一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置，包括工作台，其特征在于：所述工作台高度可调，并且具有移动功能；所述工作台上设置切割机构，精密分度结构和脱骨机构，鸡爪通过它们可实现去骨。优点在于：多个多个切割机构可以实现对鸡爪快速切割，在上夹持杆和下夹持杆的配合下通过环形刀具可以实现快速去骨，从而提高了加工效率。而提高了加工效率。而提高了加工效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置


[0001]本专利技术涉及鸡爪加工
，尤其涉及一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置。

技术介绍

[0002]鸡爪顾名思义，是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。鸡爪多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。
[0003]然而现有的鸡爪脱骨的方法大多还是采用人工进行脱骨的方法，这种方法不仅浪费了大量的人力，同时效率低下，造成成本的增加，同时市面上一些小型的鸡爪去骨机无法彻底的将骨头分离，而且不能实现自动化大量生产。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术中的问题，而提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置，包括工作台，所述工作台下方设置伸缩机构，可以实现高度可调，并且具有移动功能；所述工作台上设置切割机构，精密分度结构和脱骨机构，鸡爪通过它们可实现去骨。
[0007]进一步的，所述工作台上上方固定有连接柱，所述连接柱上设置有鸡爪送入机构，所述鸡爪送入机构包括由设置于连接柱内部的鸡爪管道；所述切割机构包括6台呈环形设置在工作台顶面四周；所述精密分度结构包括转盘、精密分度器、齿轮箱和驱动电机；所述齿轮箱固定在工作台下方并与驱动电机连接，其转轴穿过工作台并受控于精密分度器。
[0008]进一步的，所述切割机构包括通过螺栓固定在工作台上方的若6个切割电机，所述切割电机一侧连接有支架，所述支架转动连接有切割刀片，所述转盘上设置有鸡爪固定板，所述鸡爪固定板上开设有鸡爪槽，所述鸡爪固定板中心开设有孔洞，所述鸡爪固定板22通过螺栓固定在转盘上。
[0009]进一步的，所述脱骨机构其上方包括受控于液压推杆的下夹持杆，其下方包括受控于液压推杆的下夹持杆，以及位于上夹持杆和下夹持杆之间的环形刀具；其中所述连接柱一侧焊接固定有固定箱；所述环形刀具设置在固定箱上；所述固定箱上留有便于上夹持杆和下夹持杆穿过的孔眼。
[0010]进一步的，所述转盘上开设有通孔，所述通孔位置与孔洞相对应。
[0011]在上述的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置中，所述切割电机为额定功率0.25kW、型号Y30M1
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2的电动机，所述转盘上开设有通孔，所述通孔位置与孔洞相对应。
[0012]在上述的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置中，所述鸡骨管道与固定箱内部连通，所述固定箱一侧焊接固定有挡板，所述挡板上开设有切割槽，所述切割槽与切割刀片对
应。
[0013]与现有的技术相比，本专利技术的优点在于：
[0014]1、本专利技术提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置，通过利用槽轮机构，使得转盘在旋转一定角度后，停止旋转，然后对鸡爪进行切割，提高了效率。
[0015]2、本专利技术提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置，通过利用五个切割电机分别对鸡爪的四个脚趾进行切割，从而提高了效率，同时，利用液压推杆将鸡爪推到环形刀片上，在环形刀片的作用下，对鸡爪进行快速去骨。
[0016]3、本专利技术提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置，通过利用上夹持杆和下夹持杆的夹持，它们共同穿过环形刀具可以实现骨肉的快速分离。
附图说明
[0017]图1为本专利技术提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置的结构示意图；
[0018]图2为本专利技术提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置的俯视图；
[0019]图3为本专利技术提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置的鸡爪固定板示意图。
[0020]图4为本专利技术提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置的立体结构示意图。
[0021]图5为本专利技术提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置的横向切割装置示意图。
[0022]图6为本专利技术提出的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置的纵向切割装置示意图。
[0023]图中：1工作台、2支撑柱、3地面、4液压推杆、5连接柱、6鸡骨管道、7鸡肉箱、8固定箱、9环形刀具、10挡板、11切割槽、12切割电机、13支架、14切割刀片、15固定板、16伺服电机、17转轴、18齿轮箱、19支撑板、20鸡骨箱、21转盘、22鸡爪固定板、23鸡爪槽、24孔洞、26通孔、27鸡爪孔、28空腔、29圆盘、30拨盘、37轮轴。
具体实施方式
[0024]以下实施例仅处于说明性目的，而不是想要限制本专利技术的范围。
[0025]如图1
‑
6所示，一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置，包括工作台1，所述工作台的下方设置支撑柱2，所述支撑柱高度可调其底端设置带锁轮，它可移动设置地面3上；所述工作台上设置切割机构，精密分度结构和脱骨机构，鸡爪通过它们可实现去骨。
[0026]作为一种技术改进，所述工作台上1上方固定有连接柱5，所述连接柱5上设置有鸡爪送入机构，所述鸡爪送入机构包括由设置于连接柱内部的鸡爪管道6，鸡爪管道进入端设置有鸡爪入口，在设计的时候可以考虑机械送入或者人工送入；在连接柱5侧壁设置有鸡肉箱7，工作台下方的支撑柱上设置鸡骨箱20；所述切割机构包括6台呈环形设置在工作台顶面四周；所述精密分度结构包括转盘21、精密分度器、齿轮箱18和驱动电机；所述齿轮箱固定在工作台下方并与驱动电机16连接，其转轴17穿过工作台并受控于精密分度器，精密分度器可以选择是分割器，伺服精密分度等，它控制转盘的准确定位。鸡爪通过它们可实现去骨。
[0027]作为一种技术改进，所述切割机构包括通过螺栓固定在工作台1上方的若6个切割电机12，所述切割电机12一侧连接有支架13，所述支架13转动连接有切割刀片14，所述转盘21上设置有鸡爪固定板22，所述鸡爪固定板22上开设有鸡爪槽23，所述鸡爪固定板22中心开设有孔洞24，所述鸡爪固定板22通过螺栓固定在转盘上。
[0028]作为一种技术改进，所述脱骨机构其上方包括受控于液压推杆4的下夹持杆，其下方包括受控于液压推杆的下夹持杆，以及位于上夹持杆和下夹持杆之间的环形刀具；其中所述连接柱5一侧焊接固定有固定箱8；所述环形刀具设置在固定箱上；所述固定箱8上留有便于上夹持杆和下夹持杆穿过的孔眼。
[0029]作为一种技术改进，所述转盘21上开设有通孔26，所述通孔26位置与孔洞24相对应。
[0030]在上述的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置中，所述鸡骨管道与固定箱内部连通，所述固定箱一侧焊接固定有挡板，所述挡板上开设有切割槽，所述切割槽与切割刀片对应。
[0031]其中鸡骨箱20与鸡骨管道6对应，伺服电机16为额定功率0.25kW、型号Y30M1
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2的电动机，工作台1具有移动功能和上下调节功能，切割电机12为额定功率0.25kW、型号Y30M1
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2的电动机，转盘21上开设有通孔26，通孔26本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)高度可调，并且具有移动功能；所述工作台上设置切割机构，精密分度结构和脱骨机构，鸡爪通过它们可实现去骨。2.据权利要求1所述的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置，其特征在于：所述工作台上(1)上方固定有连接柱(5)，所述连接柱(5)上设置有鸡爪送入机构，所述鸡爪送入机构包括由设置于连接柱内部的鸡爪管道(6)；所述切割机构包括6台呈环形设置在工作台顶面四周；所述精密分度结构包括转盘(21)、精密分度器、齿轮箱(18)和驱动电机；所述齿轮箱固定在工作台下方并与驱动电机连接，其转轴(17)穿过工作台并受控于精密分度器。3.根据权利要求1所述的一种用于加工鸡爪的骨肉分离装置，其特征在于：所述切割机构包括通过螺栓固定在工作台(1)上方的若6个切割电机(12)，所述切割电机(...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁平荣，李仁东，
申请(专利权)人：重庆麟麟科技有限公司，
类型：发明
国别省市：