一株能够预防和/或治疗牙周炎的发酵乳杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一株能够预防和/或治疗牙周炎的发酵乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明专利技术筛选得到了一株发酵乳杆菌CCFM1139，此发酵乳杆菌CCFM1139具有缓解牙周炎的作用，具体体现在：可以抑制牙龈卟啉单胞菌、中间普氏菌和具核梭杆菌混菌生物膜的形成，使生物膜量减少52.45％；可以使牙周炎细胞模型中TNF‑α的含量由131.37pg/mL降低到83.31pg/mL、IL‑8的含量由147.70pg/mL降低到121.12pg/mL；使牙龈卟啉单胞菌和具核梭杆菌在口腔中的定植量减少1‑2个数量级；使牙槽骨吸收量从1838.0μm减少到805.7μm。

【技术实现步骤摘要】
一株能够预防和/或治疗牙周炎的发酵乳杆菌及其应用
本专利技术涉及一株能够预防和/或治疗牙周炎的发酵乳杆菌及其应用，属于微生物

技术介绍
牙周炎是一种的常见的口腔疾病，可造成牙周组织附着丧失，最终导致牙齿松动脱落。牙周炎的主要致病菌包括牙龈卟啉单胞菌、具核梭杆菌、中间普氏菌等革兰氏阴性厌氧菌，微生物引起的感染不仅会导致牙龈和牙周组织的破坏，还会刺激机体产生免疫反应，令宿主不断释放各种炎症因子，使机体长期处于炎症状态。在正常情况下，龈下区域中的各种微生物与富含免疫炎症介质的环境间存在一种平衡状态，能够实现宿主牙周组织内的稳态。而一旦平衡状态被破坏，原本表现为共生状态的病原菌在失调状态下便会表现出致病性。致病菌及宿主大量释放能够破坏组织的蛋白水解酶，从而刺激中性粒细胞，释放出多种酶分解牙周支持组织和结缔组织。菌斑细菌通过释放脂多糖等毒力因子到龈沟，刺激组织内的免疫细胞及成骨细胞释放炎症介质，激活巨噬细胞和成纤维细胞分泌细胞因子，诱导大量的破骨细胞形成和牙槽骨吸收。而细胞因子如IL-8、TNF-α在牙周炎的进展和骨吸收中也起到本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一株发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)，其特征在于，所述发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)的分类学命名为Lactobacillus fermentum，已于2020年08月01日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：61116。/n

【技术特征摘要】
1.一株发酵乳杆菌(Lactobacillusfermentum)，其特征在于，所述发酵乳杆菌(Lactobacillusfermentum)的分类学命名为Lactobacillusfermentum，已于2020年08月01日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo：61116。


2.一种用于预防和/或治疗牙周炎的产品，其特征在于，所述产品含有权利要求1所述发酵乳杆菌。


3.如权利要求2所述的产品，其特征在于，所述产品为药品、食品或日化产品。


4.如权利要求3所述的产品，其特征在于，所述药品的成分包含权利要求1所述发酵乳杆菌以及药物载体。


5.如权利要求4所述的产品，其特征在于，所述食品为含有权利要求1所述发酵乳杆菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈卫，张秋香，徐晚晴，陆文伟，张灏，赵建新，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32