一株高山被孢霉菌株XY05201及其应用制造技术

本发明专利技术涉及生物工程技术领域，本发明专利技术提供一株高山被孢霉(Mortierella alpina)菌株XY05201 CGMCC NO.20262，其所属物种为高山被孢霉(Mortierella alpina)，该菌株已于2020年8月27日保藏在中国普通微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，该菌株保藏中心登记入册编号为CGMCC NO.20262，该保藏中心简称为CGMCC，该保藏中心地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明专利技术提供的菌株XY05201具有生长迅速，易于培养，生产的多不饱和脂肪酸含量高，能生产大量的花生四烯酸。

【技术实现步骤摘要】
一株高山被孢霉菌株XY05201及其应用
本专利技术属于微生物工程发酵

技术介绍
多不饱和脂肪酸指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪酸，这些脂肪酸在包括人在内的高等动物体内具有重要的生理功能，例如花生四烯酸(ARA)在大脑免受氧化应激和早期神经发育方面发挥重要作用[1]，同时也是一些重要物质的前体[2]，如：前列腺素，血栓烷，脂类毒素和白三烯等[2]。目前，多不饱和脂肪酸，尤其是C20系列，主要是通过深海鱼类中获得。近年来由于海洋资源的过度开发，越来越多的研究开始关注于利用微生物来生产多不饱和脂肪酸。高山被孢霉(Mortierellaalpina)是一种丝状真菌，但与其他丝状真菌相比，其能够大量合成长链多不饱和脂肪酸，尤其是二十碳三烯酸(DGLA)、二十碳四烯酸(ARA)和二十碳五烯酸(EPA)。但是由于高山被孢霉生长缓慢，而在低温下更适合生产多不饱和脂肪酸，因而有大量的研究聚焦于寻找优良菌株以提高产量[3]。
技术实现思路
本专利技术涉及生物工程
，提供一株用于生产多种不本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一株高山被孢霉(Mortierella alpina)菌株XY05201 CGMCC NO.20262。/n

【技术特征摘要】
1.一株高山被孢霉(Mortierellaalpina)菌株XY05201CGMCCNO.20262。


2.高山被孢霉(Mortierellaalpina)菌株XY...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘小勇，赵恒，刘晓玲，王亚宁，
申请(专利权)人：中国科学院微生物研究所，
类型：发明
国别省市：北京;11