一种用于面筋串加工的送签机构制造技术

技术编号:27979100 阅读:97 留言:0更新日期:2021-04-06 14:14
本实用新型专利技术公开了一种用于面筋串加工的送签机构其包括一储签机构、一下签机构和一推签机构;所述储签机构包括一储签槽,所述储签槽可活动的设置在一机体框架内;所述下签机构包括一拨签气缸,所述拨签气缸通过一连接件连接有一推签板;所述推签机构包括一推签驱动机构,所述推签驱动机构与一推签板配合设置,所述推签板的移动方向的上方可转动的设置有一送签辊;所述送签辊的外表面上径向方向开始有若干的签槽,所述送签辊的外侧面设置有至少一个签杆防脱挡板;所述推签板的上端部分位于所述签槽内,所述推签板的移动方向与所述签槽平行。本实用新型专利技术的机构结构巧妙,可以实现签杆的自动推送,大大降低了人工的劳动成本。

【技术实现步骤摘要】
一种用于面筋串加工的送签机构
本技术涉及一种自动化机构装置,具体而言涉及一种送签机构应用于面筋串的加工设备。
技术介绍
将小麦粉活水揉成面团,通过水洗可以获得一种胶体混合蛋白质,俗称面筋。它是一种我们常见的食材,可以烹饪成多种可口又营养的菜肴。民间通常将面筋穿在签杆上,以作为烧烤、关东煮、小火锅等烹饪方式的待选食材。聪明的劳动人民,将这种串在签杆上的面筋螺旋改刀,增加与调料或汤汁的接触面积,以获得更好的口感,备受食客的喜爱。但面筋串这种制品,需要经过串、切、拉等工艺流程才能制作而成。目前可知的制作方法,皆是通过原始的手工作坊生产而成。可想而知这种加工方式劳动强度大、生产效率低且食品卫生也很难达到标准。另外,显然的作坊式手工生产,是很难达到批量化半成品生产加工的需求的。
技术实现思路
为克服现有技术中的不足,技术的目的在于提供一种用于面筋串加工的送签机构,该机构可以实现签杆的自动推送。为实现上述技术目的,达到上述技术效果,技术通过以下技术方案实现:一种用于面筋串加工的送签机构,其包括一储签机构、一下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于面筋串加工的送签机构,其特征在于:包括一储签机构(1)、一下签机构(2)和一推签机构(3);所述储签机构(1)包括一储签槽(101),所述储签槽(101)可活动的设置在一机体框架(102)内;所述下签机构(2)包括一拨签气缸(201),所述拨签气缸(201)通过一连接件(202)连接有一拨签板(203);所述推签机构(3)包括一推签驱动机构(301),所述推签驱动机构(301)与一推签板(302)配合设置,所述推签板(302)的移动方向的上方可转动的设置有一送签辊(5);所述送签辊(5)的外表面上径向方向开始有若干的签槽(501),所述送签辊(5)的外侧面设置有至少一个签杆防脱挡板...

【技术特征摘要】
1.一种用于面筋串加工的送签机构,其特征在于:包括一储签机构(1)、一下签机构(2)和一推签机构(3);所述储签机构(1)包括一储签槽(101),所述储签槽(101)可活动的设置在一机体框架(102)内;所述下签机构(2)包括一拨签气缸(201),所述拨签气缸(201)通过一连接件(202)连接有一拨签板(203);所述推签机构(3)包括一推签驱动机构(301),所述推签驱动机构(301)与一推签板(302)配合设置,所述推签板(302)的移动方向的上方可转动的设置有一送签辊(5);所述送签辊(5)的外表面上径向方向开始有若干的签槽(501),所述送签辊(5)的外侧面设置有至少一个签杆防脱挡板(6)。


2.根据权利要求1所述的用于面筋串加工的送签机构,其特征在于:所述机体框架(102)包括一机体支撑底板(1021),所述机体支撑底板(1021)的两侧固定有机体左立板(1022)和立体后立板(1023),前端上方固定有机体上支撑板(1024),前端下方设置有机体支撑斜板(1025)。


3.根据权利要求1所述的用于面筋串加工的送签机构,其特征在于:所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:许爱华李玉贤李印国秦金国李胜
申请(专利权)人:苏州必源环保工程有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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