饭团成型机制造技术

本申请涉及一种饭团成型机，涉及饭团生产加工领域，其包括机台、放料转盘、机体和料仓，所述放料转盘水平设置在机台上，所述放料转盘上开设有放料槽，所述机体设置在所述放料转盘的上方，所述机体呈L形，所述料仓设置在所述机体一端的顶部，所述放料转盘的轴心位于机体的拐角处，所述放料转盘部分露出机体外，所述机体的内侧壁设有清扫机构，所述清扫机构的下表面与所述放料转盘露出机体的上表面接触，当所述放料转盘转动时，所述清扫机构对放料转盘进行清扫操作。本申请便于清理放料转盘，同时还能将掉落在放料转盘上的米饭利用起来，减小食材的浪费。材的浪费。材的浪费。

【技术实现步骤摘要】
饭团成型机


[0001]本申请涉及饭团生产加工领域，尤其是涉及一种饭团成型机。

技术介绍

[0002]稻米是我国南方地区的主食，是人类重要的粮食作物之一。稻米的营养价值高，其主要营养成分是：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。随着生活节奏的加快，速食食品大量出现；传统速食大多属于高热量高脂肪的油炸食品，而稻米制品具有的营养丰富、热量低的优点，逐渐在速食领域占有一席之地，饭团属于稻米制品。
[0003]如图1所示为相关技术中的饭团成型机，包括机体3、放料转盘2、料仓6，料仓6位于机体3顶部，放料转盘2设置在机体3和料仓6之间，放料转盘2部分露出机体3，放料转盘2顶部开设有多个放料槽21，料仓6的底部与机体3的顶部连通，机体3内部设有定量下料机构和压实机构，定量下料机构用于控制料仓6中每次向放料槽21内投入米饭的量，当米饭被投入放料槽21后再通过压实机构压实形成饭团，经过压实机构压实的饭团被运输至机体3远离料仓6的一端，机体3远离料仓6的一端内部设有出料机构，出料机构用于将放料槽内成型的饭团顶出，机台1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种饭团成型机，包括机台（1）、放料转盘（2）、机体（3）和料仓（6），所述放料转盘（2）水平设置在机台（1）上，所述放料转盘（2）上开设有放料槽（21），所述机体（3）设置在所述放料转盘（2）的上方，所述机体（3）呈L形，所述料仓（6）设置在所述机体（3）一端的顶部，所述放料转盘（2）的轴心位于机体（3）的拐角处，所述放料转盘（2）部分露出机体（3）外，其特征在于：所述机体（3）的内侧壁设有清扫机构（4），所述清扫机构（4）的下表面与所述放料转盘（2）露出机体（3）的上表面接触，当所述放料转盘（2）转动时，所述清扫机构（4）对放料转盘（2）进行清扫操作。2.根据权利要求1所述的饭团成型机，其特征在于：所述料仓（6）内设有扒松机构（5），所述扒松机构（5）包括电机（51）、搅拌叶（52），所述电机（51）固定安装在所述料仓（6）的内部，所述搅拌叶（52）的一端与电机（51）的输出轴固定连接，所述搅拌叶（52）的另一端与料仓（6）的内壁转动连接。3.根据权利要求1所述的饭团成型机，其特征在于：所述清扫机构（4）包括清扫刷（41），所述清扫刷（41）一侧与机体（3）连接，所述清扫刷（41）的底端与放料转盘（2）的上表面接触，所述清扫刷（41）由硅胶材质制成。4....

【专利技术属性】
技术研发人员：袁庆，吕军，周克华，
申请(专利权)人：武汉唐肴鲜生食品有限公司，
类型：新型
国别省市：