一种食品加工用剁椒自动加工设备制造技术

本发明专利技术涉及一种自动加工设备，尤其涉及一种食品加工用剁椒自动加工设备。本发明专利技术提供一种效率高、操作便利且省时省力的食品加工用剁椒自动加工设备。一种食品加工用剁椒自动加工设备，包括有：底座和第一支架，底座上设有第一支架；第二支架，第一支架上设有第二支架；传动机构，第一支架顶部与第二支架顶部之间连接有传动机构；滚动机构，底座上设有滚动机构；往复机构，传动机构上设有往复机构。本发明专利技术通过电机的输出轴转动使传送带转动，传送带与辣椒接触并产生摩擦，摩擦力使辣椒向前移动，达到了自动送料的目的，通过凸形块转动使切割块上下反复移动，从而将辣椒切碎，达到了自动切割的效果，省时省力。省时省力。省时省力。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用剁椒自动加工设备


[0001]本专利技术涉及一种自动加工设备，尤其涉及一种食品加工用剁椒自动加工设备。

技术介绍

[0002]剁椒是以辣椒、大蒜和食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，在剁椒加工过程中，由于辣椒是一种有刺激性的草本植物，辣椒剁碎过程中容易对人体产生刺激作用，从而使人们感到“辣手”，而目前对辣椒进行剁碎加工多为人工操作，工作人员先将辣椒剁碎，然后再手动往里面加入大蒜和生姜等调味品，如此操作较不便利，耗时耗力，且加工效率较低，进而会影响生产进度。
[0003]专利申请CN108450974A，公开日为2018.08.28，公开了一种全自动剁辣椒生产加工设备及其生产加工方法，包括有辣椒储存机构、辣椒清洗机构、辣椒脱水机构、剁辣椒机构和辣椒颗粒传送机构等，通过设置进料口实现对辣椒储存筒内的辣椒储存功能，通过第一电机驱动清洗转轴转动，通过喷头向清洗转轴方向进行喷水，从而对辣椒进行清洗，随后辣椒落在第一传送带上，再落在第二传送带上，然后切割刀具上下往复切辣椒，经切割刀具剁碎完成的辣椒颗粒从本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用剁椒自动加工设备，其特征是，包括有：第一支架（2），底座（1）上设有第一支架（2）；第二支架（3），第一支架（2）上设有第二支架（3）；传动机构（4），第一支架（2）顶部与第二支架（3）顶部之间连接有传动机构（4）；滚动机构（5），底座（1）上设有滚动机构（5）；往复机构（6），传动机构（4）上设有往复机构（6）。2.如权利要求1所述的一种食品加工用剁椒自动加工设备，其特征是，传动机构（4）包括有：台架（41），第一支架（2）顶部与第二支架（3）顶部之间连接有台架（41）；第一固定块（42），台架（41）上设有第一固定块（42）；电机（43），第一固定块（42）顶部安装有电机（43）；滚筒（44），台架（41）内部转动式连接有两根滚筒（44），一侧的滚筒（44）与电机（43）的输出轴连接；传送带（45），两根滚筒（44）上绕有传送带（45）。3.如权利要求2所述的一种食品加工用剁椒自动加工设备，其特征是，滚动机构（5）包括有：第一转轴（51），底座（1）上转动式设有第一转轴（51）；旋转框（52），第一转轴（51）下部转动式设有旋转框（52）；挡料框（53），旋转框（52）顶部设有挡料框（53）；搅拌轴（54），第一转轴（51）上设有二十二根搅拌轴（54），搅拌轴（54）与挡料框（53）配合。4.如权利要求3所述的一种食品加工用剁椒自动加工设备，其特征是，往复机构（6）包括有：转动柱（61），台架（41）内侧转动式连接有转动柱（61），转动柱（61）与传送带（45）配合；凸形块（62），转动柱（61）上设有两块凸形块（62）；第一滑轨（63），台架（41）上设有两根第一滑轨（63）；伸缩组件（64），两根第一滑轨（63）上部内侧均设有伸缩组件（64）；第一碰撞杆（65），两根伸缩组件（64）底部均设有第一碰撞杆（65），第一碰撞杆（65）与凸形块（62）配合，第一碰撞杆（65）与第一滑轨（63）滑动式连接；切割块（66），两根第一碰撞杆（65）之间连接有切割块（66），切割块（66）与传送带（45）配合。5.如权利要求4所述的一种食品加工用剁椒自动加工设备，其特征是，还包括有自动旋转机构（7），自动旋转机构（7）包括有：第二转动轴（71），远离电机（43）的一侧的滚筒（44）上设有第二转动轴（71）；第二固定块（74），底座（1）上设有第二固定块（74）；第三转动轴（73），第二固定块（74）上部内侧转动式设有第三转动轴（73）；第一传动组件（72），第二转动轴（71）与第三转动轴（73）之间连接有第一传动组件（72）；第四转动轴（76），底座（1）上转动式设有第四转动...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡笑博，
申请(专利权)人：胡笑博，
类型：发明
国别省市：