一种蒸馏酒酿造冷却循环系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种蒸馏酒酿造冷却循环系统，包括冷却支路和酿酒支路，所述冷却支路中设置有冷却液，所述酿酒支路中设置有蒸馏酒，所述冷却液用于对所述蒸馏酒进行降温处理；所述冷却支路包括冰甑、管道风冷散热器、制冷机、保温箱以及循环泵；所述冰甑、所述管道风冷散热器、所述保温箱以及所述循环泵依次循环连接，所述制冷机与所述保温箱连接。本实用新型专利技术的目的在于提供一种蒸馏酒酿造冷却循环系统，可以减少水源消耗，减少污水排放量，保护环境。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸馏酒酿造冷却循环系统
本技术涉及蒸馏酒酿造
，尤其涉及一种蒸馏酒酿造冷却循环系统。
技术介绍
现有蒸馏酒冷凝设备大多采用冰甑加大量自来水循环达到酒蒸汽冷凝的效果，该技术存在水源浪费较多，污水排放困难，处理污水成本较高等问题。而其他少数采用风冷冰甑的形式，该技术在环境温度较高情况下和出酒量较大时候不能有效达到较低温度出酒，出酒速度较慢，而且后期冷却器结垢不易于清洁，冷凝效果下降明显。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蒸馏酒酿造冷却循环系统，可以减少水源消耗，减少污水排放量，从而降低用户生产成本，保护环境，而且有效控制酿造出酒温度，提高酿酒质量。本技术通过下述技术方案实现：一种蒸馏酒酿造冷却循环系统，包括冷却支路和酿酒支路，所述冷却支路中设置有冷却液，所述酿酒支路中设置有蒸馏酒，所述冷却液用于对所述蒸馏酒进行降温处理；所述冷却支路包括冰甑、管道风冷散热器、制冷机、保温箱以及循环泵；所述冰甑、所述管道风冷散热器、所述保温箱以及所述循环泵依次循环连接，所述制冷机与所述保温箱连接。在本方案本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸馏酒酿造冷却循环系统，其特征在于，包括冷却支路和酿酒支路，所述冷却支路中设置有冷却液，所述酿酒支路中设置有蒸馏酒，所述冷却液用于对所述蒸馏酒进行降温处理；/n所述冷却支路包括冰甑(3)、管道风冷散热器(4)、制冷机(5)、保温箱(6)以及循环泵(7)；所述冰甑(3)、所述管道风冷散热器(4)、所述保温箱(6)以及所述循环泵(7)依次循环连接，所述制冷机(5)与所述保温箱(6)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸馏酒酿造冷却循环系统，其特征在于，包括冷却支路和酿酒支路，所述冷却支路中设置有冷却液，所述酿酒支路中设置有蒸馏酒，所述冷却液用于对所述蒸馏酒进行降温处理；
所述冷却支路包括冰甑(3)、管道风冷散热器(4)、制冷机(5)、保温箱(6)以及循环泵(7)；所述冰甑(3)、所述管道风冷散热器(4)、所述保温箱(6)以及所述循环泵(7)依次循环连接，所述制冷机(5)与所述保温箱(6)连接。


2.根据权利要求1所述的一种蒸馏酒酿造冷却循环系统，其特征在于，还包括热交换器(8)，所述热交换器(8)设置于所述管道风冷散热器(4)与所述保温箱(6)之间，且所述热交换器(8)上设置有进水支路(9)，所述进水支路(9)与所述酿酒支路连接，并向所述酿酒支路供水。


3.根据权利要求2所述的一种蒸馏酒酿造冷却循环系统，其特征在于，还包括加热水箱(10)，所述加热水箱(10)设置有进液管道(11)和蒸汽管道(12)，且所述进液管道(11)设置有阀门A(13)，所述蒸汽管道(12)设置有阀门B(14)；当所述阀门A(13)导通且所述阀门B(14)闭合时，所述进液管道(11)用于往所述加热水箱(10)内注水；所述蒸汽管道(12)与所述酿酒支路连接，当所述阀门A(13)闭合且所述阀门B(14)导通时，所述加热水箱(10)内的水经所述蒸汽管道(12)对所述酿酒支路中的粮食进行润泡；
所述加热水箱内设置有热交换管道(15)，所述热交换管道(15)的顶端和底端均与所述冷却支路导通，且所述热交换管道(15)的顶端设置有阀门C(16)，所述冷却支路上设置有阀门D(17)；当所述阀门C(16)打开且所述阀门D(17)关闭时，所述冰甑(3)内的冷却液经所述热交换管道(15)与所述加热水箱(10)内的水进行热交换后传输至所述管道风冷散热器(4)。


4.根据权利要求3所述的一种蒸馏酒酿造冷却循环系统，其特征在于，所述酿酒支路包括锅炉(1)、甑子(2)以及所述冰甑(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：李唐龙，袁小平，
申请(专利权)人：泸州凛锋机械有限公司，袁小平，
类型：新型
国别省市：四川;51