一种节约电能的食品加工系统及其加工方法技术方案

本发明专利技术公开了一种节约电能的食品加工系统及其加工方法，包括加工箱，所述加工箱内设有加工空间，所述加工空间内上侧设有整理机构，所述整理机构包括嵌设在所述加工空间上侧内壁的加入斗，所述加入斗连通所述加工空间与外界空间。本发明专利技术可同时对八条与进行切割处理，按照不同的需求将鱼分离为头、尾、肉片及鱼骨进行分离，充分满足后续需求，十分方便，且多条鱼同时处理的方式相较流水线的单条处理方式更为节约电能，在鱼的运输过程中，利用两块带斜面的导向板配合传送带，可自动完成对形状散乱的鱼的整理，大大提高工作效率，也能有效节约电能，且在运输过程中将鱼运动的机械能转化为设备运行的动能，也从另一方面节约电。也从另一方面节约电。也从另一方面节约电。

【技术实现步骤摘要】
一种节约电能的食品加工系统及其加工方法


[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体为一种节约电能的食品加工系统及其加工方法。

技术介绍

[0002]批量化的食品工业制造是满足食品多样化的重要条件之一，在对于肉类加工，特别是鱼肉类型等生产过程中，通过采用的是全程流水线的形式，每次都对单条鱼进行处理，用反复式的机械操作来依次对每条鱼进行机械分割，这种方式虽然方便，但由于单条鱼处理的方式使得单次切割工作要循环进行，十分消耗电能，且会使流水线整体较长，既降低工作效率，整体也会较大，不太方便。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种节约电能的食品加工系统及其加工方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种节约电能的食品加工系统，包括加工箱,所述加工箱内设有加工空间，所述加工空间内上侧设有整理机构，所述整理机构包括嵌设在所述加工空间上侧内壁的加入斗，所述加入斗连通所述加工空间与外界空间，所述加入斗下侧设有安装在所述加工空间后侧内壁的输送带，以所述输送带为中心，所述加工空间前后侧内壁对称固定设有两个导向板，所述输送带右侧设有固定设置在所述加工空间后侧内壁的导向管，所述导向管内设有贯穿所述导向管上下端面的连接管道，所述连接管道左右侧内壁对称设有两个连通槽，每个所述连通槽后侧内壁都设有开口朝前的升降槽，所述升降槽下侧内壁固定设有升降弹簧，所述升降弹簧上端固定设有上下滑动设置在所述升降槽内的升降块，所述升降块内通过第二扭簧转动设有旋转块，所述旋转块上固定设有位于所述连接管道内的翻板；所述整理机构下侧设有装载机构，所述装载机构包括固定设置在所述加工空间后侧内壁的两条第一电动导轨，每个所述第一电动导轨内都滑动设有第一电动滑块，两个所述第一电动滑块前端固定设有一个承重板，所述承重板前端面固定设有马达，所述马达前端面控制有转轴，所述转轴前端固定设有支撑板，所述支撑板前侧设有装填块，所述装填块表面嵌设有一圈面齿条，以所述面齿条位中心，所述装填块上下两侧对称设有两个环槽，每个所述环槽内的左右两侧都滑动设有两个弧形滑块，所述弧形滑块后端固定设有支撑杆，所述支撑杆固定设置在所述支撑板前端面，所述放置空间内嵌设有中心电磁铁，所述装填块内以所述中心电磁铁为中心，均匀分布有八个放置空间，每个所述放置空间靠近所述中心电磁铁侧内壁都设有铁质夹板，所述铁质夹板靠近所述中心电磁铁的端面上下对称固定设有两个移动块，每个所述移动块都滑动设置在对应的移动槽内，所述移动块与所述移动槽内壁间通过移动弹簧固定连接，所述装填块下侧设有固定设置在所述加工空间后侧内壁的控制终端，所述控制终端上端面安装有敲击传感器；
所述加工空间右侧设有去头尾机构，所述去头尾机构包括设置在所述加工空间右侧内壁内的收纳空间，所述收纳空间开口朝左，所述收纳空间后侧内壁固定设有第二电动导轨，所述第二电动导轨左端位于所述加工空间内，所述第二电动导轨内滑动设有第二电动滑块，所述第二电动滑块前端面固定设有底部板，所述底部板上侧均匀分布有四个电机轴，左后侧的所述电机轴由动力电机控制，所述动力电机固定设置在所述底部板上端面，其余三个所述电机轴转动设置在所述底部板上端面，每个所述电机轴上都固定设有皮带轮，四个所述皮带轮通过皮带传动，所述皮带外端面均匀固定设有二十个切割片。
[0005]左侧所述升降块左端面固定设有支撑座，所述支撑座左侧通过第一扭簧转动设有摩擦板，所述摩擦板左端面摩擦设置在摩擦带上，所述摩擦带用于第一摩擦轮与第二摩擦轮的摩擦传动，所述第一摩擦轮位于所述第二摩擦轮上侧，所述第一摩擦轮固定设置在动力轴上，所述动力轴转动设置在所述加工空间后侧内壁，所述第二摩擦轮固定设置在轮轴上，所述轮轴转动设置在所述加工空间后侧内壁，所述第二摩擦轮后侧设有固定设置在所述轮轴上的输入锥齿轮，所述输入锥齿轮下侧啮合有输出锥齿轮，所述输出锥齿轮固定设置在旋转轴上端面，所述旋转轴转动设置在定位块上且贯穿所述定位块上下端面，所述定位块固定设置在所述加工空间后侧内壁，所述旋转轴下端固定设有旋转齿轮，所述旋转齿轮与所述面齿条啮合。
[0006]所述整理机构右侧设有切肉机构，所述切肉机构包括固定设置在所述加工空间内的顶部板，所述顶部板上端面固定设有液压杆，所述液压杆由液压缸控制，所述液压缸固定设置在所述加工空间上侧内壁，所述顶部板下端面均匀分布有八个开口朝下的滑槽，每个所述滑槽内都嵌设有电磁块，所述电磁块的两个端面上固定设有两个连接弹簧，所述连接弹簧另一端固定连接与所述滑槽滑动连接的磁铁块，每个所述磁铁块下端面都固定设有一个切割刀。
[0007]所述加工空间下侧内壁固定设有开口朝上的第三电动导轨，所述第三电动导轨内前后滑动设有第三电动滑块，所述第三电动滑块上端面固定设有连接杆，所述连接杆上端面固定设有收集箱，所述收集箱内从前往后依次设有开口朝上的第一收集腔、第二收集腔与第三收集腔。
[0008]所述摩擦板在所述支撑座的阻挡下仅可发生逆时针转动，两个所述导向板间仅允许一条鱼通过，翻板初始状态下在连接管道的内壁阻挡下无法运动。
[0009]一种节约电能的食品加工系统的加工方法，具体步骤如下：初始状态下，中心电磁铁通电产生磁力并同时吸引八个铁质夹板，移动弹簧处于压缩状态；启动输送带,输送带顺时针运动，使用者将鱼从加入斗中手动加入，鱼随着输送带向右运动，在两个导向板的斜面导向作用下，经过两个导向板的鱼呈头朝左尾巴朝右或者头朝右尾巴朝左的状态，由于两个导向板间仅允许一条鱼通过，因此，一条鱼竖直掉落至连接管道内，先推动两个翻板向下运动，升降弹簧被压缩，摩擦板随翻板向下运动，在摩擦板与摩擦带的摩擦作用下带动摩擦带运动一段距离，从而带动第二摩擦轮转动，输入锥齿轮随第二摩擦轮转动，通过输入锥齿轮与输出锥齿轮的啮合，带动输出锥齿轮转动，旋转齿轮随输出锥齿轮转动，通过旋转齿轮与面齿条的啮合，带动面齿条转动四十五度，切换至下一个放置空间正对连接管道，翻板向下运动一定距离后，连接管道内壁不再阻碍翻板的运动，
翻板发生转动，第二扭簧被压缩，一条鱼竖直掉落进入下侧的放置空间内，并撞击至敲击传感器,敲击传感器将数据反馈至控制终端，第二扭簧复位带动翻板转动，升降弹簧复位带动翻板上升，翻板在上升时，摩擦板随之上升，但此时摩擦板仅发生一定角度的转动而不会带动摩擦带运动，第一扭簧被压缩，下一条鱼在输送带运动下继续掉落至连接管道内，直至每个放置空间内都装有一条鱼，敲击传感器检测到八次撞击后发信号给控制终端,控制终端控制输送带停止工作，控制终端控制中心电磁铁断电，移动弹簧复位，带动铁质夹板复位将对应的鱼夹紧；然后控制终端控制第一电动滑块沿着第一电动导轨向右运动至指定位置，控制终端控制动力电机启动，动力电机驱动最后侧的电机轴转动，带动皮带轮转动，从而带动皮带运动，皮带带动切割片运动，控制终端控制第二电动滑块先向左运动，运动的切割片将装填块下侧露出的鱼尾或者鱼头切除，切除的鱼头或者鱼尾掉落至第二收集腔内收集，控制终端再控制第二电动滑块向右运动复位，控制终端控制马达工作，驱动转轴本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种节约电能的食品加工系统，包括加工箱，其特征在于：所述加工箱内设有加工空间，所述加工空间内上侧设有整理机构，所述整理机构包括嵌设在所述加工空间上侧内壁的加入斗，所述加入斗连通所述加工空间与外界空间，所述加入斗下侧设有安装在所述加工空间后侧内壁的输送带，以所述输送带为中心，所述加工空间前后侧内壁对称固定设有两个导向板，所述输送带右侧设有固定设置在所述加工空间后侧内壁的导向管，所述导向管内设有贯穿所述导向管上下端面的连接管道，所述连接管道左右侧内壁对称设有两个连通槽，每个所述连通槽后侧内壁都设有开口朝前的升降槽，所述升降槽下侧内壁固定设有升降弹簧，所述升降弹簧上端固定设有上下滑动设置在所述升降槽内的升降块，所述升降块内通过第二扭簧转动设有旋转块，所述旋转块上固定设有位于所述连接管道内的翻板；所述整理机构下侧设有装载机构，所述装载机构包括固定设置在所述加工空间后侧内壁的两条第一电动导轨，每个所述第一电动导轨内都滑动设有第一电动滑块，两个所述第一电动滑块前端固定设有一个承重板，所述承重板前端面固定设有马达，所述马达前端面控制有转轴，所述转轴前端固定设有支撑板，所述支撑板前侧设有装填块，所述装填块表面嵌设有一圈面齿条，以所述面齿条位中心，所述装填块上下两侧对称设有两个环槽，每个所述环槽内的左右两侧都滑动设有两个弧形滑块，所述弧形滑块后端固定设有支撑杆，所述支撑杆固定设置在所述支撑板前端面，所述放置空间内嵌设有中心电磁铁，所述装填块内以所述中心电磁铁为中心，均匀分布有八个放置空间，每个所述放置空间靠近所述中心电磁铁侧内壁都设有铁质夹板，所述铁质夹板靠近所述中心电磁铁的端面上下对称固定设有两个移动块，每个所述移动块都滑动设置在对应的移动槽内，所述移动块与所述移动槽内壁间通过移动弹簧固定连接，所述装填块下侧设有固定设置在所述加工空间后侧内壁的控制终端，所述控制终端上端面安装有敲击传感器；所述加工空间右侧设有去头尾机构，所述去头尾机构包括设置在所述加工空间右侧内壁内的收纳空间，所述收纳空间开口朝左，所述收纳空间后侧内壁固定设有第二电动导轨，所述第二电动导轨左端位于所述加工空间内，所述第二电动导轨内滑动设有第二电动滑块，所述第二电动滑块前端面固定设有底部板，所述底部板上侧均匀分布有四个电机轴，左后侧的所述电机轴由动力电机控制，所述动力电机固定设置在所述底部板上端面，其余三个所述电机轴转动设置在所述底部板上端面，每个所述电机轴上都固定设有皮带轮，四个所述皮带轮通过皮带传动，所述皮带外端面均匀固定设有二十个切割片。2.根据权利要求1所述的一种节约电能的食品加工系统，其特征在于：左侧所述升降块左端面固定设有支撑座，所述支撑座左侧通过第一扭簧转动设有摩擦板，所述摩擦板左端面摩擦设置在摩擦带上，所述摩擦带用于第一摩擦轮与第二摩擦轮的摩擦传动，所述第一摩擦轮位于所述第二摩擦轮上侧，所述第一摩擦轮固定设置在动力轴上，所述动力轴转动设置在所述加工空间后侧内壁，所述第二摩擦轮固定设置在轮轴上，所述轮轴转动设置在所述加工空间后侧内壁，所述第二摩擦轮后侧设有固定设置在所述轮轴上的输入锥齿轮，所述输入锥齿轮下侧啮合有输出锥齿轮，所述输出锥齿轮固定设置在旋转轴上端面，所述旋转轴转动设置在定位块上且贯穿所述定位块上下端面，所述定位块固定设置在所述加工空间后侧内壁，所述旋转轴下端固定设有旋转齿轮，所述旋转齿轮与所述面齿条啮合。3.根据权利要求2所述的一种节约电能的食品加工系统，其特征在于：所述整理机构右侧设有切肉机构，所述切肉机构包括固定设置在所述加工空间内的顶部板，所述顶部板上
端面固定设有液压杆，所述液压杆由液压缸控制，所述液压缸固定设置在所述加工空间上侧内壁，所述顶部板下端面均匀分布有八个开口朝下的滑槽，每个所述滑槽内都嵌设有电磁块，所述电磁块的两个端面上固定设有两个连接弹簧，所述连接弹簧另一端固定连接与所述滑槽滑动连接的磁铁块，每个...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑俊，
申请(专利权)人：郑俊，
类型：发明
国别省市：