一种蓝莓酵素白兰地发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及发酵设备技术领域，尤其为一种蓝莓酵素白兰地发酵装置，包括发酵箱和限位杆，所述发酵箱上端面固定连接有呈左右分布的限位杆，所述发酵箱内部固定连接有密封装置，所述限位杆内侧设有转动电机，所述转动电机外侧固定连接有固定套，所述固定套左右端面均固定连接有滑动杆，所述滑动杆另一端均与限位杆滑动连接，所述转动电机主轴末端固定连接有连接轴；本实用新型专利技术中，通过设置的转动电机、转动杆、清扫毛刷和密封环，通过转动电机的启动可以带动连接轴和螺纹杆转动，从而使螺纹杆自身转动的同时使其向下移动，从而保证清扫毛刷对发酵箱的清理，无需人工清理，减轻人们的劳动强度，且清理干净无死角，保证后续的发酵任务。任务。任务。

【技术实现步骤摘要】
一种蓝莓酵素白兰地发酵装置


[0001]本技术涉及发酵设备
，具体为一种蓝莓酵素白兰地发酵装置。

技术介绍

[0002]蓝莓酵素是一款功能性饮品，主要食材有蓝莓、冰糖、口味偏甜，白兰地，狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒，白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成，以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言，以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地、蓝莓酵素白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
[0003]目前市场上存在的大部分的白兰地所用的发酵装置，在发酵过后都会存在清理不便等问题，一旦清理不干净则会影响后续的发酵工作，影响酒的口感，而现有的一般采用人工清理的方式，这种设置一是清理不干净，发酵箱的四角不易清理，二是清理麻烦缓慢，浪费人力，因此，针对上述问题提出一种蓝莓酵素白兰地发酵装置。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种蓝莓酵素白兰地发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蓝莓酵素白兰地发酵装置，包括发酵箱（1）和限位杆（3），其特征在于：所述发酵箱（1）上端面固定连接有呈左右分布的限位杆（3），所述发酵箱（1）内部固定连接有密封装置（2），所述限位杆（3）内侧设有转动电机（6），所述转动电机（6）外侧固定连接有固定套（5），所述固定套（5）左右端面均固定连接有滑动杆（4），所述滑动杆（4）另一端均与限位杆（3）滑动连接，所述转动电机（6）主轴末端固定连接有连接轴（7），所述连接轴（7）下端面固定连接有螺纹杆（8），所述螺纹杆（8）下端面固定连接有转动杆（11），所述转动杆（11）左右端面均固定连接有清扫毛刷（12）。2.根据权利要求1所述的一种蓝莓酵素白兰地发酵装置，其特征在于：所述清扫毛刷（12）外侧与发酵箱（1）紧密接触，所述发酵箱（1）下端面呈圆形设置。3.根据权利要求1所述的一种蓝莓酵素白兰地发酵装置，其特征在于：所述螺纹杆（8）外侧螺旋连接有螺母（10），所述螺母（10）外侧固定连接有支撑板（9），所述支撑板（9）外侧与发酵箱（1）固定连接，所述连接轴（7）外侧滑动...

【专利技术属性】
技术研发人员：张素敏，李珂，杨巍，隋韶奕，王雪松，
申请(专利权)人：辽宁省果树科学研究所，
类型：新型
国别省市：