一种糕点加工用压片切条装置制造方法及图纸

技术编号:28161434 阅读:14 留言:0更新日期:2021-04-22 01:16
本实用新型专利技术公开了一种糕点加工用压片切条装置,包括底板,所述底板上安装有支撑架,支撑架下端转动安装有主动辊筒,上端开设有滑槽,滑槽内滑动嵌设有滑块,滑块上转动安装有从动辊筒;所述支撑架两侧分别设有导料板和传送带,传送带与主动辊筒的转轴之间转动连接有皮带;所述传送带上方还设有横板,横板下端面等距均布有若干切刀。该糕点加工用压片切条装置利用皮带传动实现主动辊筒与传送带的同步同向运动,在传送带上方排列多组切刀,从而实现面团的压片与切条作业同步进行,优化加工工序,加工效率高;通过升降组件调节从动辊筒与主动辊筒的间距,从而适应面团不同压片厚度的加工需求,适用范围广,调节方便快捷。调节方便快捷。调节方便快捷。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点加工用压片切条装置


[0001]本技术涉及食品加工
,具体是一种糕点加工用压片切条装置。

技术介绍

[0002]在糕点加工过程中,涉及到压片和切条工序,现有的压片工序和切条工序一般是分开进行的,首先使用压片机将面团压成一定厚度,再将压片后的面团送至切条区,将面团分切呈条状,这种加工工序的操作流程比较繁琐,从而影响整个生产效率,而且加工设备结构复杂,增加加工成本。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种糕点加工用压片切条装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0005]一种糕点加工用压片切条装置,包括底板,所述底板上端面两侧对称安装有支撑架,所述支撑架下端转动安装有主动辊筒,所述主动辊筒一端安装有驱动电机,所述驱动电机通过电机座固定安装在底板上,所述支撑架上端开设有滑槽,所述滑槽内竖直滑动嵌设有滑块,两侧滑块之间转动安装有从动辊筒,所述支撑架上还设有控制滑块沿滑槽上下运动的升降组件;所述支撑架两侧分别设有导料板和传送带,所述导料板通过支腿固定安装在底板上,所述传送带两端设有带轮,所述带轮通过安装架转动安装在底板上,一侧带轮与主动辊筒的转轴之间转动连接有皮带;所述传送带上方还设有横板,所述横板两端通过支撑板固定安装在底板上,所述横板下端面等距均布有若干切刀。
[0006]作为本技术进一步的方案:所述升降组件包括螺杆,所述螺杆与滑块螺旋连接,螺杆下端通过轴承座转动安装在滑槽底部,螺杆上端贯穿支撑架顶部且安装有旋钮,所述支撑架顶部设有轴套,所述螺杆转动套设在轴套内。
[0007]作为本技术进一步的方案:所述切刀采用不锈钢制成。
[0008]作为本技术进一步的方案:所述传送带表面设有防滑层。
[0009]作为本技术进一步的方案:所述导料板两侧设有挡板。
[0010]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0011]该糕点加工用压片切条装置结构简单,利用皮带传动实现主动辊筒与传送带的同步同向运动,在传送带上方排列多组切刀,从而实现面团的压片与切条作业同步进行,优化加工工序,加工效率高,加工过程稳定可靠;通过升降组件调节从动辊筒与主动辊筒的间距,从而适应面团不同压片厚度的加工需求,适用范围广,调节方便快捷。
附图说明
[0012]图1为糕点加工用压片切条装置立体视图一;
[0013]图2为糕点加工用压片切条装置立体视图二;
[0014]图3为糕点加工用压片切条装置中的升降组件立体视图。
[0015]图中:1

底板、2

支撑架、3

主动辊筒、4

滑槽、5

滑块、6

从动辊筒、7

导料板、8

支腿、9

驱动电机、10

电机座、11

安装架、12

带轮、13

传送带、14

皮带、15

支撑板、16

横板、17

切刀、18

挡板、19

螺杆、20

轴承座、21

轴套、22

旋钮。
具体实施方式
[0016]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0017]需要说明,若本技术实施例中有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后......),则其仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
[0018]另外,若在本技术中涉及“第一”、“第二”等的描述,则其仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外,各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本技术要求的保护范围之内。
[0019]实施例1
[0020]请参阅图1

2,一种糕点加工用压片切条装置,包括底板1,所述底板1上端面两侧对称安装有支撑架2,所述支撑架2下端转动安装有主动辊筒3,所述主动辊筒3一端安装有驱动电机9,所述驱动电机9通过电机座10固定安装在底板1上,所述支撑架2上端开设有滑槽4,所述滑槽4内竖直滑动嵌设有滑块5,两侧滑块5之间转动安装有从动辊筒6,所述支撑架2上还设有控制滑块5沿滑槽4上下运动的升降组件;所述支撑架2两侧分别设有导料板7和传送带13,所述导料板7通过支腿8固定安装在底板1上,所述传送带13两端设有带轮12,所述带轮12通过安装架11转动安装在底板1上,一侧带轮12与主动辊筒3的转轴之间转动连接有皮带14;所述传送带13上方还设有横板16,所述横板16两端通过支撑板15固定安装在底板1上,所述横板16下端面等距均布有若干切刀17;
[0021]请参阅图3,所述升降组件的具体形式不做限制,本实施例中,优选的,所述升降组件包括螺杆19,所述螺杆19与滑块5螺旋连接,螺杆19下端通过轴承座20转动安装在滑槽4底部,螺杆19上端贯穿支撑架2顶部且安装有旋钮22,所述支撑架2顶部设有轴套21,所述螺杆19转动套设在轴套21内;通过旋钮22带动螺杆19转动,即可带动滑块5沿滑槽4竖直升降,从而调节从动辊筒6与主动辊筒3之间的间距,进而改变面团压片厚度;
[0022]具体地,将面团放置在导料板7上,根据所需压片厚度调节从动辊筒6与主动辊筒3的距离,驱动电机9启动,带动主动辊筒3转动,从而对面团进行挤压,同时,传送带13在皮带14的传动下同步转动,将主动辊筒3中挤出的片状面团向前输送,传送带13上方的切刀17对片状面团进行切割,将其分切呈条状以供后续加工;
[0023]所述切刀17的材质不做具体限制,本实施例中,优选的,所述切刀17采用不锈钢制
成,其耐腐蚀性能好,能避免对面团产生污染,保证食品安全;
[0024]为了避免切条过程中,面团与传送带13发生相对滑移,从而影响正常切条,所述传送带13表面设有防滑层,通过防滑层增大面团与传送带13表面的摩擦力,使切刀17与面团接触时,面团不会发生偏移,保证切条质量。
[0025]本实施例的工作原理是:
[0026]本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点加工用压片切条装置,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)上端面两侧对称安装有支撑架(2),所述支撑架(2)下端转动安装有主动辊筒(3),所述主动辊筒(3)一端安装有驱动电机(9),所述驱动电机(9)通过电机座(10)固定安装在底板(1)上,所述支撑架(2)上端开设有滑槽(4),所述滑槽(4)内竖直滑动嵌设有滑块(5),两侧滑块(5)之间转动安装有从动辊筒(6),所述支撑架(2)上还设有控制滑块(5)沿滑槽(4)上下运动的升降组件;所述支撑架(2)两侧分别设有导料板(7)和传送带(13),所述导料板(7)通过支腿(8)固定安装在底板(1)上,所述传送带(13)两端设有带轮(12),所述带轮(12)通过安装架(11)转动安装在底板(1)上,一侧带轮(12)与主动辊筒(3)的转轴之间转动连接有皮带(14);所述传送带(13)上方还设有横板(16),...

【专利技术属性】
技术研发人员:雷秀娥
申请(专利权)人:湖南盈欣发食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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