一种浓缩骨汤的分段提取装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种浓缩骨汤的分段提取装置，涉及食品加工领域，包括固定底座、固定隔板和摆动板，所述固定底座的顶部一端焊接有支撑柱，所述支撑柱的顶部一侧焊接有碎骨筒，所述碎骨筒的一侧插接有压骨杆，所述压骨杆在靠近碎骨筒的一侧焊接有压骨推板，所述压骨推板在远离压骨杆的一侧焊接有压骨板，本实用新型专利技术通过设置的多个碎骨装置，使得需要熬制的骨头能够更加均匀的打碎，使得后续骨汤熬制的效果更好，通过设置的焯水结构，能够方便快捷的对打碎后的骨头进行收集焯水，能够便于去除骨头中的血污以及腥膻等异味，通过设置的摆杆结构，使得人们能够方便快捷的将焯水后的骨头直接转入熬制结构中进行熬汤。接转入熬制结构中进行熬汤。接转入熬制结构中进行熬汤。

【技术实现步骤摘要】
一种浓缩骨汤的分段提取装置


[0001]本技术涉及食品加工领域，具体是一种浓缩骨汤的分段提取装置。

技术介绍

[0002]骨汤，就是用动物骨头加上搭配其他食材熬的汤。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。采用不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用。骨头炖汤比纯肉有营养，也更利于吸收。肘子骨熬汤最营养。此外，像猪肋排、大棒骨等骨头，也可以用来熬汤，但由于猪肋排部位的骨头和肉质都比较细腻，很容易入味，因此从营养和口感上来说，最佳的烹饪方法是酱烧或者红烧。大棒骨与肘子骨比起来，胶原含量很丰富，也是做汤的好材料。
[0003]但是，目前通常的浓缩骨汤的分段提取装置一般结构设置较为简单，只能对骨头起到熬制的作用，当人们需要熬制骨汤时，往往需要先将骨头进行焯水才能将骨头进行熬制，若没有焯水直接将骨本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种浓缩骨汤的分段提取装置，包括固定底座（1）、固定隔板（16）和摆动板（19），其特征在于：所述固定底座（1）的顶部一端焊接有支撑柱（2），所述支撑柱（2）的顶部一侧焊接有碎骨筒（3），所述碎骨筒（3）的一侧插接有压骨杆（4），所述压骨杆（4）在靠近碎骨筒（3）的一侧焊接有压骨推板（5），所述压骨推板（5）在远离压骨杆（4）的一侧焊接有压骨板（6），所述碎骨筒（3）的内壁在远离压骨杆（4）的一侧焊接有固定垫板（7），所述碎骨筒（3）的一侧底端插接有抽拉板（8），所述碎骨筒（3）的内壁在远离抽拉板（8）的一侧开设有抽拉槽（9），所述抽拉板（8）的底部在靠近抽拉槽（9）的一端焊接有限位块（10），所述碎骨筒（3）的内壁顶端设有转动杆（11），所述转动杆（11）的外壁固定安装有碎骨叶片（12），所述碎骨筒（3）的顶部焊接有入料板（13），所述入料板（13）的顶部开设有入料孔（14），所述固定底座（1）的顶部焊接有加热箱（15），所述加热箱（15）的内壁焊接有固定隔板（16），所述加热箱（15）的内壁底部在靠近支撑柱（2）的一侧设有焯骨加热板（17），所述加热箱（15）的内壁底部在远离焯骨加热板（17）的一侧设有熬骨加热板（18），所述固定隔板（16）的顶部通过合页连接有摆动板（19），所述摆动板（19）顶部在靠近支撑柱（2）的一端焊接有焯水框（20），所述摆动板（19）的顶部开设有落料通槽（21），所述摆动板（19）的顶部在远离落料通槽（21）的一端焊接有落料挡板（22），所述摆动板（19）在远离焯水框（20）的一端焊接有隔热挡板（23），所述隔热挡板（23）在远离摆动板（19）的一侧焊接有持握把手（24），所述加热箱（15）的顶部开设有卡槽（29），...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜建波，张希云，
申请(专利权)人：烟台金润达动物营养有限公司，
类型：新型
国别省市：