一种絮凝剂及其制备方法、应用技术

本发明专利技术公开了一种絮凝剂，所述絮凝剂为改性魔芋葡甘聚糖微球，其中，改性魔芋葡甘聚糖为季铵盐接枝改性的魔芋葡甘聚糖。本发明专利技术还公开了上述絮凝剂的制备方法，包括如下步骤：将改性魔芋葡甘聚糖水溶液与溶液A混匀乳化得到乳化液，然后交联固化，固液分离得到絮凝剂。本发明专利技术还公开了上述絮凝剂在甜菊糖提纯中的应用。本发明专利技术具有良好的絮凝作用，并且不会吸附甜菊糖。甜菊糖。

【技术实现步骤摘要】
一种絮凝剂及其制备方法、应用


[0001]本专利技术涉及絮凝剂
，尤其涉及一种絮凝剂及其制备方法、应用。

技术介绍

[0002]甜菊糖是甜叶菊干叶中的主要成分，其含量约占干叶重的10
‑
20％，从叶片中提取的甜菊糖经分析检测含有8
‑
9中成分，其中的两种主要成分为甜菊苷、莱鲍迪苷A。甜菊糖主要用作甜味剂使用。
[0003]目前工业上常通过水浸提法来提取甜菊糖，但是甜叶菊中除了甜菊糖以外，还含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素、灰分和无氮浸出物等物质；通常需要对浸提液进行絮凝处理。
[0004]目前在甜菊糖提取过程中，通常使用的絮凝剂为无机絮凝剂(如铝盐类絮凝剂)、有机絮凝剂(聚丙烯酰胺等)，但是使用上述絮凝剂时在絮凝杂质的同时还会吸附甜菊糖，造成甜菊糖的损失；并且絮凝后的物质因为含有无机盐、高分子有机物容易污染环境。

技术实现思路

[0005]基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种絮凝剂及其制备方法、应用，本专利技术具有良好的絮凝作用，并且不会吸附甜菊糖。
[0006]本专利技术提出的一种絮凝剂，所述絮凝剂为改性魔芋葡甘聚糖微球，其中，改性魔芋葡甘聚糖为季铵盐接枝改性的魔芋葡甘聚糖。
[0007]优选地，季铵盐为3
‑
氯
‑2‑
羟丙基三甲基氯化铵或环氧丙基三甲基氯化铵。
[0008]优选地，季铵盐为3
‑
氯
‑2‑
羟丙基三甲基氯化铵。
[0009]本专利技术还提出了上述絮凝剂的制备方法，包括如下步骤：将改性魔芋葡甘聚糖水溶液与溶液A混匀乳化得到乳化液，然后交联固化，固液分离得到絮凝剂。
[0010]优选地，溶液A为甲苯与司盘80的混合液，其中，司盘80的质量分数为1
‑
2wt％。
[0011]优选地，于室温乳化5
‑
6h。
[0012]优选地，于室温交联固化5
‑
6h。
[0013]优选地，乳化的搅拌速度为300
‑
350r/min。
[0014]优选地，改性魔芋葡甘聚糖水溶液和溶液A的体积比为1:5
‑
7。
[0015]优选地，改性魔芋葡甘聚糖水溶液的质量分数为1
‑
2wt％。
[0016]优选地，用戊二醛进行交联。
[0017]优选地，戊二醛与改性魔芋葡甘聚糖的重量比为4
‑
5:10。
[0018]优选地，在改性魔芋葡甘聚糖的制备过程中，向魔芋葡甘聚糖溶液中滴加季铵盐水溶液，进行反应，然后调节溶液pH至中性，在水中透析，冷冻干燥得到改性魔芋葡甘聚糖。
[0019]优选地，在改性魔芋葡甘聚糖的制备过程中，季铵盐的重量占魔芋葡甘聚糖重量的0.5
‑
0.7wt％。
[0020]优选地，在改性魔芋葡甘聚糖的制备过程中，于室温反应7
‑
8h。
[0021]优选地，在改性魔芋葡甘聚糖的制备过程中，透析袋的截留分子量为10
‑
15KD。
[0022]本专利技术提出了上述絮凝剂在甜菊糖提纯中的应用。
[0023]上述水均为去离子水。
[0024]有益效果：
[0025]本专利技术选用季铵盐对魔芋葡甘聚糖进行接枝改性，在魔芋葡甘聚糖中引入阳离子季铵基团和长链，然后选择甲苯和司盘80作为溶液A，进行乳化形成油包水的液滴，在经戊二醛交联得到改性魔芋葡甘聚糖微球，所得微球在可以同时发挥吸附桥联和电中和双重作用，使得微球具有良好的絮凝效果，并且专利技术人惊奇的发现，在甜菊糖提纯过程中，经本专利技术絮凝后，甜菊糖的损失很小，提高甜菊糖的收率；并且絮凝后处理简单，魔芋葡甘聚糖可生物降解不污染环境。
具体实施方式
[0026]下面，通过具体实施例对本专利技术的技术方案进行详细说明。
[0027]实施例1
[0028]一种絮凝剂的制备方法，包括如下步骤：
[0029]取氢氧化钠5g、尿素5g和水90ml搅拌至澄清，然后加入1g魔芋葡甘聚糖，以500r/min的速度搅拌10h得到混匀的魔芋葡甘聚糖溶液；然后向魔芋葡甘聚糖溶液中滴加3
‑
氯
‑2‑
羟丙基三甲基氯化铵(0.005g)的水溶液，于室温搅拌反应8h，用盐酸水溶液调节pH至中性；然后转移至截留分子量为10KD的透析袋中，在水中透析至溶液中不含Cl
‑
，然后冷冻干燥得到改性魔芋葡甘聚糖；
[0030]将2g改性魔芋葡甘聚糖加入98ml水中，以500r/min的速度搅拌10h得到改性魔芋葡甘聚糖水溶液；将4g司盘80加入196g甲苯中混匀得到溶液A；
[0031]然后将20ml改性魔芋葡甘聚糖水溶液滴加到140ml溶液A中，以300r/min于室温乳化6h得到乳化液，然后滴加0.16g戊二醛，于室温交联固化5h，离心弃去上清液，用乙醇洗涤沉淀，真空干燥得到改性魔芋葡甘聚糖微球即为絮凝剂。
[0032]实施例2
[0033]一种絮凝剂的制备方法，包括如下步骤：
[0034]取氢氧化钠5g、尿素5g和水90ml搅拌至澄清，然后加入1g魔芋葡甘聚糖，以500r/min的速度搅拌10h得到混匀的魔芋葡甘聚糖溶液；然后向魔芋葡甘聚糖溶液中滴加3
‑
氯
‑2‑
羟丙基三甲基氯化铵(0.007g)的水溶液，于室温搅拌反应7h，用盐酸水溶液调节pH至中性；然后转移至截留分子量为15KD的透析袋中，在水中透析至溶液中不含Cl
‑
，然后冷冻干燥得到改性魔芋葡甘聚糖；
[0035]将1g改性魔芋葡甘聚糖加入99ml水中，以500r/min的速度搅拌10h得到改性魔芋葡甘聚糖水溶液；将2g司盘80加入198g甲苯中混匀得到溶液A；
[0036]然后将20ml改性魔芋葡甘聚糖水溶液滴加到100ml溶液A中，以350r/min于室温乳化5h得到乳化液，然后滴加0.1g戊二醛，于室温交联固化6h，离心弃去上清液，用乙醇洗涤沉淀，真空干燥得到改性魔芋葡甘聚糖微球即为絮凝剂。
[0037]实施例3
[0038]一种絮凝剂的制备方法，包括如下步骤：
[0039]取氢氧化钠5g、尿素5g和水90ml搅拌至澄清，然后加入1g魔芋葡甘聚糖，以500r/min的速度搅拌10h得到混匀的魔芋葡甘聚糖溶液；然后向魔芋葡甘聚糖溶液中滴加3
‑
氯
‑2‑
羟丙基三甲基氯化铵(0.006g)的水溶液，于室温搅拌反应7.5h，用盐酸水溶液调节pH至中性；然后转移至截留分子量为12KD的透析袋中，在水中透析至溶液中不含Cl
‑
，然后冷冻干燥得到改性魔芋葡甘聚糖；
[0040]将1.5g改性魔芋葡甘聚糖加入98.5ml水中，以500r/min的速度搅拌10h得到改本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种絮凝剂，其特征在于，所述絮凝剂为改性魔芋葡甘聚糖微球，其中，改性魔芋葡甘聚糖为季铵盐接枝改性的魔芋葡甘聚糖。2.根据权利要求1所述絮凝剂，其特征在于，季铵盐为3
‑
氯
‑2‑
羟丙基三甲基氯化铵或环氧丙基三甲基氯化铵；优选地，季铵盐为3
‑
氯
‑2‑
羟丙基三甲基氯化铵。3.一种如权利要求1或2所述絮凝剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将改性魔芋葡甘聚糖水溶液与溶液A混匀乳化得到乳化液，然后交联固化，固液分离得到絮凝剂。4.根据权利要求3所述絮凝剂的制备方法，其特征在于，溶液A为甲苯与司盘80的混合液，其中，司盘80的质量分数为1
‑
2wt％。5.根据权利要求3或4所述絮凝剂的制备方法，其特征在于，于室温乳化5
‑
6h；优选地，于室温交联固化5
‑
6h；优选地，乳化的搅拌速度为300
‑
350r/min。6.根据权利要求3
‑
5任一项所述絮凝剂的制备方法，其特征在于，改性魔芋葡甘聚糖水溶液和溶液A的体积比为1:5
‑

【专利技术属性】
技术研发人员：周大钊，
申请(专利权)人：安徽鸿昌糖业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：