咀嚼片及其制备方法，涉及保健药物技术领域。所述黄秋葵姜黄咀嚼片包括以下质量分数的组分：黄秋葵65～79.3％、姜黄5～10％、聚维酮4.9～7.2％、硬脂酸镁1～1.5％、甜菊糖苷0.7～3.1％、无水柠檬酸2.9～5.2％、芳香矫味剂6.2～8.3％。本发明专利技术提供的技术方案中，通过组分及配比的设计，改善了黄秋葵特有的粘稠口感以及姜黄的苦味，使制得的黄秋葵咀嚼片的口感较佳，同时营养丰富。

【技术实现步骤摘要】
一种黄秋葵姜黄咀嚼片及其制备方法
本专利技术涉及保健药物
，特别涉及一种黄秋葵姜黄咀嚼片及其制备方法。
技术介绍
黄秋葵属于锦葵科秋葵属一年生草本植物，含有丰富的多糖、黄铜、蛋白质、维生素(VA、VB、VC、VE)、矿物质(如铁、钾、磷、锌、钙、锰等)及脂肪等多类生物活性成分，其中蛋白质、碳水化合物含量分别达2.6％和6.4％，是当前人们热追的高档营养保健蔬菜，在欧美等国家被列为新世纪最佳绿色食品，又被称为“绿色人参”或“植物伟哥”，具有许多保健补养功效，如增强身体耐力、抗疲劳、保护视力、强肾补虚、护肤、健胃、保肝等。黄秋葵多糖具有抗疲劳、抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖血脂、提高免疫力等药理作用。黄秋葵中含有特殊的黏液，其主要成分是水溶性纤维果胶、半乳聚糖及阿拉伯树胶等。这种黏液对男性中枢神经、血液循环和新陈代谢具有重要的刺激和促进作用，如肠胃蠕动、防止便秘等保健作用。同时，因黄秋葵还富含硒、锌等微量元素，具有防癌、抗癌、清除氧自由基，对预防、改善糖尿病、心脑血管病患者具有显著功效。此外，黄秋葵由于其低脂低糖的特点，还是一种非常好的减肥食品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黄秋葵姜黄咀嚼片，其特征在于，包括以下质量分数的组分：/n黄秋葵65～79.3％、姜黄5～10％、聚维酮4.9～7.2％、硬脂酸镁1～1.5％、甜菊糖苷0.7～3.1％、无水柠檬酸2.9～5.2％、芳香矫味剂6.2～8.3％。/n

【技术特征摘要】
1.一种黄秋葵姜黄咀嚼片，其特征在于，包括以下质量分数的组分：
黄秋葵65～79.3％、姜黄5～10％、聚维酮4.9～7.2％、硬脂酸镁1～1.5％、甜菊糖苷0.7～3.1％、无水柠檬酸2.9～5.2％、芳香矫味剂6.2～8.3％。


2.如权利要求1所述的黄秋葵姜黄咀嚼片，其特征在于，所述芳香矫味剂包括桔子香精、苹果香精、草莓香精、柠檬香精、薄荷香精和蓝莓香精中的至少一种。


3.如权利要求1所述的黄秋葵姜黄咀嚼片，其特征在于，所述聚维酮包括聚维酮K30。


4.一种如权利要求1至3任意一项所述的黄秋葵姜黄咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S10、将黄秋葵和姜黄分别切片，然后进行真空冷冻干燥；
S20、将真空冷冻干燥后的所述黄秋葵和所述姜黄分别粉碎，过筛，得到黄秋葵粉和姜黄粉；
S30、将所述黄秋葵粉、所述姜黄粉、聚维酮、甜菊糖苷、无水柠檬酸和芳香矫味剂混合均匀，得到制软材；
S40、将所述制软材制成湿材，然后造粒，过筛，得到湿颗粒；
S50、将所述湿颗粒进行干燥，得到颗粒，向所述颗粒中加入硬脂酸镁，混合均匀后，压片成型，即可得到黄秋葵姜黄咀嚼片。


5.如权利要求4所述的黄秋葵姜黄咀嚼片的制备方法，其特征在于，步骤S1...

【专利技术属性】
技术研发人员：植飞，田欢，李俊良，罗仁琪，杨紫微，魏昌华，余晓丽，徐峰，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，紫阳中地大硒科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42