一种应用有改进型风道系统的烤箱技术方案

技术编号:28095193 阅读:25 留言:0更新日期:2021-04-18 17:50
本实用新型专利技术涉及一种应用有改进型风道系统的烤箱,具有内胆及形成于内胆中的风道系统,风道系统包括安装在内胆背部的风机及具有进风口的风机挡板,风机挡板与内胆之间形成放置风机的密封腔室,内胆侧壁上具有导流体,导流体形成有连通密封腔室的风道,导流体上具有多个连通风道的开孔,风机工作时产生的热风在导流体的各开孔流出,使内胆中该导流体所处水平面的食物表面均有热风吹过;而将导流体在侧壁上自内胆内侧朝着内胆开口方向设置,风道的横截面积沿导流体设置方向逐渐变小,确保位于导流体上不同位置的开孔吹出的热风风压无明显差别,内胆中各处热风的风压均匀,进一步提高烘焙效果。高烘焙效果。高烘焙效果。

【技术实现步骤摘要】
一种应用有改进型风道系统的烤箱


[0001]本技术涉及烤箱领域,尤其涉及一种应用有改进型风道系统的烤箱。

技术介绍

[0002]烤箱作为一种常见的厨电设备被安装到越来越多的用户家中,风道系统则是烤箱的重要结构,对于烤箱能否烘焙出色泽均匀的食物至关重要。
[0003]现有烤箱的风道系统主要是由位于烤箱内胆背部的风机以及罩住该风机的风机挡板所形成,在内胆背部同时也会形成出风口和进风口。烤箱在工作时,烤箱内的加热管对内胆中空气加热后,风机转动后会形成热风,热风再在内胆背部的出风口吹出,而后再由内胆背部的进风口进入到风机处。
[0004]但是,现有烤箱的风道系统也存在不足:进风口和出风口均是布置在内胆背部,在风机作用下,经出风口吹出的热风在内胆中不同位置处的热风风压不均匀,例如,靠近内胆背部的食物会受到较大的热风风压影响,而远离内胆背部的食物只能受到较小的热风风压影响,导致内胆中各位置处食物所受到的热风风压差异明显,不利于食物达到理想的烹饪效果。

技术实现思路

[0005]本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种应本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种应用有改进型风道系统的烤箱,具有:内胆(1);风道系统,形成于内胆(1)中;其中,所述风道系统包括:风机(2),安装在内胆(1)的背部;风机挡板(3),位于内胆(1)的内侧,该风机挡板(3)正对风机(2)且与内胆(1)连接后形成密封腔室(4),风机(2)位于密封腔室(4)内,风机挡板(3)具有进风口(30);其特征在于,所述风道系统还包括:导流体(5),形成有风道(50),所述导流体(5)位于内胆(1)内侧的至少一个侧壁上,所述导流体(5)具有多个连通风道(50)的开孔(51),所述风道(50)与密封腔室(4)相连通。2.根据权利要求1所述的应用有改进型风道系统的烤箱,其特征在于,所述导流体(5)在侧壁上自内胆内侧朝着内胆开口方向设置,所述风道(50)的横截面积沿该导流体的设置方向逐渐变小。3.根据权利要求2所述的应用有改进型风道系统的烤箱,其特征在于,所述导流体(5)上的开孔(51)为沿风道(50)的形成方向而形成的腰型孔。4.根据权利要求1~3任一项所述的应用有...

【专利技术属性】
技术研发人员:王丁余浩曹骥
申请(专利权)人:宁波方太厨具有限公司
类型:新型
国别省市:

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