一种食品加工用肉饼汤快速制作机器制造技术

本发明专利技术涉及一种肉饼汤制作机器，尤其涉及一种食品加工用肉饼汤快速制作机器。本发明专利技术提供一种可以对肉进行二次剁碎、可以实现间接下料的食品加工用肉饼汤快速制作机器。一种食品加工用肉饼汤快速制作机器，包括有底座和剁碎机构，底座顶部中间设有剁碎机构；刮料机构，剁碎机构底部设有刮料机构。本发明专利技术通过工作人员启动气缸，使剁碎刀不断地上下移动，将肉充分剁碎，然后向前拉动滑动承载板，使承载机构内的肉掉落，操作简单；当使搅拌切割刀不断地顺时针和逆时针转动，可以对肉进行二次剁碎，提高剁碎效果；当可升降平移夹紧板向外移动的同时向上移动，从而松开储物框内的碗，盛放剁碎的肉，实现间歇下料。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用肉饼汤快速制作机器
本专利技术涉及一种肉饼汤制作机器，尤其涉及一种食品加工用肉饼汤快速制作机器。
技术介绍
肉饼汤，是中国一种特有的食品，具特殊风味，能促进食欲，得到了广泛人民群众的喜爱。肉饼汤目前的制作方式是把一大块肉先切成条状的肉条，然后再把肉条送入到下一道工序进行处理，将肉条剁碎。专利申请号为CN208914220U，公开日为2019.05.31，公布了这样一种自带清洗装置的家用切肉机，其结构包括切肉机主体、切肉装置、进料口、清洗装置，所述切肉机主体底部固定连接有支撑腿，所述的切肉机主体的顶部设有进料口，所述的切肉机主体的内部设有切肉装置和转动电机，所述的切肉机主体内部设有清洗装置，所述的清洗装置包括水泵、水管、喷头和水箱，所述的水箱上设有水泵，所述的水泵通过水管连接有喷头，所述的喷头可360度拉伸旋转，所述的切肉机主体的底部设有集水槽，所述的集水槽的表面设有沥水孔，所述的切肉机主体的右侧壁中部通过螺栓螺母连接有把手，所述的切肉机主体的右侧壁中部即靠近所述的转动电机焊接有散热窗，所述的切肉机主体的后方底部焊接有充电装置，所述的切肉机主体的正前方表面设有控制面板和出肉口，但是该装置不能对肉进行二次剁碎，剁碎效果不佳，而且剁碎的肉只能一次拿出，不能实现间接性下料。因此，亟需研发一种可以对肉进行二次剁碎、可以实现间接下料的食品加工用肉饼汤快速制作机器。
技术实现思路
为了克服不能对肉进行二次剁碎、不能实现间接性下料的缺点，技术问题为：提供一种可以对肉进行二次剁碎、可以实现间接下料的食品加工用肉饼汤快速制作机器。技术方案是：一种食品加工用肉饼汤快速制作机器，包括有：底座和剁碎机构，底座顶部中间设有剁碎机构；刮料机构，剁碎机构底部设有刮料机构。作为更进一步的优选方案，剁碎机构还包括有：气缸，底座上部设有气缸；承载机构，底座中部设有承载机构；剁碎刀，承载机构内滑动式设有剁碎刀，剁碎刀与气缸连接。作为更进一步的优选方案，刮料机构还包括有：第一滑套，承载机构上对称设有第一滑套；滑动承载板，承载机构底部滑动式设有滑动承载板，滑动承载板与第一滑套滑动式连接；第一弹簧，滑动承载板上设有第一弹簧，第一弹簧两端分别与第一滑套和滑动承载板连接。作为更进一步的优选方案，还包括有推挤机构，推挤机构包括有：第一斜面带动块，剁碎刀顶部设有第一斜面带动块；第二斜面带动块，剁碎刀顶部设有第二斜面带动块；挤压推料板，承载机构内滑动式设有挤压推料板，挤压推料板穿过承载机构，前后两侧的挤压推料板分别与第二斜面带动块和第一斜面带动块接触；第二弹簧，挤压推料板上设有第二弹簧，第二弹簧两端分别与挤压推料板和承载机构连接。作为更进一步的优选方案，还包括有搅拌打烂机构，搅拌打烂机构包括有：第一楔形块，第二斜面带动块上设有第一楔形块；第二楔形块，第二斜面带动块上设有第二楔形块；放置承载桶，底座顶部中间设有放置承载桶；固定框架，放置承载桶上设有固定框架；第一连接杆，固定框架上滑动式设有第一连接杆；三角斜面齿条，第一连接杆上设有三角斜面齿条；传动组件，放置承载桶内和固定框架之间转动式设有传动组件；第一直齿轮，传动组件上设有第一直齿轮；搅拌切割刀，传动组件上设有搅拌切割刀。作为更进一步的优选方案，还包括有自动传送装料机构，自动传送装料机构包括有：第一固定杆，底座顶部上均对称设有第一固定杆；传送组件，前侧和后侧的第一固定杆之间设有传送组件；阻挡板，放置承载桶底部设有阻挡板；第一单向直齿轮，传送组件上对称设有第一单向直齿轮；固定滑套杆，底座顶部对称设有固定滑套杆，左右两侧的固定滑套杆分别与第一斜面带动块两侧滑动式连接；第一齿条，固定滑套杆下部设有第一齿条，第一齿条与第一单向直齿轮啮合。作为更进一步的优选方案，还包括有自动下料机构，自动下料机构包括有：第二固定杆，底座顶部中间设有第二固定杆；滑动齿条，第二固定杆上滑动式设有滑动齿条；第三楔形块，滑动齿条上设有第三楔形块；带动楔形块，传动组件上设有带动楔形块；第二单向直齿轮，间歇下料转动盘底部设有第二单向直齿轮，第二单向直齿轮与滑动齿条啮合；间歇下料转动盘，放置承载桶底部转动式设有间歇下料转动盘；第三弹簧，第二固定杆上套有第三弹簧，第三弹簧两端分别与第二固定杆和滑动齿条连接。作为更进一步的优选方案，还包括有自动刮除机构，自动刮除机构包括有：第三连接杆，传动组件顶部对称设有第三连接杆；滑动带动杆，第三连接杆上部滑动式设有滑动带动杆；第四弹簧，第三连接杆上套有第四弹簧，第四弹簧两端分别与传动组件和滑动带动杆连接；连接带动杆，滑动承载板上设有连接带动杆。作为更进一步的优选方案，还包括有自动间歇下放机构，自动间歇下放机构包括有：储物框，底座下部设有储物框；第三滑套，储物框上部对称设有第三滑套；可升降平移夹紧板，储物框内下部对称滑动式设有可升降平移夹紧板；可升降连接杆，第三滑套上滑动式设有可升降连接杆，可升降连接杆与可升降平移夹紧板中部滑动式连接；第五弹簧，可升降连接杆上部套有第五弹簧，第五弹簧两端分别与可升降连接杆顶部和第三滑套连接；第六弹簧，可升降平移夹紧板上套有第六弹簧，第六弹簧两端分别与可升降连接杆和可升降平移夹紧板连接；三角楔形块，可升降平移夹紧板末端和传动组件顶部均设有三角楔形块。与现有技术相比，本专利技术具有如下优点：本专利技术通过工作人员启动气缸，气缸不断地伸长和收缩，使剁碎刀不断地上下移动，将肉充分剁碎，然后向前拉动滑动承载板，使承载机构内的肉掉落，操作简单；通过推挤机构的设计，当气缸不断地伸长和收缩时，带动挤压推料板不断地向剁碎刀方向移动，将肉推向剁碎刀，将肉充分剁碎；通过搅拌打烂机构的设计，当气缸不断地伸长和收缩时，使搅拌切割刀不断地顺时针和逆时针转动，对肉进行二次剁碎，提高剁碎效果；通过自动传送装料机构的设计，当气缸伸长时，使传动组件向前移动，从而使剁好的肉向前移动，便于肉的传输；通过自动下料机构的设计，传动组件不断地向前移动，使间歇下料转动盘不断地顺时针和逆时针交替转动，干净卫生；通过自动刮除机构的设计，当传动组件向前移动时，带动滑动承载板向前移动，从而使滑动承载板实现刮料的功能，刮料方便；通过自动间歇下放机构的设计，当传动组件向前移动时，使可升降平移夹紧板向外移动的同时向上移动，从而松开储物框内的碗，使碗掉落在阻挡板内，盛放剁碎的肉，实现间歇下料。附图说明图1为本专利技术的立体结构示意图。图2为本专利技术的剁碎机构立体结构示意图。图3为本专利技术的刮料机构立体结构示意图。图4为本专利技术的推挤机构立本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用肉饼汤快速制作机器，其特征在于，包括有：/n底座（1）和剁碎机构（2），底座（1）顶部中间设有剁碎机构（2）；/n刮料机构（3），剁碎机构（2）底部设有刮料机构（3）。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用肉饼汤快速制作机器，其特征在于，包括有：
底座（1）和剁碎机构（2），底座（1）顶部中间设有剁碎机构（2）；
刮料机构（3），剁碎机构（2）底部设有刮料机构（3）。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉饼汤快速制作机器，其特征在于，剁碎机构（2）还包括有：
气缸（21），底座（1）上部设有气缸（21）；
承载机构（22），底座（1）中部设有承载机构（22）；
剁碎刀（23），承载机构（22）内滑动式设有剁碎刀（23），剁碎刀（23）与气缸（21）连接。


3.根据权利要求2所述的一种食品加工用肉饼汤快速制作机器，其特征在于，刮料机构（3）还包括有：
第一滑套（31），承载机构（22）上对称设有第一滑套（31）；
滑动承载板（32），承载机构（22）底部滑动式设有滑动承载板（32），滑动承载板（32）与第一滑套（31）滑动式连接；
第一弹簧（33），滑动承载板（32）上设有第一弹簧（33），第一弹簧（33）两端分别与第一滑套（31）和滑动承载板（32）连接。


4.根据权利要求3所述的一种食品加工用肉饼汤快速制作机器，其特征在于，还包括有推挤机构（4），推挤机构（4）包括有：
第一斜面带动块（41），剁碎刀（23）顶部设有第一斜面带动块（41）；
第二斜面带动块（42），剁碎刀（23）顶部设有第二斜面带动块（42）；
挤压推料板（43），承载机构（22）内滑动式设有挤压推料板（43），挤压推料板（43）穿过承载机构（22），前后两侧的挤压推料板（43）分别与第二斜面带动块（42）和第一斜面带动块（41）接触；
第二弹簧（44），挤压推料板（43）上设有第二弹簧（44），第二弹簧（44）两端分别与挤压推料板（43）和承载机构（22）连接。


5.根据权利要求4所述的一种食品加工用肉饼汤快速制作机器，其特征在于，还包括有搅拌打烂机构（5），搅拌打烂机构（5）包括有：
第一楔形块（51），第二斜面带动块（42）上设有第一楔形块（51）；
第二楔形块（52），第二斜面带动块（42）上设有第二楔形块（52）；
放置承载桶（53），底座（1）顶部中间设有放置承载桶（53）；
固定框架（54），放置承载桶（53）上设有固定框架（54）；
第一连接杆（56），固定框架（54）上滑动式设有第一连接杆（56）；
三角斜面齿条（57），第一连接杆（56）上设有三角斜面齿条（57）；
传动组件（59），放置承载桶（53）内和固定框架（54）之间转动式设有传动组件（59）；
第一直齿轮（55），传动组件（59）上设有第一直齿轮（55）；
搅拌切割刀（58），传动组件（59）上设有搅拌切割刀（58）。


6.根据权利要求5所述的一种食品加工用肉饼汤快速制作机器，其特征在于，还包括有自动传送装料机构（6），自动传送装料机构（6）包括有：
第一固定杆（61），底座（1）顶部上均对称设有第一固定杆（61）；
传送组件（6...

【专利技术属性】
技术研发人员：李伟德，
申请(专利权)人：李伟德，
类型：发明
国别省市：上海;31