一种红豆味蛋白纤维营养奶昔制造技术

本发明专利技术公开了一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30‑40份，调味剂10‑15份，红豆粉15‑20份，水10‑15份，黄原胶3‑6份，植脂末5‑10份，蛋白粉15‑20份，将酸奶粉，调味剂，红豆粉，水，黄原胶，植脂末和蛋白粉准备好，然后进行质量的检验，质量检验好后，进行使用，在进行制备时，将酸奶粉，调味剂，红豆粉和水进行搅拌，搅拌好后再进行黄原胶，植脂末和蛋白粉的添加，添加好后再次进行搅拌，搅拌时采用高速电机进行搅拌，搅拌的时间为30‑40分钟。本发明专利技术提出在进行制备时，将酸奶粉，调味剂，红豆粉和水进行搅拌，搅拌好后再进行黄原胶，植脂末和蛋白粉的添加，添加好后再次进行搅拌，制作的奶昔营养均衡，可以更好的满足人们的需要。

【技术实现步骤摘要】
一种红豆味蛋白纤维营养奶昔
本专利技术涉及奶昔领域，特别涉及一种红豆味蛋白纤维营养奶昔。
技术介绍
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milkshake)最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里面，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。现有的奶昔在进行使用时，无法很好满足人们现有的需求，因此提供一种红豆味蛋白纤维营养奶昔。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30-40份，调味剂10-15份，红豆粉15-20份，水10-15份，黄原胶3-6份，植脂末5-10份，蛋白粉15-20份。优选的，一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30份，调味剂10份，红豆粉15份，水10份，黄原胶3份，植脂末5份，蛋白粉15份。优选的，一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，其特征在于：由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉35份，调味剂22份，红豆粉17份，水12份，黄原胶4份，植脂末8份，蛋白粉17份。优选的，一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，其特征在于：由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉40份，调味剂15份，红豆粉20份，水15份，黄原胶6份，植脂末10份，蛋白粉20份。优选的，调味剂包括白砂糖、食用香精和食用甜味剂。优选的，将酸奶粉，调味剂，红豆粉，水，黄原胶，植脂末和蛋白粉准备好，然后进行质量的检验，质量检验好后，进行使用。优选的，在进行制备时，将酸奶粉，调味剂，红豆粉和水进行搅拌，搅拌好后再进行黄原胶，植脂末和蛋白粉的添加，添加好后再次进行搅拌。优选的，搅拌时采用高速电机进行搅拌，搅拌的时间为30-40分钟。本专利技术的技术效果和优点：在进行制备时，将酸奶粉，调味剂，红豆粉和水进行搅拌，搅拌好后再进行黄原胶，植脂末和蛋白粉的添加，添加好后再次进行搅拌，制作的奶昔营养均衡，口感好，可以更好的满足人们的需要。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一：本专利技术提供了一种红豆味蛋白纤维营养奶昔：由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30-40份，调味剂10-15份，红豆粉15-20份，水10-15份，黄原胶3-6份，植脂末5-10份，蛋白粉15-20份。一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30份，调味剂10份，红豆粉15份，水10份，黄原胶3份，植脂末5份，蛋白粉15份。一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉35份，调味剂22份，红豆粉17份，水12份，黄原胶4份，植脂末8份，蛋白粉17份。一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉40份，调味剂15份，红豆粉20份，水15份，黄原胶6份，植脂末10份，蛋白粉20份，调味剂包括白砂糖、食用香精和食用甜味剂，将酸奶粉，调味剂，红豆粉，水，黄原胶，植脂末和蛋白粉准备好，然后进行质量的检验，质量检验好后，进行使用，在进行制备时，将酸奶粉，调味剂，红豆粉和水进行搅拌，搅拌好后再进行黄原胶，植脂末和蛋白粉的添加，添加好后再次进行搅拌，搅拌时采用高速电机进行搅拌，搅拌的时间为30分钟。实施例二：本专利技术提供了一种红豆味蛋白纤维营养奶昔：由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30-40份，调味剂10-15份，红豆粉15-20份，水10-15份，黄原胶3-6份，植脂末5-10份，蛋白粉15-20份。一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30份，调味剂10份，红豆粉15份，水10份，黄原胶3份，植脂末5份，蛋白粉15份。一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉35份，调味剂22份，红豆粉17份，水12份，黄原胶4份，植脂末8份，蛋白粉17份。一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉40份，调味剂15份，红豆粉20份，水15份，黄原胶6份，植脂末10份，蛋白粉20份，调味剂包括白砂糖、食用香精和食用甜味剂，将酸奶粉，调味剂，红豆粉，水，黄原胶，植脂末和蛋白粉准备好，然后进行质量的检验，质量检验好后，进行使用，在进行制备时，将酸奶粉，调味剂，红豆粉和水进行搅拌，搅拌好后再进行黄原胶，植脂末和蛋白粉的添加，添加好后再次进行搅拌，搅拌时采用高速电机进行搅拌，搅拌的时间为40分钟。在进行制备时，将酸奶粉，调味剂，红豆粉和水进行搅拌，搅拌好后再进行黄原胶，植脂末和蛋白粉的添加，添加好后再次进行搅拌，制作的奶昔营养均衡，口感好，可以更好的满足人们的需要。最后应说明的是：以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，其特征在于，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30-40份，调味剂10-15份，红豆粉15-20份，水10-15份，黄原胶3-6份，植脂末5-10份，蛋白粉15-20份。/n

【技术特征摘要】
1.一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，其特征在于，由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30-40份，调味剂10-15份，红豆粉15-20份，水10-15份，黄原胶3-6份，植脂末5-10份，蛋白粉15-20份。


2.根据权利要求1所述的一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，其特征在于：由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉30份，调味剂10份，红豆粉15份，水10份，黄原胶3份，植脂末5份，蛋白粉15份。


3.根据权利要求1所述的一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，其特征在于：由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉35份，调味剂22份，红豆粉17份，水12份，黄原胶4份，植脂末8份，蛋白粉17份。


4.根据权利要求1所述的一种红豆味蛋白纤维营养奶昔，其特征在于：由以下重量份数的原料配制而成：酸奶粉40份...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡璐，佐璇，
申请(专利权)人：汤臣倍健股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44