本实用新型专利技术公开了一种发酵内酯制备环保装置，属于发酵技术领域。一种发酵内酯制备环保装置，包括箱体，箱体内壁连接有发酵盘，箱体的顶部连接有菌种液箱，菌种液箱外壁连接有水泵，水泵的输出端连接有输送管，箱体的顶部连接有节能机构，箱体内开凿有进风槽，进风槽内壁连接有固定框，固定框内转动连接有转动轴，转动轴外壁连接有扇叶，进风槽内壁还连接有加热件，箱体的顶部连接有电机，电机的输出端连接有转轴，转轴远离电机的一端穿过箱体并连接有第一锥齿轮；本实用新型专利技术通过移动块带动喷液管上下往复移动，进而使喷液管喷出的菌种均匀分布在箱体的各个发酵盘内，保证发酵的效率和效果，便于内酯豆腐的批量发酵。便于内酯豆腐的批量发酵。便于内酯豆腐的批量发酵。
【技术实现步骤摘要】
一种发酵内酯制备环保装置
[0001]本技术涉及发酵
，尤其涉及一种发酵内酯制备环保装置。
技术介绍
[0002]内酯，是指在同一分子中既含有羧基，又含有羟基，二者脱水生成的有机物，一些内酯也是理想的抗氧剂、增塑剂、萃取剂、吸收剂、分散剂、固色剂、凝固剂，市面上有内酯豆腐生产线生产的内酯豆腐，即用葡萄糖酸
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内酯为凝固剂生产的豆腐，改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍，且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
[0003]利用内酯豆腐制备毛豆腐或腐乳的工序中，需要对内酯豆腐进行人工发酵，使豆腐表面生长出一层白色茸毛，即菌种。
[0004]现有技术中专利号为CN201721250234.7的中国技术公开了一种内酯豆腐发酵用电热恒温发酵箱，包括内箱体、外箱体、内脂豆腐发酵盘、接水盘、进风管、菌种液箱、喷液管和箱门，该装置可保证热量均衡分布在发酵腔室内,通过在发酵盘的底部设置接水盘，可以对内酯豆腐发酵时产生的水流进行收集处理，使发酵环境环保卫生；但仍然存在缺陷，该装置的喷液管在工作过程中始终处于内箱体的顶壁位置，导致喷液管喷出的菌种大部分落在第一层发酵盘的内酯豆腐上，尽管箱体内部气流流动，但菌种不似空气，菌种一旦触碰到内酯豆腐便会依附在其表面，只有小部分的菌种随空气进入下层发酵盘，导致发酵时间不一致，影响发酵效果。
技术实现思路
[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中菌种分布不均导致发酵效果差的问题，而提出的一种发酵内酯制备环保装置。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]一种发酵内酯制备环保装置，包括箱体，所述箱体内壁连接有发酵盘，所述箱体的顶部连接有菌种液箱，所述菌种液箱外壁连接有水泵，所述水泵的输出端连接有输送管，所述箱体的顶部连接有节能机构，所述箱体内开凿有进风槽，所述进风槽内壁连接有固定框，所述固定框内转动连接有转动轴，所述转动轴外壁连接有扇叶，所述进风槽内壁还连接有加热件，所述箱体的顶部连接有电机，所述电机的输出端连接有转轴，所述转轴远离电机的一端穿过箱体并连接有第一锥齿轮，所述转动轴外壁连接有与第一锥齿轮相互啮合的第二锥齿轮，所述箱体的内壁开凿有活动槽，所述活动槽内壁转动连接有转动杆，所述转动杆外壁连接有第三锥齿轮，所述转动轴外壁连接有与第三锥齿轮相互啮合的第四锥齿轮，所述转动杆外壁活动连接有移动块，所述移动块外壁连接有连接件，所述连接件远离移动块的一端连接有喷液管，且所述输送管远离水泵的一端连接在喷液管的外壁。
[0008]优选的，所述转动杆外壁开凿有导向槽，所述导向槽内壁活动连接有导向块，所述导向块固定连接在移动块的内壁，所述移动块两侧外壁均连接有滑块，所述活动槽内壁开
凿有与滑块相配合的滑槽。
[0009]优选的，所述输送管采用弹性可收缩的材质。
[0010]优选的，所述节能机构包括太阳能电池板和蓄电池组，所述太阳能电池板和蓄电池组均固定连接在箱体的顶部，且所述蓄电池组与电机电性相连。
[0011]优选的，所述箱体内壁连接有承载条，所述发酵盘置于承载条的顶部，所述发酵盘底壁连接有连杆，所述连杆远离发酵盘的一端连接有接水盘。
[0012]优选的，所述箱体内壁连接有集气格栅，所述箱体外壁开凿有排气口，所述集气格栅与排气口相互连通。
[0013]与现有技术相比，本技术提供了一种发酵内酯制备环保装置，具备以下有益效果：
[0014]1、该发酵内酯制备环保装置，通过第三锥齿轮与第四锥齿轮相互啮合，使转动杆转动，进而使移动块内壁连接的导向块相对滑动在导向槽内，使移动块通过滑块滑动在滑槽内，实现移动块的上下往复移动，进而带动喷液管喷出的雾化菌种均匀洒落在各层发酵盘内，从而保证菌种分布的均匀性，提高内酯豆腐的发酵效果和发酵效率。
[0015]2、该发酵内酯制备环保装置，通过采用弹性可收缩的材质，有利于使输送管适用于喷液管的上下移动，避免输送管过长或者过短影响喷液管的移动。
[0016]3、该发酵内酯制备环保装置，太阳能电池板能够将太阳能转化为电能并储存在蓄电池组内部，蓄电池组为电机提供电能，通过采用太阳能这种清洁能源，便于减少装置的能源消耗，利于环保。
附图说明
[0017]图1为本技术的结构示意图；
[0018]图2为本技术的剖面结构示意图；
[0019]图3为本技术转动杆与移动块的结构示意图一；
[0020]图4为本技术转动杆与移动块的结构示意图二；
[0021]图5为本技术图2中A部分的结构示意图。
[0022]图中：1、箱体；2、发酵盘；201、连杆；3、菌种液箱；301、水泵；302、输送管；4、进风槽；401、固定框；402、转动轴；4021、扇叶；403、加热件；5、电机；6、第一锥齿轮；601、第二锥齿轮；7、活动槽；701、转动杆；7011、第三锥齿轮；7012、导向槽；8、第四锥齿轮；9、移动块；901、连接件；902、滑块；903、导向块；10、喷液管；11、太阳能电池板；12、蓄电池组；13、承载条；14、接水盘；15、集气格栅；16、排气口。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0024]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定
的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0025]实施例1：
[0026]参照图1
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5，一种发酵内酯制备环保装置，包括箱体1，箱体1内壁连接有发酵盘2，箱体1的顶部连接有菌种液箱3，菌种液箱3外壁连接有水泵301，水泵301的输出端连接有输送管302，箱体1的顶部连接有节能机构，箱体1内开凿有进风槽4，进风槽4内壁连接有固定框401，固定框401内转动连接有转动轴402，转动轴402外壁连接有扇叶4021，进风槽4内壁还连接有加热件403，箱体1的顶部连接有电机5，电机5的输出端连接有转轴，转轴远离电机5的一端穿过箱体1并连接有第一锥齿轮6，转动轴402外壁连接有与第一锥齿轮6相互啮合的第二锥齿轮601，箱体1的内壁开凿有活动槽7，活动槽7内壁转动连接有转动杆701，转动杆701外壁连接有第三锥齿轮7011，转动轴402外壁连接有与第三锥齿轮7011相互啮合的第四锥齿轮8，转动杆701外壁活动连接有移动块9，移动块9外壁连接有连接件901，连接件901远离移动块9的一端本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种发酵内酯制备环保装置，包括箱体（1），所述箱体（1）内壁连接有发酵盘（2），所述箱体（1）的顶部连接有菌种液箱（3），所述菌种液箱（3）外壁连接有水泵（301），所述水泵（301）的输出端连接有输送管（302），其特征在于，所述箱体（1）的顶部连接有节能机构，所述箱体（1）内开凿有进风槽（4），所述进风槽（4）内壁连接有固定框（401），所述固定框（401）内转动连接有转动轴（402），所述转动轴（402）外壁连接有扇叶（4021），所述进风槽（4）内壁还连接有加热件（403），所述箱体（1）的顶部连接有电机（5），所述电机（5）的输出端连接有转轴，所述转轴远离电机（5）的一端穿过箱体（1）并连接有第一锥齿轮（6），所述转动轴（402）外壁连接有与第一锥齿轮（6）相互啮合的第二锥齿轮（601），所述箱体（1）的内壁开凿有活动槽（7），所述活动槽（7）内壁转动连接有转动杆（701），所述转动杆（701）外壁连接有第三锥齿轮（7011），所述转动轴（402）外壁连接有与第三锥齿轮（7011）相互啮合的第四锥齿轮（8），所述转动杆（701）外壁活动连接有移动块（9），所述移动块（9）外壁连接有连接件（901），所述连接件（901）远离移动块（9）的一端连接有喷液管（10），且所述输送管（302）远离水泵（301）的一端连...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈清，周军学，强剑康，汤建刚，黎信业，汤化雪，刘天进，
申请(专利权)人：昆山亚香香料股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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