本实用新型专利技术公开了一种米酒蒸馏装置，具体包括蒸馏罐和收集箱，蒸馏罐的两侧内壁上均固定安装有加热管，蒸馏罐内转动安装有搅拌轴，搅拌轴的顶端贯穿蒸馏盖并与搅拌电机的输出轴固定连接；收集箱设置在蒸馏罐的一侧，所述收集箱内设置有冷凝管，所述冷凝管通过连接管与蒸馏罐相连通，所述收集箱的一侧固定安装有循环水箱，所述收集箱的一侧固定安装有水泵，所述水泵上固定安装有进水管，所述进水管的一端与所述收集箱固定连接。本实用新型专利技术所述的米酒蒸馏装置，便于对米酒原料进行均匀加热，有利于提高蒸馏质量，同时蒸馏盖便于打开，方便对蒸馏罐进行清洗。
【技术实现步骤摘要】
一种米酒蒸馏装置
本技术涉及米酒加工
，尤其涉及一种米酒蒸馏装置。
技术介绍
蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。米酒是具有代表性的中国传统食品之一，以大米为主要原料，用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成。甜酒酿营养丰富，含有丰富的糖、酞、氨基酸、微量元素及维生素C、A、D、E、K等，酒精浓度低、香甜可口、营养丰富，深受中国人民喜爱，蒸馏在酿酒过程中是必不可少的一道工序。但是，现有技术中，米酒在蒸馏过程中，大多直接对蒸馏罐进行加热，其受热不均匀，不利于蒸馏的质量，同时蒸馏罐的罐盖大多固定连接，导致不便于后续清理与维修蒸馏罐，为此，提出一种米酒蒸馏装置。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种米酒蒸馏装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种米酒蒸馏装置，包括蒸馏罐和收集箱，所述蒸馏罐的两侧内壁上均固定安装有加热管，所述蒸馏罐内转动安装有搅拌轴，所述蒸馏罐的顶部设有蒸馏盖，所述蒸馏盖的顶部固定安装有安装罩，所述安装罩内固定安装有搅拌电机；所述搅拌轴的顶端贯穿所述蒸馏盖并与所述搅拌电机的输出轴固定连接；所述收集箱设置在蒸馏罐的一侧，所述收集箱内设置有冷凝管，所述冷凝管通过连接管与蒸馏罐相连通，所述收集箱的一侧固定安装有循环水箱，所述收集箱的一侧固定安装有水泵，所述水泵上固定安装有进水管，所述进水管的一端与所述收集箱固定连接。作为本实施例的优选，所述收集箱的两侧内壁上固定安装有隔板，所述冷凝管固定安装在隔板上。作为本实施例的优选，所述冷凝管在所述收集箱内呈蛇形排布。作为本实施例的优选，所述蒸馏罐的一侧固定安装有安装座，所述安装座的顶部固定安装有竖板，所述竖板的一侧固定安装有安装板，所述安装板的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定安装有主动锥齿，所述安装板上转动安装有螺纹套筒，所述螺纹套筒上螺纹安装有丝杆，所述螺纹套筒的外壁上固定套设有从动锥齿，所述从动锥齿与所述主动锥齿相啮合，所述丝杆的底端与所述安装罩固定连接。作为本实施例的优选，所述安装罩的一侧固定安装有限位杆，所述竖板的一侧开设有限位槽，所述限位杆与限位槽的内壁滑动连接。作为本实施例的优选，蒸馏盖的底部开设有环形槽，所述蒸馏罐与环形槽相适配，所述环形槽的顶部内壁上设有密封垫。作为本实施例的优选，所述安装板的顶部开设有转动孔，所述螺纹套筒与所述转动孔的内壁转动连接。作为本实施例的优选，所述螺纹套筒的外壁上套设有轴承，所述轴承的外圈与所述转动孔的内壁固定连接。作为本实施例的优选，所述蒸馏罐的底部设有排料管，所述排料管上设有第一阀门，所述收集箱的一侧开设有出液管，所述出液管上设有第二阀门。作为本实施例的优选，所述循环水箱内设有吸水管，所述吸水管的顶端贯穿所述循环水箱并与所述水泵固定连接，所述收集箱的一侧设有出水管，所述出水管的一端与所述循环水箱固定连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：(1)本技术所述的米酒蒸馏装置，通过在蒸馏罐内设置加热管和搅拌装置，在收集箱内设置冷凝管，在收集箱一侧设置冷却水循环设备(水泵、进水管和循环水箱)，实现了对蒸馏罐内原料的均匀加热和高效蒸馏，大大提高了蒸馏质量，保证了蒸馏的效果。(2)本技术所述的米酒蒸馏装置，通过安装座、竖板、安装板、电机、主动锥齿、螺纹套筒、丝杆和从动锥齿的配合，便于打开蒸馏盖，从而方便加料、清洗蒸馏罐，提高实用性。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为图1中A部分的放大结构示意图；图3为图1中B部分的放大结构示意图。图中：1、蒸馏罐；2、加热管；3、搅拌轴；4、蒸馏盖；5、安装罩；6、搅拌电机；7、安装座；8、竖板；9、安装板；10、电机；11、主动锥齿；12、螺纹套筒；13、丝杆；14、从动锥齿；15、收集箱；16、连接管；17、隔板；18、冷凝管；19、循环水箱；20、水泵；21、进水管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例一：请参照图1-3所示，本技术实施例提供一种米酒蒸馏装置，包括用于对米酒原料进行均匀加热的蒸馏罐1和用于冷却收集气态蒸馏原料的加热后的收集箱15，在蒸馏罐1的两侧内壁上均固定安装有加热管2，蒸馏罐1内转动安装有搅拌轴3，蒸馏罐1的顶部设有蒸馏盖4，蒸馏盖4的顶部固定安装有安装罩5，安装罩5内固定安装有搅拌电机6；搅拌轴3的顶端贯穿所述蒸馏盖4并与搅拌电机6的输出轴固定连接。通过搅拌装置可以实现原料在蒸馏罐内的均匀加热，保证加热的效果。收集箱15设置在蒸馏罐1的一侧，收集箱15内设置有冷凝管18，冷凝管18通过连接管16与蒸馏罐1相连通，收集箱15的一侧固定安装有循环水箱19，收集箱15的一侧固定安装有水泵20，水泵20上固定安装有进水管21，所述进水管21的一端与所述收集箱15固定连接。在本实施例中，蒸馏罐1的底部设有排料管，所述排料管上设有第一阀门，收集箱15的一侧开设有出液管，出液管上设有第二阀门。循环水箱19内设有吸水管，吸水管的顶端贯穿所述循环水箱19并与水泵20固定连接，收集箱15的一侧设有出水管，出水管的一端与所述循环水箱19固定连接。在本实施例中，加热管2对蒸馏罐1内的原料进行加热，启动搅拌电机6，搅拌电机6的输出轴带动搅拌轴3转动，搅拌轴3带动多个搅拌叶转动，对蒸馏罐1内的原料进行搅拌，使得蒸馏罐1内的原料受热更加均匀，有利于提高蒸馏质量，蒸发后的气体通过连接管16到达冷凝管18内，通过冷凝管18对蒸汽进行冷却成液体，同时启动水泵20，水泵20通过吸水管将循环水箱19内的水抽出，通过进水管21进入收集箱15内，最后水通过出水管流回循环水箱19内，实现水循环，不断的对冷凝管18进行冷却，从而提高对蒸汽的冷凝效果，提高工作效率，最后打开第二阀门，液体通过出液管流出。进一步优化本实施例，收集箱15的两侧内壁上固定安装有隔板17，冷凝管18固定安装在隔板17上。冷凝管18在收集箱15内呈蛇形排布。通过设置隔板17由于在隔板17上部填充有冷却水可以实现对冷凝管18的快速冷却，同时隔板17的下部分可实现对冷却水的快速回流。实施例二：在实施例一的基础上，在蒸馏罐1的一侧固定安装有安装座7，所述安装座7的顶部固定安装有竖板8，竖板8的一侧固定安装有安装板9，安装板9的顶部固定安本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种米酒蒸馏装置，包括蒸馏罐(1)和收集箱(15)，其特征在于：所述蒸馏罐(1)的两侧内壁上均固定安装有加热管(2)，所述蒸馏罐(1)内转动安装有搅拌轴(3)，所述蒸馏罐(1)的顶部设有蒸馏盖(4)，所述蒸馏盖(4)的顶部固定安装有安装罩(5)，所述安装罩(5)内固定安装有搅拌电机(6)；所述搅拌轴(3)的顶端贯穿所述蒸馏盖(4)并与所述搅拌电机(6)的输出轴固定连接；/n所述收集箱(15)设置在蒸馏罐(1)的一侧，所述收集箱(15)内设置有冷凝管(18)，所述冷凝管(18)通过连接管(16)与蒸馏罐(1)相连通，所述收集箱(15)的一侧固定安装有循环水箱(19)，所述收集箱(15)的一侧固定安装有水泵(20)，所述水泵(20)上固定安装有进水管(21)，所述进水管(21)的一端与所述收集箱(15)固定连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种米酒蒸馏装置，包括蒸馏罐(1)和收集箱(15)，其特征在于：所述蒸馏罐(1)的两侧内壁上均固定安装有加热管(2)，所述蒸馏罐(1)内转动安装有搅拌轴(3)，所述蒸馏罐(1)的顶部设有蒸馏盖(4)，所述蒸馏盖(4)的顶部固定安装有安装罩(5)，所述安装罩(5)内固定安装有搅拌电机(6)；所述搅拌轴(3)的顶端贯穿所述蒸馏盖(4)并与所述搅拌电机(6)的输出轴固定连接；
所述收集箱(15)设置在蒸馏罐(1)的一侧，所述收集箱(15)内设置有冷凝管(18)，所述冷凝管(18)通过连接管(16)与蒸馏罐(1)相连通，所述收集箱(15)的一侧固定安装有循环水箱(19)，所述收集箱(15)的一侧固定安装有水泵(20)，所述水泵(20)上固定安装有进水管(21)，所述进水管(21)的一端与所述收集箱(15)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种米酒蒸馏装置，其特征在于：所述收集箱(15)的两侧内壁上固定安装有隔板(17)，所述冷凝管(18)固定安装在隔板(17)上。
3.根据权利要求1所述的一种米酒蒸馏装置，其特征在于：所述冷凝管在所述收集箱(15)内呈蛇形排布。
4.根据权利要求1所述的一种米酒蒸馏装置，其特征在于：所述蒸馏罐(1)的一侧固定安装有安装座(7)，所述安装座(7)的顶部固定安装有竖板(8)，所述竖板(8)的一侧固定安装有安装板(9)，所述安装板(9)的顶部固定安装有电机(10)，所述电机(10)的输出轴上固定安装有主动锥齿(11)，所述安装板(9)上转动安装有螺纹...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙俊，何康，方敏，
申请(专利权)人：湖北米婆婆生物科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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