泡沫奶生成器制造技术

技术编号:282688 阅读:183 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供一种泡沫奶生成器,其能够便利且切实地进行从牛奶贮存部吸引牛奶的吸引管的卫生管理。泡沫奶生成器从牛奶罐通过吸引管(32)吸引牛奶,利用挤奶器将牛奶和空气混合,生成泡沫奶。其具有:控制泡沫奶的生成的控制装置;和用于执行从吸引管(32)到挤奶器的路径的清洗运转的清洗装置(5),控制装置在从上一次的泡沫奶生成经过了规定时间的情况下,禁止泡沫奶的生成,并且进行指示执行基于清洗装置(5)的清洗运转的动作。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及通过在挤奶器中将牛奶与空气混合来生成泡沫奶的泡沫奶生成器
技术介绍
以往,在茶、咖啡等饮料制造装置中,构成了能够在所制造的茶、咖啡等中添加利用泡沫奶生成器生成的泡沫奶的构造。该泡沫奶生成器使用由锅炉生成的蒸汽,从贮存牛奶的牛奶罐(牛奶贮存部)通过吸引管将牛奶吸引挤奶器。另一方面,在挤奶器中同时还吸引空气,通过在该挤奶器中将牛奶和空气混合,而生成泡沫奶(例如参照专利文献1)。特开2005-73868号公报但是,在从牛奶罐吸引牛奶时,在吸引管的内面上会附着残留少量的牛奶。当该残留牛奶被放置了规定时间以上时,存在于空气中的浮游菌会附着在其上面进行繁殖。这样便产生了在下一次的泡沫奶的生成时,在吸引管内繁殖的杂菌会混入到茶或咖啡内的问题。
技术实现思路
本专利技术就是为了解决上述以往的技术问题而提出的,其目的是提供一种对于从牛奶贮存部吸引牛奶的吸引管,能够方便且切实地进行卫生管理的泡沫奶生成器。本专利技术的泡沫奶生成器是一种通过吸引管从牛奶贮存部吸引牛奶,利用挤奶器将牛奶和空气混合,生成泡沫奶的泡沫奶生成器,其特征在于,具有控制泡沫奶的生成的控制装置;和用于执行从吸引管到挤奶器的路径的清洗运转的清洗装置,控制装置在从上一次的泡沫奶生成经过了规定时间的情况下,禁止泡沫奶的生成,并且进行指示执行基于所述清洗装置的清洗运转的动作。本专利技术之2的泡沫奶生成器的特征在于,在上述专利技术中,控制装置在基于清洗装置的清洗运转结束后,解除泡沫奶的生成禁止。本专利技术之3的泡沫奶生成器的特征在于,在上述各专利技术中,清洗装置具有贮存规定的清洗液的清洗液贮存部、和能够连接吸引管的牛奶贮存部侧的端部的连接部,并且,控制装置在清洗运转中,在吸引管的端部与连接部连接的状态下,将清洗装置的清洗液贮存部内的清洗液吸引到吸引管内。本专利技术之4的泡沫奶生成器的特征在于,在上述清洗运转中,控制装置在清洗液的吸引后,从清洗装置将冲洗水吸引到吸引管内。本专利技术之5的泡沫奶生成器的特征在于,在本专利技术之3或本专利技术之4的清洗运转中,控制装置在清洗液的吸引后,或在该清洗液以及冲洗水各自的吸引后,执行向吸引管内吸引空气的动作。本专利技术之6的泡沫奶生成器的特征在于,在本专利技术之2至本专利技术之5中,具有生成蒸汽的锅炉,利用该锅炉所生成的蒸汽,从牛奶贮存部通过吸引管吸引牛奶,并且在清洗运转中,利用锅炉所生成的蒸汽从清洗装置向吸引管内吸引清洗液或该清洗液以及冲洗水。(专利技术效果)根据本专利技术,在通过吸引管从牛奶贮存部吸引牛奶,利用挤奶器将牛奶和空气混合,生成泡沫奶的泡沫奶生成器中,具有控制泡沫奶的生成的控制装置;和用于执行从吸引管到挤奶器的路径的清洗运转的清洗装置,控制装置在从上一次的泡沫奶生成经过了规定时间的情况下,禁止泡沫奶的生成,并且指示执行基于清洗装置的清洗运转,所以,通过根据指示执行基于清洗装置的清洗运转,可便利且切实地防止在残留于用于从牛奶贮存部吸引牛奶的吸引管内以及挤奶器内的牛奶中繁殖杂菌的不良情况。另外,根据本专利技术之2,由于在上述专利技术的基础上,控制装置在结束了基于清洗装置的清洗运转之后,解除对泡沫奶的生成禁止,所以在清洗运转后,可无障碍地再次开始泡沫奶的生成。另外,根据本专利技术之3,由于在上述各专利技术的基础上,清洗装置具有贮存规定的清洗液的清洗液贮存部、和能够连接吸引管的牛奶贮存部侧的端部的连接部,并且,控制装置在清洗运转中,在吸引管的端部与连接部连接的状态下,将清洗装置的清洗液贮存部内的清洗液吸引到吸引管内,所以能够利用清洗液便利地清洗从吸引管到挤奶器的路径内的残留牛奶。另外,根据本专利技术之4,由于在上述清洗运转中,控制装置在清洗液的吸引后,从清洗装置将冲洗水吸引到吸引管内,所以在从吸引管到挤奶器的路径中可便利地冲洗掉清洗所使用的清洗液,从而可防止在下一次的泡沫奶生成时混入清洗液的不良情况。另外,根据本专利技术之5,由于在本专利技术之3或本专利技术之4的在清洗运转中,控制装置在清洗液的吸引后,或在该清洗液以及冲洗水各自的吸引后,执行向吸引管内吸引空气的动作,所以可吹掉附着在从吸引管到挤奶器的路径中的清洗液和冲洗水,从而可切实地防止这些混入泡沫奶中的不良情况。根据本专利技术之6,由于在本专利技术之2至本专利技术之5的基础上,具有生成蒸汽的锅炉,利用由该锅炉生成的蒸汽,从牛奶贮存部通过吸引管吸引牛奶,并且在清洗运转中,利用由该锅炉生成的蒸汽从清洗装置向吸引管内吸引清洗液或该清洗液以及冲洗水,所以,可使用泡沫奶生成用的锅炉吸引清洗液和冲洗水,从而可减少零件数量,降低制造成本。附图说明图1是作为应用了本专利技术的泡沫奶生成器的实施例的饮料制造装置的主视图。图2是图1的饮料制造装置的侧视图。图3是图1的饮料制造装置的俯视图。图4是图1的饮料供给装置的控制装置的方框图。图5是销售茶饮料时的状态的图1的饮料制造装置的主视图。图6是图1的饮料制造装置的泡沫奶生成器相关的主体内的构成图。图7是图1所示的清洗装置的主视图。图8是图7的清洗装置的俯视图。图9是图7的清洗装置的内部构成图。图10是图7的清洗装置内的配管构成图。图11是说明图7的清洗装置的清洗运转的图。图12是同样说明图7的清洗装置的清洗运转的图。图13是同样说明图7的清洗装置的清洗运转的图。图14是同样说明图7的清洗装置的清洗运转的图。图中1-饮料制造装置;5-清洗装置;8-热水箱单元;13-清洗按钮;13A-清洗按钮LED;16-蒸汽锅炉;18-挤奶器;32-吸引管;41-泡沫奶生成器;43-泡沫奶喷嘴;66-微型计算机;112-清洗液箱;113-贮液箱(清洗液贮存部);114-清洗液管;122-给水管;127-管保持器(连接部);C-控制装置;P-牛奶罐(牛奶贮存部)。具体实施例方式下面,结合附图对本专利技术的实施方式进行详细说明。图1是作为应用了本专利技术的泡沫奶生成器41的实施例的饮料制造装置1的主视图,图2是饮料制造装置1的侧视图,图3是饮料制造装置1的俯视图,图4是饮料供给装置1的控制装置C的方框图。另外,实施例的饮料制造装置1是用于将茶饮料分杯取出并提供的装置,作为可适用的茶饮料,除了主要用途的日本茶(绿茶;煎茶、粉茶)以外,也可以适用红茶和中国茶。实施例的饮料制造装置1由矩形状的壳体3构成主体4,从该主体4的上部一直到后部构成单元室6,前面板2可开闭地封闭该单元室6的上部前面。而且,在该上部的单元室6的下侧构成向前方开口的给茶室7。在主体4的顶面中央后部安装有构成热水供给机构的热水箱单元8。在该热水箱单元8内生成并贮存规定量的高温热水。另外,在壳体3的侧面安装有构成本专利技术的泡沫奶生成器41的清洗装置5。在该热水箱单元8的前侧左右的主体4的顶面左右安装有一对茶叶罐(茶叶收容机构)12、12。在两个茶叶罐12、12内,收纳有规定量的茶叶,例如是煎茶、玉露、或这些的混合物。在前面板2的左右分别配置有在进行茶饮料的取出或热水的提供时选择操作的销售按钮21、22、23、以及24、25、26,在这些之间配置有清洗按钮13。在主体4上部的单元室6内,左右分别设有茶叶磨碎器27、27(如图4所示);粉碎茶叶罐28、28(由这些茶叶磨碎器27和粉碎茶叶罐28构成粉碎机构。如图4所示);用于旋转驱动未图示的搅拌用搅拌叶片的由无刷DC电机构成的搅拌电机17、17(本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种泡沫奶生成器,其通过吸引管从牛奶贮存部吸引牛奶,利用挤奶器将牛奶和空气混合,生成泡沫奶,其特征在于,具有:控制泡沫奶的生成的控制装置;和用于执行从所述吸引管到所述挤奶器的路径的清洗运转的清洗装置,所述控制装置在从上一次的泡沫奶生 成经过了规定时间的情况下,禁止泡沫奶的生成,并且进行指示执行基于所述清洗装置的清洗运转的动作。

【技术特征摘要】
JP 2006-5-1 2006-1275861.一种泡沫奶生成器,其通过吸引管从牛奶贮存部吸引牛奶,利用挤奶器将牛奶和空气混合,生成泡沫奶,其特征在于,具有控制泡沫奶的生成的控制装置;和用于执行从所述吸引管到所述挤奶器的路径的清洗运转的清洗装置,所述控制装置在从上一次的泡沫奶生成经过了规定时间的情况下,禁止泡沫奶的生成,并且进行指示执行基于所述清洗装置的清洗运转的动作。2.根据权利要求1所述的泡沫奶生成器,其特征在于,所述控制装置在基于所述清洗装置的清洗运转结束后,解除所述泡沫奶的生成禁止。3.根据权利要求1或2所述的泡沫奶生成器,其特征在于,所述清洗装置具有贮存规定的清洗液的清洗液贮存部、和能够连接所述吸引管的所述牛奶贮存部侧的端部的连接部,并且,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:福岛直人山本广石井武
申请(专利权)人:三洋电机株式会社
类型:发明
国别省市:JP[日本]

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