一种果蔬烘干系统技术方案

技术编号:28001112 阅读:15 留言:0更新日期:2021-04-09 22:35
本实用新型专利技术涉及一种果蔬烘干系统,包括烘干箱体,烘干机箱,进出料装置、控制系统,空气净化装置五部分;所述的烘干箱体、烘干机箱和控制系统中的控制柜有共用侧壁,烘干箱体和烘干机箱的共用墙与蒸发器连接,连接处设有进风口和进风风机,冷凝器和共用墙连接处设有出风口,在进风口设有空气净化机,防止空气中的污染物或颗粒进入烘干箱体,在烘干箱体内四角设置紫外线消毒灯,实现完全安全卫生,打开检修门紫外线消毒灯就会自动关闭,防止维修人员受伤,所述控制系统自动控制温湿度,利用以太网通讯接口与服务器连接,服务器通过网络与用户终端信号连接,实现烘干装置的自动、高效、卫生。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬烘干系统
本技术属于果蔬烘干设备
,涉及一种果蔬烘干系统。
技术介绍
水果蔬菜是人们日常生活社区维生素、矿物质、膳食纤维以及生物活性物质等营养成分的重要来源。随着时代的发展,烘干的果蔬可以快速便捷的提供给人们所需的营养成分,人们对干制果蔬的需求就越来越高,市场前景广阔。但对于果蔬加工企业面临的问题是传统的烘干循环气体带有燃烧气的污染或者循环热气来自空气带有空气中的颗粒或污染,随着现代人对食品卫生的高要求,污染或者细菌问题亟待解决。而且现有技术中果蔬烘干设备的自动控制程度普遍不高,浪费人力物力,因为人为的介入依然容易造成卫生问题,果蔬的干湿也不好控制,达不到高品质的成品。
技术实现思路
本技术针对以上问题,提供了一种结构紧凑、对温湿度精准控制,可远程监控,可进行空气净化并具有消毒功能的果蔬烘干系统。为了达到上述目的,本技术采用以下技术方案实现:一种果蔬烘干系统,包括烘干箱体,烘干机箱,进出料装置、控制系统,空气净化装置五部分;其特征在于,所述的烘干箱体、烘干机箱和控制系统中的控制柜有共用侧壁,所述烘干箱体正面有可视窗口和检修门,箱体左壁上侧设有进料口,左壁下侧设有出料口,内部设有支撑架,支撑架上设有多层可活动托板,所述空气净化装置包括热风进口处设置的空气净化机,烘干箱体顶部四个角处设置的紫外线消毒灯。所述的烘干机箱采用热泵烘干机,烘干机箱内安装有冷媒管道、冷凝器、膨胀阀和蒸发器,烘干箱体和烘干机箱的共用墙与蒸发器连接,连接处设有进风口和进风风机,冷凝器和共用墙连接处设有出风口,并设置出风风机,烘干箱体与烘干机箱共用墙上设有排湿口,排湿口与排湿管道连接处安装有电控阀门。所述烘干机进出料装置在进料口设有自动布料装置,运用导轨和导链与果蔬烘干托板的支撑架相连,运用导轨和导链托板可在支撑架上升降进行物料的进出口和烘干,托板与支撑架右侧单侧支撑,烘干箱体的出料口与自动出料卸料装置连接,导链电机可正转可反转。所述控制系统包括烘干箱体的温湿度信号采集与控制装置、控制柜门上的智能数显屏,及控制柜内的控制器和信号采集模块;在烘干机箱进风口和出风口分别设置温度传感器和湿度传感器,温度传感器和湿度传感器与控制系统的信号采集模块连接,控制器根据信号采集模块反馈的信号发送温度和湿度控制指令构成闭环控制;所述控制器上设有通讯装置,利用通讯电缆与数显屏连接,所述控制器利用以太网通讯接口与服务器连接,服务器通过网络与用户终端信号连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:1)采用控制器自动对温湿传感器的闭环控制,随时调整温差。2)运用紫外线灯对烘干箱体内的果蔬实时消毒,一旦检修门开又可自动关闭,避免维修人员的紫外线伤害,又在循环风口安装空气净化机双重安全保险,完成高品质干制果蔬。3)运用以太网通讯,可以实现用户终端实时远程监控果蔬烘干过程,解除用户的地域时间限制,减少用户工作量。3)采用导链和导轨装置可实现自动化的进料和出料过程,节省人力,卫生高效。附图说明图1是本技术果蔬烘干系统的结构示意图。图2是本技术所述烘干箱体结构示意图。图3是本技术所述控制柜结构示意图图4是本技术所述烘干箱体正视图图中:1.导链和导轨2.烘干箱体3.可视窗口4.检修门5.控制柜6.数显屏7.烘干机箱8.紫外线消毒灯9.烘干支撑架10.温湿传感器11.托板12.进风口13.出风口14.热泵烘干机15.排湿口16.控制器17.用户终端18.空气净化机具体实施方式下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步说明:见图1,是本技术的结构示意图。本技术一种果蔬烘干系统,包括烘干箱体2,烘干机箱7,进出料装置、控制系统,空气净化装置五部分。所述的烘干箱体2、烘干机箱7和控制系统中的控制柜5有共用侧壁,所述烘干箱体2正面有可视窗口3和检修门4,箱体左壁上侧设有进料口,左壁下侧设有出料口,内部设有支撑架9,支撑架9上设有多层可活动托板11,所述的烘干机箱7采用热泵烘干机14,烘干机箱7内安装有冷媒管道、冷凝器、膨胀阀和蒸发器,烘干箱体2和烘干机箱7的共用墙与蒸发器连接,连接处设有进风口12和进风风机,冷凝器和共用墙连接处设有出风口13,并设置出风风机,烘干箱体2与烘干机箱7共用墙上设有排湿口15,排湿口15与排湿管道连接处安装有电控阀门。所述烘干机进出料装置在进料口设有自动布料装置,运用导轨和导链1与果蔬烘干托板11的支撑架9相连,运用导轨和导链1托板11可在支撑架9上升降进行物料的进出口和烘干,托板11与支撑架9右侧单侧支撑,烘干箱体的出料口与自动出料卸料装置连接,导链电机可正转可反转。所述控制系统包括烘干箱体2的温湿度信号采集与控制,控制柜门上的智能数显屏,控制柜内的控制器和信号采集模块。在烘干箱体2内进风口和出风口分别设置温湿传感器10,温湿传感器10与控制系统的信号采集模块连接,控制器16根据信号采集模块反馈的信号发送温度和湿度控制指令。所述控制器16上还设有通讯装置,利用通讯电缆与数显屏6连接,进行参数的显示与修改,利用以太网通讯接口与服务器连接,服务器通过网络与用户终端17信号连接。所述空气净化装置包括热风进口处设置的空气净化机18,烘干箱体2顶部四个角处设置的紫外线消毒灯8,检修门4与紫外线消毒灯8进行连锁控制,检修门打开时紫外线消毒灯8灭,防止对人体产生伤害,检修门4关,紫外线灯8自动开启。以下实施例在以本技术技术方案为前提下进行实施,给出了详细的实施方式和具体的操作过程,但本技术的保护范围不限于下述的实施例。下述实施例中所用方法如无特别说明均为常规方法。【实施例】本技术一种果蔬烘干装置包括烘干箱体,烘干机箱,进出料装置、控制系统,空气净化装置五部分,通过导链和导轨的进料装置将果蔬运送到烘干箱体的托板上,下降至所有层的托板都装好果蔬进入烘干箱体,在烘干箱体中进行烘干,导链电机可正转可反转。在经过烘干机箱中热能烘干泵装置将烘干箱体内的热量进行交换,通过控制系统的温度和湿度传感器将温度和湿度信号反馈给控制器进行闭环控制,将烘干箱体内的温度湿度控制在一定精度内,完成高品质干制果蔬,也可以通过数显屏对参数进行调整,设置所需的参数,并可以将参数与烘干箱内的监控情况通过以太网传送给用户终端,实现远程实时监控。在热风进口处设置空气净化机,烘干箱体顶部四个角处设置的紫外线消毒灯,检修门与紫外线消毒灯进行连锁控制,检修门打开时消毒等灭,防止对人体产生伤害,检修门关,紫外线灯自动开启。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬烘干系统,包括烘干箱体,烘干机箱,进出料装置、控制系统,空气净化装置五部分;其特征在于,所述的烘干箱体、烘干机箱和控制系统中的控制柜有共用侧壁,所述烘干箱体正面有可视窗口和检修门,箱体左壁上侧设有进料口,左壁下侧设有出料口,内部设有支撑架,支撑架上设有多层可活动托板,所述空气净化装置包括热风进口处设置的空气净化机,烘干箱体顶部四个角处设置的紫外线消毒灯。/n

【技术特征摘要】
1.一种果蔬烘干系统,包括烘干箱体,烘干机箱,进出料装置、控制系统,空气净化装置五部分;其特征在于,所述的烘干箱体、烘干机箱和控制系统中的控制柜有共用侧壁,所述烘干箱体正面有可视窗口和检修门,箱体左壁上侧设有进料口,左壁下侧设有出料口,内部设有支撑架,支撑架上设有多层可活动托板,所述空气净化装置包括热风进口处设置的空气净化机,烘干箱体顶部四个角处设置的紫外线消毒灯。


2.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干系统,其特征在于,所述的烘干机箱采用热泵烘干机,烘干机箱内安装有冷媒管道、冷凝器、膨胀阀和蒸发器,烘干箱体和烘干机箱的共用墙与蒸发器连接,连接处设有进风口和进风风机,冷凝器和共用墙连接处设有出风口,并设置出风风机,烘干箱体与烘干机箱共用墙上设有排湿口,排湿口与排湿管道连接处安装有电控阀门。


3.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干系统,其特征在于,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:何占东武志涛蔡昌友常铁宏
申请(专利权)人:辽宁科技大学
类型:新型
国别省市:辽宁;21

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