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分体式奶制品防糊底装置制造方法及图纸

技术编号:27955348 阅读:19 留言:0更新日期:2021-04-06 13:44
本实用新型专利技术公开了分体式奶制品防糊底装置,其结构包括出气搅拌装置、密封盖、奶锅、握把、加热底座,出气搅拌装置与密封盖嵌固连接,密封盖与奶锅过渡配合,握把与奶锅焊接连接,加热底座与奶锅表面接触;出气搅拌装置包括外壳、进气口、气管、涡轮、连接杆、立齿轮、平齿轮、旋转杆、搅拌叶,进气口与气管成一体化成型,进气口与外壳嵌固连接,本实用新型专利技术的出气搅拌装置可以利用蒸汽的作用对加热中的奶制品进行自动搅拌,底端的加热底座则可以加热奶锅中的奶制品,并在温度过高的时候自动发出警报,防止人为遗忘导致奶制品糊底,全程无需频繁打开密封盖进行搅拌,温度上升快,奶制品不会被污染。

【技术实现步骤摘要】
分体式奶制品防糊底装置
本技术涉及奶制品领域,具体的是分体式奶制品防糊底装置。
技术介绍
奶制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。奶制品(包括牛奶、豆奶)比重大、成分复杂、粘度高,电磁炉等装置煮沸杀菌过程中,易在锅底出现沉淀糊底,造成奶制品串味变色影响产品风味与品质。为防止以上现象发生,在生产制作过程中需频繁打开容器盖进行搅拌,这种操作既影响温度上升,又容易造成奶制品的污染,影响实验效果。
技术实现思路
针对上述问题,本技术提供分体式奶制品防糊底装置。为了实现上述目的,本技术是通过如下的技术方案来实现:分体式奶制品防糊底装置,其结构包括出气搅拌装置、密封盖、奶锅、握把、加热底座,所述出气搅拌装置与密封盖嵌固连接,所述密封盖与奶锅过渡配合,所述握把与奶锅焊接连接,所述加热底座与奶锅表面接触;所述出气搅拌装置包括外壳、进气口、气管、涡轮、连接杆、立齿轮、平齿轮、旋转杆、搅拌叶,所述进气口与气管本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.分体式奶制品防糊底装置,其结构包括出气搅拌装置(1)、密封盖(2)、奶锅(3)、握把(4)、加热底座(5),其特征在于:/n所述出气搅拌装置(1)与密封盖(2)嵌固连接,所述密封盖(2)与奶锅(3)过渡配合,所述握把(4)与奶锅(3)焊接连接,所述加热底座(5)与奶锅(3)表面接触;/n所述出气搅拌装置(1)包括外壳(11)、进气口(12)、气管(13)、涡轮(14)、连接杆(15)、立齿轮(16)、平齿轮(17)、旋转杆(18)、搅拌叶(19),所述进气口(12)与气管(13)成一体化成型,所述进气口(12)与外壳(11)嵌固连接,所述涡轮(14)安装在气管(13)中,所述涡轮(14)通...

【技术特征摘要】
1.分体式奶制品防糊底装置,其结构包括出气搅拌装置(1)、密封盖(2)、奶锅(3)、握把(4)、加热底座(5),其特征在于:
所述出气搅拌装置(1)与密封盖(2)嵌固连接,所述密封盖(2)与奶锅(3)过渡配合,所述握把(4)与奶锅(3)焊接连接,所述加热底座(5)与奶锅(3)表面接触;
所述出气搅拌装置(1)包括外壳(11)、进气口(12)、气管(13)、涡轮(14)、连接杆(15)、立齿轮(16)、平齿轮(17)、旋转杆(18)、搅拌叶(19),所述进气口(12)与气管(13)成一体化成型,所述进气口(12)与外壳(11)嵌固连接,所述涡轮(14)安装在气管(13)中,所述涡轮(14)通过连接杆(15)与立齿轮(16)连接,所述立齿轮(16)与平齿轮(17)啮合连接,所述平齿轮(17)通过旋转杆(18)与搅拌叶(19)连接,所述连接杆(15)与外壳(11)活动卡合,所述旋转杆(18)与进气口(12)活动卡合,所述气管(13)与外壳(11)嵌固连接。


2.根据权利要求1所述的分体式奶制品防糊底装置,其特征在于:所述奶锅(3)包括加热仓(31)、锅体(32),所述加热仓(31)安装在锅体(32)内。


3.根据权利要求1所述的分体式奶制品防糊底装置,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈艳郑健王莹郑磊韩瑞学
申请(专利权)人:吉林大学
类型:新型
国别省市:吉林;22

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